木曽ラーメン、具沢山の魅力！
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こまみの特徴
木曽ラーメンは具沢山で、海鮮や鶏塩スープが絶品です。
内装にレアアイテムが飾られ、ユニークな雰囲気を楽しめます。
夜は居酒屋としても利用でき、地元客に人気のスポットです。
不定休のため、営業中の看板に出会えたら迷わず入るべき名店です。看板メニューの「木曽ラーメン（800円）」をいただきました。まず目を引くのは、漆黒とも言えるほど濃い色のスープ。しかし、一口飲めば見た目に反して驚くほどあっさり、スッと体に染み渡る深みがあります。トッピングの刻み玉ねぎのシャキシャキ感が、このスープに絶妙なアクセントを加えています。特筆すべきは、主役級の存在感を放つチャーシューです。計ってみれば約67gという圧倒的なボリューム。箸で解れるほど柔らかく、まるで極上の角煮のような滋味深い味わいで、店主の丁寧な仕事ぶりが伝わります。中盤からは、卓上のフライドガーリックと胡椒で「深化」させるのがおすすめ。あっさりしたスープにグッと奥行きとコクが生まれます。この店でしか味わえない、まさに唯一無二の一杯。運良く開店していたら、ぜひその扉を叩いてみてください。美味しかったです。ごちそうさまでした。
木曽ラーメンを食べたくて訪問しました👍️調べたところ、木曽ラーメンというジャンルのラーメンはないらしいが、このお店のオリジナル？みたいです。富山ブラックのようにスープの色は濃いめですが、しょっぱくなく、非常に飲みやすい素朴な味です。チャーシューがものすごく大きくて、普通のラーメンに乗ってるレベルを超えていました😅手羽先餃子もいただき、美味しかったです✨️ごちそうさまでした～😋
ずっと気になってた木曽ラーメンが食べれるこまみでチャーシュー麺ごちそうさまでした♪たぶん鶏ガラベースで醤油味の効いたスープでちぢれ麺でスープがよく絡みおいしい！長ネギではなく玉ねぎのみじん切りがのってるのですが味のアクセントになってていい感じです💡要のチャーシューはむちゃ分厚くて大きいのがのっててとっても柔らかく長時間煮込んでられるのか味が染み込んでてとても美味でした！もっとはやく来たらよかったシリーズになりました😉
中山道歩きのお昼ご飯で立ち寄りました。木曽ラーメンの存在は知っていましたが、ローカルのお店で頂くことができ大変美味しく頂きました。疲労が溜まっていたので少々長居させてくださいとお願いしたところ、快くご快諾してくださいました。おかげさまで目的地まで無事に完歩することができました。関東在住ゆえなかなか気軽にとはいきませんが、またいつか食べたいラーメンに仲間入りです。次回を楽しみにしています。
木曽駒冷水公園でキャンプしていたら暖かい麺が食べたくなり、ずっと気になっていたので来てみました🍜木曽ラーメンのチャーシューメンを注文。見た目が濃くい黒いスープは、しょっぱさよりも飲みやすさがあり優しい味。とにかく塊の肉がたっぷり‼️スープの上にのっているだけじゃなく、スープの中にも沈んでいてボリューム満点。柔らかいけど、トロトロしすぎず食べ応えがあってこの値段は最高なだけです。絶対にまた来ます‼️美味しかった(｡･ω･｡)
評価4.2が、その味の旨さと凄さを物語る店！醤油味のチャーシュー麺と小ライスを頂きました。スープは素晴らしいバランスで、一気に飲みたい衝動に駆られます！チャーシューの煮汁で割るスープですが、真っ黒ですが塩辛く無く、甘味のあるコク深く味わいの有る豚系スープで、最高ランクの中華そば系と言えます！確認した所、醤油は独自ブレンドの物とのお話しでした。店主がラーメン大好きで、長年研究した結果の味との事でした。そりゃ旨いわけだ～(^^)/大きな海苔、巨大過ぎるホロホロチャーシューが２個、ホウレン草、刻み玉ねぎが入っています。ホウレン草や玉ねぎを見ると、横浜、八王子ラーメンの研究もされたのかと思います。麺は少し硬めの縮れ系です。深いコクと味わいが有るのに、スープには油が浮いていなくて、ヘルシーでも有ります。※この味に近いのは、行列出来る春日井の上州屋、三河の夜泣き屋ですが、自分はここの味に感動しました！巨大サイズのチャーシューを食べる為、小ライスを頼んだら、サービスで自家製らしい漬物がついて来ましたが、木曽らしくこの漬物が薄味だけどとても美味しい物でした！・夜は4時半からです・店は何故か喫茶店みたいな作りです。中でレトロな雑貨も売っています。場所は、超有名な木曽冷水公園キャンプ場の入り口です。ホンダの隣です。
外観も内装もちょいクセツヨだけど、木曽ラーメンはいつも美味しいです😋本日行ったら、ひよこ豆のヴィーガンカレーと書かれたメモ用紙がメニュー表に入っていて気になりました🙄今度頂きます！
家族で近くのキャンプ場に行った帰りに寄らせていただきました。外からは飾り付けなどの影響で中が見えない（お客さんがいるかいないかわからない）ので入る時はドキドキしました。女将さんが1人で営業されているのかな？？何を注文するのがいいかな〜と思いながら、5人で伺いましたので木曽ラーメン、坦々麺？、鶏塩ラーメンなる3種類をいただきました。量はどちらかというと少なめ？で沢山食べられる方は2杯位ペロリといけるのでは？という感じ。女性、子どもは丁度いいかと思います。3種類ともスープ飲み尽くすほど美味しかったです！さすが長く営業されているだけあるなぁ、と思います。不思議な雰囲気でしたが、親戚のおうちのような落ち着けるお店でまた行きたいと思いました。ご馳走様でした！
よく通る道で気になっていた店でした。今回はラーメンとチャーハンを頂きです。中華そばに玉ねぎの刻んだのが入って良い食感、分厚い焼豚は柔らかくてトロトロでした。これは本格的中華そばだなと思って、大蒜が無いか聞いたら、快く大蒜を擦って持ってきてくれました。これが抜群に旨い。チャーハンも普通に一人前を頼んだのでボリュームたっぷりで半炒飯で良かったかなぁとベルトを緩めました。懐かしい味のチャーハンでこれまた美味しかったです。
| 名前 |
こまみ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-1254-3870 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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2026/5/4値段は安く チャーシュー麺が美味しかったです😆単品で 豚バラ串 豚タントロ串を 頼みましたこちらも凄く美味しかったです😊ちなみに入店しても店員が中々出て来なく、店内の雰囲気もとてもラーメン屋さんとは思えなく、一度退出しましたが、名前を確認すると合っていたので、再び入店しました😅戻って良かったです😁