中津川の栗おこげ、絶品！
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仁太郎の特徴
加子母にある老舗和菓子店で、特に栗きんとんが絶品です。
干し柿で包んだ“柿天女”が人気で、コク深い味わいが楽しめます。
毎年秋になると栗粉餅や栗おこげが待ち遠しい一品に仕上がります。
やまぼうしきらきらと気泡を含んだ葛粉の中に柚子の香りのさっぱりとしたクリームチーズを包みました。仁太郎の工場にある庭には「やまぼうし」の木が植えてあり、5月を過ぎたあたりから真っ白で綺麗な花が咲きます。春を迎え日に日に暖かくなっていく中のやまぼうしをお菓子で表現しました。ホームページ参照これは衝撃的な和菓子です季節限定みたいですとにかく衝撃を受けました美味いです。
栗粉餅を目的に買いに訪れました。予定どおり買うことができ店内を見渡すとワッフルが美味しそうでしたのでそちらもついでに購入。自宅に帰りに栗粉餅からモグモグ。美味しいの一言。次にワッフルをモグモグ。ウマイ！皮がモチモチでクリームもくどく無くモチモチ皮と相性が良く個人的に次回はワッフルを必ず購入したいですね。
栗きんとんで知られる中津川市の市域にあり、加子母では老舗の和菓子店とのこと。昔ながらの店構えです。2024年4月、梅羊羹を食べてみたくて寄りましたが、期間限定なのか品切れでした。店のお勧めの栗羊羹を買って帰りました。一竿800円税込みで、エディが使えました。
主人がバレンタインのお返しに、お取り寄せ🎵去年に続いて2年目ですが、皆さん美味しいと喜んでくれています❣️“柿天女“と言って、干し柿をホワイトチョコレートで包んでいます。母が干し柿が好きなので、近々届ける予定です。食感はグミに似ているかなぁ🤗期間限定なので気になる方は、食べてみてくださいね♪
黒糖饅頭利久、葛で包み込んだ菓匠翁をいただけましたよ。黒糖饅頭利久は、黒糖と葛を合わせて、しっとりとした上品な味で、葛で包み込んだ菓匠翁は栗きんとんを葛粉で作った生地で包み竹皮を巻いて蒸しあげた仁太郎名物ですよ。栗きんとんや仁太饅頭など季節の和菓子がとても美味しいですよ。
中津川の加子母にある、和菓子の仁太郎さん。栗きんとんも美味しいですが、私はここの栗粉餅が好きで、中津川方面に来たついでに買って帰ります。私は甘党ではありませんが、栗粉餅は甘すぎず、ほんのり甘い餅に栗の粉をまぶしたもので、栗の風味を独特な食感で美味しくいただけます。また、4個入りで650円と比較的リーズナブル。賞味期限は当日中なので、オンラインショップでは買うことができず、お土産にするととても喜ばれますよ。
百貨店の催事で購入しました。6個入り 1,841円★消費期限は4日やや粒感があってしっとりめ。栗きんとんの中では薄めのお色してます。甘味はそこそこあるものの後に残らず、スッと消えていく感じ。粒感がある方が好きなので、とってもおいしかったです。いつか実店舗に行ってみたい！
栗粉と栗きんとん購入。中津川駅にあるにぎわい特産館でバラの栗きんとんを販売。いても売れ切れていたので気になって仁太郎さん太郎に行ってみました。私的には甘味が強いかな？っと思いました。
「中津川 栗きんとんめぐり」が名鉄百貨店本店・本館地下1階 で購入2022年度の栗きんとんは、ほっくりとねっとりと栗感と甘みのバランスのよい、おいしい栗きんとんでした。
| 名前 |
仁太郎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0573-79-3501 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 8:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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とあるマンガ家さんがオススメしていた【栗おこげ】、それが食べたくて今年の遅い夏休みは岐阜方面へ。売り切れも覚悟で11時頃に来店。ワクワクしながら店内を見回すが、それらしき物が無い。店員さんに確認するが【栗おこげ】の名前が通じない。それもそのはず、もう店頭でも(店舗の)ネット通販でも買えない！何とふるさと納税でしか手に入らないとの事😭仕方なく買った栗子餅が思った以上に美味しかったし、店員さんも感じは良かったが、立派なHPあるのだから告知して欲しかったな〜、で☆4です。