温泉帰りに黒コク味噌ラーメン。
らぁめん 庚申の特徴
こだわりの味噌ラーメンは、6種類のバリエーションが楽しめます。
インパクト大の黒コク味噌らぁめんは、珍しい真っ黒の麺が特徴です。
スタンプカードを集めると、幻の豪華ならあめんが待っていますよ。
味噌ラーメンが絶品でした。観光の途中で調べて入りました!駐車場がちょっと停めにくいです。時間帯によっては少し待ちますが、昼時は過ぎてたので少し待って着席。餃子なども頼みましたが、クオリティもたかいし、提供スピードも早かったです。近くに行った際はまた寄りたいと思います!
前から気になっていた店。味噌ラーメンがメインで、現代味噌ラーメンを食べました。味は美味しいですが、少しコクが足りないように感じました。店員のおばさま方は元気があり、好印象。
付知温泉の帰りに黒味噌ラーメンを頂きました。見た目のインパクトはありますが、コシのある弾力と濃厚な味噌が絡まって美味しかったです。カウンター、テーブル、座敷と幅広いのであらゆる人数に対応できるのも良いと思います。
通り沿いにミニオンがあるラーメン屋前から気になっててお店前の駐車場が空いてたのでお初でIN味噌ラーメン専門店で気になるスパルタンなメニューが多い・現代味噌・5年後味噌・10年後味噌・墨が入った麺の黒コク味噌現代味噌を食べたけど普通に美味しい。とは言え並んで食べる域の激ウマではない。現代版の味噌に調整してある。位かな。どさん子時代の昭和シャバシャバ味噌に比べれば凄く美味しい。5年後、10年後はこれから流行る味にしてあるのかも??😳黒コク味噌は気になるから次回食べてみるかな?
子連れ2家族で利用し、座敷が広いのはありがたかったです!ラーメン、餃子とても美味しくまた来たくなる味!味噌も色々種類があるようで、ほかのも食べてみたい!また来たい!と思いました。全て違う種類のラーメンを6人前くらい頼んだので仕方ないですが、提供いただいた時間にそこそこ差があり、先に来た方が早い人だと食べ終わっちゃうかなーとは思いました。
たまたま通りかかってお昼のランチで食べさせて頂きました。メニューが、現代·伍年·拾年と味噌の味わいの変化を楽しめるお店。私は、拾年味噌ラーメンと餃子を注文。味噌ラーメンのスープは、信州味噌の風味とコクが交わり飲めば飲む程、壱年の熟成されたコクが癖になる美味しさでした。麺自体も美味しくスープとの相性もいい。チャーシューもホロホロで、美味しく頂きました。餃子は、外側がカリッとした餃子ではなく、少し焼売に近い感じがしました。餃子は皮が厚く餃子1個が大きく中身も具沢山で、普通に美味しいと思います。皮が厚い為、もう少しこんがりカリッと感があっても良いと思いますが、好みの問題だと思います。
月に一回は赤からラーメンを食べに行きます。写真は 赤からラーメンにバターとニンニクチップトッピングです。毎回 満足します。
店舗は国道257号線沿いのお城が目印らぁめん庚申(コウシン)味噌ラーメンが人気の店味噌だけでも何種類もあります。赤辛味噌ラーメンと現代味噌ラーメンを注文しました赤辛味噌ラーメンはピリ辛のスープですが、それほど辛くありません現代味噌ラーメンも少しピリ辛のようです他には伍年後、拾年後味噌ラーメンなどありますそれぞれ味が違うようです日曜日の夕方に来たのですが、5分の2組マチとても美味しくいただきました。
祝日午後1時前、満席、1組待ち。カウンター席すぐ座れた。注文して10分ほどで頼んだものがそろう。黒こくみそラーメンは麺が黒く炭が練り込まれているとか。赤辛みそラーメンはもやしたっぷり。そんなに辛くない。唐揚げミニ、姫餃子もちょうどいいサイズ。次から次にお客様来店。よく流行ってます。
| 名前 |
らぁめん 庚申 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0573-72-2811 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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らーめんが食べたくてどこに行こうか迷って、友人が行ったことがないということでこちらに。 私はかなり前に一度だけ。私は白コク味噌らーめんの餃子セット、友人は黒コク味噌らーめんのチャーハンセット。白コクはメニュー表にも書いてあったとおりマイルドな味。黒コクの麺は真っ黒でびっくり。炭が練り込んである麺だと。餃子はお皿に5つのっていて結構大きい。でもあんまりにんにく、にんにくしてなかった。らーめんはなんと表現していいかわからない感じでした。 好みもあると思いますが、美味しい!また来たい!と言える感じではなかったかな。。