愛知三河産の極上うな丼!
白山浦瓢亭の特徴
愛知三河産の鰻は肉厚で、ふっくら柔らかく絶品です。
ミシュラン掲載店で、満足感のある鰻丼が味わえます。
店内は静かで食事に集中できる、落ち着いた空間です。
祭日のお昼に伺いました。殆どが予約のお客さんのようでしたが、予約なしの我々も快く受け入れてくれてありがたかった。人によって好みは違うかも知れませんが、新潟市のうなぎ屋さんでは1番私好みです。鰻重のサイズも丁度良い。ご馳走様でした。
白山浦 瓢亭さんのうな丼(5,500円)。ただただ美味しい、その一言に尽きる。人に紹介したいと思うお店のひとつです。
こんな綺麗な鰻は見たことが無い❗愛知三河産❗肉厚でふっくら柔らかく最高でした❗さすがミシュラン掲載店❗是非御堪能あれ❗
身が厚く、食べると蕩ける。食べているうちに体が熱くなる美味しい鰻。ただお値段が高くなりすぎ….。2023年8月現在5200円也。
まぁ美味しいけど、ゆっくりしたい雰囲気ではないかな。駐車場の見つけにくさが気になった。
新潟市の老舗うなぎ専門店。鰻丼(肝吸い付き)。後半3枚は焼失前の当店の画像。かつては鰻割烹として2階に座敷があり、日本料理フルコースが供されていた。鰻は白焼き後、蒸しを入れた関東鰻である。柔らかくて美味しい。
値段のわりにはコレっ、て感じ。昔は名店で初代が京都の本店から暖簾分けされたということだけど…西堀の店とはどういう関係なんだろう?
身のふんわり柔らかな凄く旨い鰻丼で、ボリュームも抜群なので、食後にかなり満足感のある丼でした。カウンターが4〜5席、見える位置からは奥にテーブル一卓くらいの小さなお店なので、混む時は並ぶかもしれません。また近隣の有料駐車場の駐車券や駐車証明があると、会計時に駐車代金として200円現金でくださるのも、気兼ね無く有料駐車場に車を停めて来られる嬉しいサービス。
店内は席数少ないので、ピークの時は外に並ばないといけない。お昼時は予約も早めに連絡しないと、取れない状態。近隣の駐車場も混雑しやすいので余裕を持って行動を。しかし、味は間違いなし。蒲焼きご飯を頼みましたが、うなぎはフワッとしていて脂がのっておりタレも最高。蒲焼きご飯は、ご飯のおかわり可なので、2~3杯はペロリといけます。きも吸いもいい味出てるのでぜひ!
| 名前 |
白山浦瓢亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-266-5407 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒951-8131 新潟県新潟市中央区白山浦1丁目414−7 |
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当日予約にも関わらず、入れました。お店も綺麗で、店員さんも(家族経営なのかな?)とても感じが良く親切です。おばあちゃん、可愛かったです。半分の身が鰻重で、鰻丼が写真です。鰻も日本酒も日本酒のあても最高に美味しかった♫ 菊のお花のお浸しはびっくりしました。 何を取ってもオススメのお店です。また来ます!