関東風鰻の美味しさ、3600円の特。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
福山名代 鰻の三谷の特徴
関東風の鰻が楽しめる専門店です、ぜひ味わってください。
うな重御膳の特は3600円と魅力的です、お得感があります。
ご飯の大盛りが100円で追加できるのが嬉しいポイントです。
めちゃ美味しいよ。外サク、中ふわふわ！！特に私は白焼きにしたのお塩やわさびで食べたらマジサクサク！！これは癖になる。お吸い物？はちょっと薄いかな？前払いタイプなので逆に安心。店員さんも優しくて居心地良かった。コーヒーゼリーがあるのもポイント高いw絶対リピートします。
鰻の専門店。お安くはないですが、鰻ということを考えればお安いといっていいかな。入店時に注文を決め、前払いして入るシステムです。店員さんを常時フロアに待機させず、人件費のコストカットのアイデアですかね。席はテーブル、カウンター、座敷とあり、一人でも入りやすい席になっております。お茶とお手拭きはセルフサービス。卓上には山椒と鰻のたれなどがセットしてあります。さて、肝心の鰻ですが、皮目はパリっ、身は柔らかく焼き上げてあります。ご飯大盛りにしたからか最初のタレは控えめでしたが、お好みで追加していただけばいいかと。ワサビやノリでちょっとした変化も楽しめます。駐車場は店の前の「来客用」となっているスペースと、通りを北側に出たところに２枠ほど用意されています。テイクアウトも対応されてます。
鰻が食べたくなったので、こちらのお店で頂いて見ることにしました。うな重は他のランチに比べると高いので、口に合わなかったリスクを考えて、初めてのお店では半身（税込¥2000 相場より安い?）を注文することにしています。10分ほど待つとだされました。う~ん、鰻が小ぶりです。ひつまむしに丁度よい大きさです。表面はパリッとなかはふわっとが売りのようですが、焼いたあともタレをかけたようで、パリッとはありませんでした。身も小ぶりだからそれ相応の厚みです。秘伝のタレは基本的に甘いです（私は苦手）。総合的に見て、こちらではひつまむしを注文するのがよさそうです。（HPをみると、こちらのお店はチェーン店で、鰻も国産とは表示されてません）
うな重御膳の特(3600円)とご飯大盛り(100円)を注文。入ってすぐのレジで前払い制でした、注文から15分かからない位で特に待つこと無く提供、パリふわの食感とのことで食べてみると確かにパリっというかサクっといった感じで中はふわっとしていました。普段ほとんど鰻は食べませんがスーパーのゴムのような食感の安物とはさすがに全然ちがいましたね、タレはかなり甘めでした。ひつまぶしの出汁をかける前提の甘さにしてあるのかな？まぁそれでも美味しかったです。ご飯大盛りでもちょうどいい感じでした、ただスプーン的なやつが付いているともっと食べやすかったと思います。鰻屋さんに訪れるのは初めてだったので少し緊張しましたが特に気取った感じや入りにくさなどはなく一人でも気軽に通えるお店でした。帰りの際のお見送りサービスは賛否ありそうですねぇ。
| 名前 |
福山名代 鰻の三谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-924-3733 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒720-0034 広島県福山市若松町１０−７ 若松ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
関東風の鰻が食べたい！という主人の希望で初めて来店させてもらいました。直に焼く関西風とは違って一度蒸して焼かれた鰻は、中はふっくら外はカリッとして最高の食感でした。また、タレも濃すぎず上品で、主役の鰻の風味を堪能できました。普段は好んで食べない鰻ですが、大好きになりました。また寄らせてもらいます。