藤沢駅近、心に響く蒸籠料理。
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甘味とごはんや 八一の特徴
藤沢駅から徒歩10分の古民家カフェで、居心地の良さを体験できます。
地元湘南の食材を使用した、上品で深みのある味わいが魅力的です。
数種類の麹菌を用いた蒸籠蒸し料理は、ガッツリ男子をも満足させる一品です。
藤沢駅から徒歩10分程の古民家カフェ蒸籠蒸し料理はガッツリ男子にも満足かと！お客さんは9割女性。専用駐車場は無いので近くのコインパーキングに停めた方が良いでしょう。
地元湘南の食材で、数種類の麹菌を使った料理は深みがありつつ懐かしくも上品なお味でした。メインのお料理はもちろんのこと、付け合わせの小鉢も一品一品、こだわり抜いているということだけあり、全てが美味しく、お味噌汁やお水まで絶品です！東海道の途中、江ノ島詣に行く旧街道沿いで関東で由緒ある豪商米問屋の古民家を改装奥の席は靴を脱がずに案内して頂きました♪夏頃にはお庭が森の風を感じるようにしたいとオーナーがおっしゃっておりました。夜は10人から貸切のみ営業との事。素敵なお店が藤沢にまた一つ。嬉しい☺️
| 名前 |
甘味とごはんや 八一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-90-3981 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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しゅうまい蒸篭、全体的に塩分控えめで優しく美味しかったですが、2ヶ月前の口コミ写真では1800円でしたが、実際行ってメニューみたら2100円に値上がりしていてびっくり。写真では豪華さを感じましたが、実際目にして体感してみると、お惣菜自体ひとつひとつの量は少なく、このお値段では高いなぁと思いました。ご飯が柔らかめだったので、折角の雑穀米ですのでもう少し硬めに炊いていただくと良いですね。