りんごと国産小麦の天然酵母パン。
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カルムの特徴
りんごの天然酵母を使った、手造りパンが魅力的なお店です。
薪窯で焼かれたパンは、ふんわり柔らかくておすすめです。
試食ができることで、購入前にしっかり味わえる楽しさがあります。
とても拘って、パンを作っておられます。店を入るとパンを焼く釜が見えます。支払いをしながらお聞きした所。朝３時に起きて、薪で釜に火お入れておられるそうです。これからも、美味しいパンを食べさせて頂きたいです。
定光寺にお散歩行った帰りに寄り道🐶駐車場どこ！？ってなったんですが、店の入り口の砂利が引いてある所でした。(よく見ると細いロープで3台分スペースあります)試食もいただき、メロンパン、豆乳ぶどうパン、いちじくパンを購入。ぶどうパンは全然レーズン入ってない！と思ったら片側に沢山偏っててふふっと笑ってしまいました。素朴な見た目ですが、こだわり素材で添加物入っていないとのことで優しいお味でした❤️特にメロンパンがもちサクで美味しかったです♪
初めてのご来店ですか？と問われ、はいと答えると、食べてみますか？と試食をご用意していただき、もちもちのメロンパンをいただきました。甘いパンが苦手な私でも、優しい甘さで美味しく頂きました。買って帰った玄米パンももちもちですごく美味しかったです。パン屋さん全体に薪のかおりが漂っていて、家に帰ってパンを切るときも、手に薪の香りが残るくらいパン好きなら、ずっと嗅いでいたくなるようなお店でした。
週に4日しか営業していませんがとても美味しいパン屋さんです。ゴマの入ったベーグルは外側が固くなく全体的に柔らかいのですが、高齢者の自分にも食べやすくモチモチしてオススメです。お気に入りは玄米の入った大きめのパンです。軽いけど腹持ちも良いです。
りんご🍎の天然酵母を使った手造りパン🍞。添加物なしでオーガニックにこだわってらっしゃるとご主人から説明くださり試食もできました。玄米パン🍞購入しましたがとっても美味しかったです。月〜水曜日はお休みだそうで木曜日に伺って良かったです🍀リピートいたします〜。
薪窯で焼かれたパンは初めてでしたが、ご主人が色々説明してくださり、試食まで頂きました。もちもち、ふわふわでとても美味しかったです。且つ手作りパンにしてはお値段もお手頃で満足です。
店内は薪のにおいが心地よいです。お庭には木蓮や水仙が咲いていて綺麗でした。黒ごまベーグルはもちもちで美味しかったです。よもぎあんぱんも程よい甘さと胡桃の香ばしさ、よもぎの青いかおりが良かったです。カンパーニュは麦の香りがし、柔らかめなのでサンドイッチにして食べました。
初めて来店したと伝えたら、並べてあるパンを１つ切り試食させてくれた☺️もちもちとした食感を実際に味わえた上で購入出来たし、保存方法まで丁寧に教えてくれたのでまた行きたいです☺️
美味しいと評判のパン屋さんだったので、訪問しました。食パンを買いましたが、柔らかくて、甘味もかんじられ、おいしかったです。
| 名前 |
カルム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0561-48-3805 |
| 営業時間 |
[木金土日] 10:30～19:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
りんごの天然酵母と国産小麦をつかった優しい味わいのパンをいただけます。店主の奥様が温かく迎えてくださり、オススメをお尋ねしたところ試食までくださいました。イースト菌を使わず、パンの中身である黒豆やジャムなども全て自家製で添加物なし。普段小麦製品を控えている私でも、ここのパンなら食べようかな、と思えたほどのこだわりでした。薪釜は入ってすぐ右手に見え、毎日違ったパンの表情を見せてくれるとのこと。子ども110番の家にもなっているようで、パンを選んでいたら小学生の子どもたちが「トイレ貸してくださーい！」と入ってきました。お値段もこだわりの割にお手頃で、身体にも地域にもやさしいパン屋さんです。