伊勢の美味しさ、Ryuのランチコース。
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レストランRyuの特徴
明和町にあるお洒落なフレンチレストランで、素敵なひとときを提供します。
ランチコースは税込3850円からの価格帯で、平日限定の特別なメニューです。
予約が取りにくい人気のレストランで、特別なランチを楽しむことができます。
『レストランRyu』さん👏～ランチコース～(税込 3850円）(物価高騰の為、2023年度より4950円、平日限定になります）～ノンアルコールドリンク～※かぼす※ラフランス(税込 550円）明和町にあるお洒落なフレンチレストラン『restaurant Ryu』さんで ランチをいただきました😋『restaurant Ryu』さんは 12時一斉スタートのランチコースです💕どれも キレイな色のドリンクで😍4人でノンアルコールで乾杯しました。～安納芋のキャラメルマキアート～一口目 安納芋の甘～いスープで 一品目から 美味しすぎて 感動するスープをいただきました。魚の絵のアートもめちゃめちゃ可愛いくって 舌も目も喜ぶスープです🥰～前菜は十寸オードブル～お野菜は全て地元で取れたものを使っていて目にも美しい十寸オードブルです。お魚は 鳥羽で自ら釣った10日以上熟成した軽くスパイスをきかせて焼いた臭みがないハマチが美味しかった！一品一品感動しまくりのものばかりです👏～みいと米とブイヨンのリゾット～今回はキノコのリゾットで 上には伊勢真鯛がのってました。シェフ自らテーブルで ヒラタケとトリュフのソースを後掛けしてくれました。トリュフの良い香りがして 食欲をそそります。お米が程よい硬さが残ってて 良い食感です。～極み豚のパイ包み～パイの中身は飼育期間が2ヶ月以上の 旨みの濃い豚がギュッと包まれてます👍フォークとナイフで切ると肉汁が溢れ出てきました。マスタードソースがとても良いアクセントになっているめちゃくちゃ美味しい メイン料理です🥰～紫芋の搾りたてモンブラン～焼き菓子の上に栗のアイスと紫芋のモンブラン😍こちらは おかわりが欲しいくらい美味しいデザートでした💕～ドリンク～紅茶を頂きました、一杯目はストレートで 2杯目はミルクティーで頂きました。restaurant Ryuさんの 店主は 陶芸家でもあり自らが焼かれた食器で頂くお料理は 全て五感を楽しませてくれるものばかりで 感動でした。大変 美味しゅうございました。大満足のフレンチでした💕
なかなか予約がとれないというRyuさん。たまたまコロナでキャンセルが出て、伺うことが出来ました。お店の外観、内装はシンプルですが、その中にオーナーさんの熱意とこだわりがみられます。ランチコースと、夜のコース（夜と同じメニュー）の2種あり、夜のコースを頂きました。お料理が運ばれると、オーナーさんがそのお料理についての説明をされます。それを聞いてからお食事がスタート。初めは「なんだか面倒くさい…」と感じてしまいました。ですが、お料理へのこだわりと熱意と技術をひしひしと感じられました。和食の八寸ならぬ十寸など、すべての食材の良さが引き出してあって火入れ食感も良かったです。メインの松阪牛の美味しさは素晴らしく、バランスのよい脂、赤みの美味しさ、火入れ、全て完璧で忘れられません。他のお料理もみんな美味しかったのですが、最後のメインのお肉に全部持っていかれた感じです（笑）お魚、お野菜は可能な限り地の物、そして自ら釣りにいらっしゃる。器もそのお料理を想像して、そのお料理に合わせた物をお作りになる。オーナーさんの世界観満載のお店です。正直、松阪牛くらいしかお値段のはる食材はありませんので、コースもお値打ちに設定してありますので、行きやすいと思います。また伺いたいと思います。
| 名前 |
レストランRyu |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0596-52-6440 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 12:00～15:00,18:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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伊勢旅行の際に伺わせていただきました。器やテーブル、BGM全てにこだわりを感じます。三重県産の食材を使い素材の味を引き出す。どのお料理も素晴らしく、最後の伊勢茶まで美味しく頂きました。ドリンクはペアリングをお願いし、1人6杯ほど選んで頂きました、チョイスにも隙がなくお酒とお料理のバランスも非常に良かったです。確かに立地はなかなか行きずらい所にある印象ですが、伊勢市駅より近鉄電車に乗り。20分程歩きなのですが、時期も良かったのか18:30スタートなので夕暮れ時の景色も楽しみ、現地の食材を頂くというのも又コースの一味かとも思います。是非再訪したいレストランです。ごちそうさまでした。