開田高原で味わう絶品イワナ。
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やまめ荘の特徴
閉店前でも快く焼いてくれるイワナは絶品です。
手ぶらでサンダルで楽しめる岩魚釣りが魅力的です。
囲炉裏で味わうヤマメの炭火焼きは格別に美味い！
竿200円、エサ300円でいわな釣りができ、釣った後は塩焼きか持ち帰りが選べます。重さに応じてお金を支払う仕組みです！
イクラの餌で、微妙になかなか釣れない。（笑）とてもアットホームな美味しく。味も雰囲気もサイコーでした。
木曽の御嶽山が美しくみえる開田高原にある渓流釣り。沢を上手に引いてきて、山女が生き生きと泳いでおり、それをイクラで釣る。この日は雨がすごかったが、ちょうど木の葉っぱでしのげるのと、何と言っても雨よりも釣りがおもしろい。中央にある大きな魚はまるで主のようであり、最後に釣り上げたもので、ご主人曰く他の3倍くらいあるようで得した気分。釣った魚は重さでそのまま持ち帰るか、さばいてくれて焼いて食べるかどちらか。当然焼いてもらう。女将さん自家製のお新香や煮物がサービスでついて、これまた美味い。自分で釣って捌いてもらった魚の美味さは格別。老夫婦の温かいおもてなしもよかった。
閉店1時間前に伺いましたが、快くイワナを焼いて下さいました。値段は大きさで変わるようで、私の時は3匹で1500円で頂けました。岩魚が焼ける20分間は、生け簀の散策をさせて頂き小川が流れる中、岩魚が泳ぐ姿を楽しめました。岩魚が焼けコークスが焚かれた店内で食事をし、塩加減が絶妙で、身も柔らかく香ばしく醤油などは要らずそのままが美味しかったです。最後は骨や頭を再度焼き、骨せんべいにして食べさせてくれました。美味しかった〜🐟️余すことなし、ここまで全部食べさせてくれる焼き小屋はなかなかありません。遅く伺ったので、岩魚ご飯は終わってたので次回来た時に食べようと思います🍚店主のお母さんも上品な方で、次に行く名所の道を丁寧に教えて頂きました。繰り返しますが岩魚の焼き加減、塩加減、今まで食べた塩焼きの中で最高でした✨️
程よい難易度でとても安いです。運営してる夫婦がとても優しい方でした。
一匹130g程度、頑張って3匹釣り、家族で分けけて食べました。営まれているご家族のとても素敵なお人柄と、釣ったイワナをその場で手際よく開いて焼いてもらえるのは楽しいですね。もちろん味も100点です。
すこぶる旨い。イワナの釣り堀りも難易度がイージー過ぎず丁度良い感じで魚釣りが堪能できます。
とにかく美味しいです!感激しました。お店の方もとても親切で優しく心も癒やされます。オススメします。
手ぶらでサンダルで岩魚がすぐに釣れて家族連れには最高です。釣りたてを捌いて焼いてくれるし至れり尽くせりでした。２日連続で行きました。
| 名前 |
やまめ荘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-44-2125 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 9:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野６５４２−５ |
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周辺のオススメ
イワナの炊き込みご飯、塩焼き、そして唐揚げがとても美味しく、特におすすめです（事前に電話での予約が必要です）。魚の骨は焼いてくださるため、カリカリと香ばしく、とても美味しくいただけました。家族や友人と訪れましたが、皆で楽しむことができます。料金は一人あたり1,000〜1,500円ほどと大変良心的で、満足感の高い内容でした。釣り竿や餌は共同で利用することが可能です。釣った魚は g 単位で重さを測って精算する仕組みで、大きさによって値段は異なりますが、おおよそ一匹500円前後が目安です。餌は主にいくらが使われていますが、アレルギーのある方には代わりに芋虫が用意されています。ただし、芋虫を針に刺す際は少々生々しく（ぶちゅっ感触）驚くかもしれません。午前中に訪れると魚がお腹を空かせているためか、比較的釣れやすいです。また、橋を渡った奥には溜池があり、以前に訪れた時よりもとても綺麗に整備されていました。川釣りのような雰囲気を楽しめます。幼い頃には、釣った魚を手に持っていた際に鳶に素早く奪われたという驚きの体験もあり、思い出深い場所となっています。また行きます！！