岸和田漁港の牡蠣ラーメン。
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漁師直営牡蠣ラーメン『恵比寿丸』の特徴
とても美味しかったという声が多数寄せられています。
牡蠣ラーメンのうまさが際立っているようです。
また行きたいというリピーターが多いお店です。
12月の中旬から3月末までの土日のみ営業の牡蠣ラーメン屋さん、漁師さんが作ってくれてます。スープも牡蠣から取っているいわゆる牡蠣白湯で、白は素材そのままの味、赤は赤味噌(少し辛め?)の味付けらしいです。貝臭さもない飲みやすいスープは丁寧に作ってくれているのが分かります。朝10時オープンで限定100食、売り切れ必至なので、食べたい人は早めにお店に来たほうがいいかもしれません。それこそ10時オープン狙いでｗなお、漁師が本職なので、土日営業形態ですが、お休みすることも…インスタで営業情報掲載されているので、インスタを見て来るようにしたほうがいいかもです。
9時半頃に着けば間違いなく大丈夫かな？牡蠣風味たっぷりの白スープが大変美味しく、飲み干して完食でした。
インスタで見て食べに行きました。開店10時からなのですが、9時半には列が出来てました。牡蠣ラーメン赤を食べましたが、牡蠣の出汁とスープが美味しく、牡蠣がゴロゴロ入っていて美味しかったです。
牡蠣の直売所の横で、フードトラックでラーメンを提供しておられます。牡蠣がゴロゴロ入っていて、潮味のお出汁も味噌味のお出汁も美味い。本体（？）の直売所は3月までとのことなので、同じくシーズン終わりまでかな？直売所で買える牡蠣もめちゃお得です。
2026年1月11日(日)10時訪問。赤と白があるが辛みの違い。白￥1000オーダー。牡蠣はたっぷり10個以上入っている。スープはまあ、普通。麺はもっと普通。牡蠣好きならいいかも。インスタやGoogleを利用している人は、クチコミ書いたり#付けて投稿するとサービスがある。
牡蠣の出汁が濃厚で、とても美味しかったです。
岸和田の漁港で週末限定でやってる牡蠣ラーメン 恵比寿丸 さん岸和田の牡蠣を使った漁師直営のラーメン屋寒い時期に期間限定でやってて開いてるのはだいたい土日だけ今年は3月末くらいまでこちらの牡蠣ラーメン主に岸和田でとれた牡蠣メインに地元の食材使った牡蠣たっぷり入ったラーメン牡蠣は小ぶりだけどその分いっぱい入ってて一杯に15個くらい入ってました牡蠣のエキスがスープに出て牡蠣好きにはたまらんいい感じの味してますあと大事なことだけどここのラーメン1日限定100杯だけ10時からやってるけど売り切れ次第閉めちゃうから食べに行くなら早めに行った方がいいです寒い漁港で温かいラーメンなんか沁みますね牡蠣ラーメン 1000円▫️漁師直営牡蠣ラーメン 恵比寿丸──────────住所 大阪府岸和田市地蔵浜町7-1最寄駅 岸和田駅電話 非公開営業時間 10:00~14:00定休日 月～金公式インスタ@kakiramen_ebisumaru↑↑↑↑↑営業日は公式インスタで確認できます──────────ーーーーーーーーーーーこのお店気になったらポチッと保存お願いします（人´∀`*）ｵﾈｶﾞｲーーーーーーーーーーー※営業日時変更の可能性あり事前に確認おすすめします。
大阪食べ歩き｜#大阪ごはん@ichiharajunichiro岸和田漁港？に牡蠣の漁師が土日限定1日100杯限定で出す牡蠣ラーメン1000円海が見えるとこでキッチンカーみたいなとこで作っていて その横に簡易なテーブルと椅子で食べるのだ。
とても美味しかったです。牡蠣の旨みがしっかり出たスープで、ひと口目から感動しました。牡蠣もたっぷり乗っていて、この内容でこの価格は正直お得と感じました！期間中にぜひまた伺いたいです。
| 名前 |
漁師直営牡蠣ラーメン『恵比寿丸』 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日] 10:00～14:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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貝出汁をあじわうなら白。赤は見た目そんなに変わらないけど、ちゃんと味噌。ラー油は入ってるけど辛さは全く感じません。食べるところは、隣のテーブルか車中になります。どちらもお店の方が運んでいました。隣の直売所ではシラスなどの販売もあリました。シラスは試食も出来ます。干物は手作りだそうです。我が家は魚好きなので一通り買いました。