新潟の名物、塩ラーメンとチャーハン。
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麺屋ななひらの特徴
自家製の極塩らーめんが特徴的で、魚介系のあっさりスープが楽しめるお店です。
人気の塩ラーチャンセットはチャーハンとの組み合わせが絶品となっています。
駐車場の狭さが難点ですが、清潔な店内で快適に過ごせるラーメン屋です。
知人に教えてもらい気になったので、訪れてみました。駐車場は他にいくつか店舗があり、その共同駐車場に停める感じになります。斜めに停めるので、停めにくかったです…（自分の運転技量の無さが…🙇🏻♂️💦）最寄駅は小針駅から歩けない距離ではないので、次は公共交通機関でも行行と思います笑店内は明るく広いです。カウンターが8席位でテーブル席と小上がりの席もあるので、お子様連れでも行きやすいお店だなと感じました。今回は「極み塩ラーメン」1000円を注文致しました。魚介ベースに豚骨の入ったコクのある塩ラーメンでした。麺は中太のストレートでコシもあり美味しかったです。チャーシューが柔らかく美味しかったです。チャーシュー麺でも良いなと思うくらいに美味しかったです。煮卵も中がとろとろでこれまた最高でした！他にも醤油や普通の塩ラーメンがあり、他のラーメンも気になりました。また機会があれば行ってみたいと思えるお店でした。ごちそうさまでした！
初訪問祝日の13時半に訪問、満席、2組待ち塩ちゃーしゅーめん（¥1330）口頭注文、レジ精算、中々の混雑もあえて食券を導入しないのは理由があるのだろうか？魚介香るとあるが、そこまで強くは主張せずバランスが取れた塩ラーメンアクセントの梅が珍しいちゃーしゅーめんにするとチャーシューが大量に入り、ものすごい満足感がある。
タンメンと炙りチャーシューごはん、Aセットをいただきました🍜🍥変わらずどれも美味しいです！麺の量も多めです🫃入り口に値上げの張り紙がありました。新潟でらーめんを食べるにも東京と同じ様な価格になってきました👛物価上昇の波に負けずに頑張ってください🙇
塩ラーメンを注文しました。麺は細く魚介の出汁を使ったスープはあっさり系で味がしっかりしていて美味しかったです。梅干しが入っているのは珍しい塩ラーメンに梅干しはとても合いますし店の中がキレイで素晴らしい😄。車で来た場合、道路の交通量が多いので出るときが大変です😅。
極塩らーめんを食べました。塩と臭みがないとんこつがとても美味しかったです。しっかり味付されたチャーシューが合います。
マップ高評価で気になって訪問、店着平日の13時45分で先客２組、店前に変形の駐車場有りだがちょっと停め辛い。店舗は階段上がって風除室、中に入るとＬ字カウンター中厨房、右テーブル席、右奥に小上がりで掘り炬燵のテーブル席という ゆったりした造り。ホール2名に厨房2名と人員も余裕の配置だ。小上がりのテーブル席に着席。奥には子供用の小さい椅子や絵本、漫画、雑誌などが置かれていて小さな子供や家族連れも利用できそう。お店的には塩ラーメン推しでしたが、限定メニューに極みというのがあり、それをオーダーオーダーしたあと気がついたのですが、塩ダレが限定ではなく豚骨を混ぜたもののようです。程なく着丼黒い器で美味そう。トッピングはもやしとチャーシュー煮卵に海苔、ネギと焦がしにんにくかな、スープは塩ダレと豚骨混ざった感じでモッタリ系、灰汁残しでコクがあるといえばそうだけどちょっと雑味っぽく、、、麺は丸い中太ストレートで加水率ほどほどのゆるモチ系で食べ応えある感じ。これは、、普通に最後まで美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
小針医療センター近くにあるお店。テナント4店がある敷地内、駐車場は狭め。平日11時30分頃、カウンター席、テーブル席2、座敷2あり、広いゆったりしてる塩らーめんは優しい味、チャーシューがとろーり、味玉も美味しい。ラーチャンAセットと野菜らーめん注文。柚子胡椒で味変もよかった次回は、チャーシュー炙り丼を食べてみたい。
2024 8/30 初の訪問気になっていたお店にようやく食べに行くことが出来ましたお店の前に着き３店舗で駐車場を遣り繰りされておるみたいで大きなワゴン車やセダンクラスの車は開店直後であれば駐車可能だが車が沢山になってくると大変だと思いましたちなみに１台の車を誘導しました小さい車をお薦め以前から気になっていた塩ラーメン870円を注文着丼まで凄く時間が掛かった感じがした着丼と同時にスープをひと口ふた口う~ん 良く食べる塩ラーメンだ麺はどうかな、⤴️⤴️細麺もちもち麺 凄く旨い😋スープ、麺も同時になくなりまた、メンマが旨い 煮卵はぼろぼろになり原型がなくなってました 旨い最後にメインの梅干しを頂くが甘味がありほとんどすっぽくありませんでしたミネラルウォーターは中に竹炭がはいっますが、全く気になりませんでしたご馳走様でした 旨かったです😃
日曜14時頃来店。1組待ち。待っている間に注文をします。野菜たんめん¥950を注文。10分程で席に案内され、待つことなく野菜たんめんも到着。細麺、透き通った塩味のスープは野菜の味がしっかりわかる程の薄味です。野菜炒めも薄味。チャーシューのみ醤油味がしっかり染み込んだ濃い味。全体的にたんめんの味が 薄かったと思います。
| 名前 |
麺屋ななひら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-230-0357 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～14:30,17:00～20:45 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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野菜タンメンをいただきました。塩味のスープがすっきりしていて美味いし、野菜も結構入っている、チャーシューも炙りだけど脂っこく無いし、細麺とも相性が良くて綺麗にまとまっていました。麺の量も結構多めだったので、普通盛りでも充分です。店内もカウンターと小上がりがあり、小上がりは小さいお子さんにも対応していて、絵本なんかもあります。駐車場もテナント共同駐車場ですので、そこそこ駐車できますね。ただ、私が食べた時、麺の量が多いせいもあるのでしょうが、麺が固まっていました。たまたまほぐし忘れ、普段は違うとは思いますが、そこだけ改善していただきたいです。