海老担々麺は神美味！
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麺屋愛心 河渡本店 aishinの特徴
辛みそ麻婆ラーメンや海老担々麺など、豊富なメニューが魅力です。
背脂煮干し麻婆麺が絶妙で、特製香味中華そばも人気です。
限定の極上海鮮麺は絶品で、麻婆好きにはたまらないお店です。
「麺屋 Aishin 河渡本店」さんで「背脂煮干麻婆麺」辛さスタンダードを頂きました。村上店が撤退してから五年振りの「愛心麺」です。まずはスープ、とろとろ、こってりのたっぷり背脂麻婆に刻み玉葱、とろとろにしゃりしゃりの歯触りが堪りません。続いて深部からストレート太麺を発掘し口内へ、煮干出汁の染みた麺がスープと絡み、これまた旨い❗麺を食べ終わり残りのスープを啜る頃にはじんわりと汗が…来て良かった‼️
背脂汁無し麻婆麺みたいなの注文したと思います。私的な判断で申し訳ありませんが、本当に本当にしょっぱくて泣きたくなりました。笑 このしょっぱさが少しマイルドになればめっちゃ美味しくと思うので味の濃さ選べるといいです。
独特すぎるラーメンを食べるんや！！ということで「愛心」さんへ新潟出張時に利用させてもらいました今回注文したのは"背脂煮干麻婆麺"ネーミング的に、これでもかという色々なエッセンスを盛り込んだラーメンです何か男のロマンが詰まったラーメンでしたねラーメン単品でしたが、もうこれ一杯でかなりお腹いっぱいになるほどのボリューム感ある意味コスパ良いランチ時でしたがとにかくお客さんが一杯でほぼ満席でしたねー納得できます。他にもラーメンの種類がありますごちそうさまでした。
お店の存在は以前から知っていたがこの辺りはラーメン激戦区であり、お気に入りのお店も多数あるのでなかなか足が向きませんでしたが、水曜定休日が多く、知人の勧めもあって、初めて足を運びました。水曜日、11:30頃に到着。駐車場は20台分くらいかな？既に半分くらいは埋まり、店内も賑わっていました。1人だったので、待たずにカウンターへ着席。担々麺を食べるつもりだったのが、メニュー写真の肉肉しさに負けジョニーDXをオーダーしました（笑）黒色のスープにナルト、岩海苔、味玉…そして大量の乱切りチャーシュー。スープは見た目に違わず、超濃い味！しかし甘さも効いて、意外と飲みやすい。岩海苔大好き！味玉は中まで熱々でビックリ。なかなか無いタイプ（笑）チャーシューは歯応えを残したタイプで、スープとも違う味がする！美味。これは、ここでしか食べられない味。（昔懐かしではありませんので注意）他にも様々な味があり、通って色々と試したくなる、楽しいお店でした。接客も明るく丁寧でいいですね！支払いは現金のみなので要注意⚠️
普段は安定の海老寿久坦々麺を注文していますが、今回は寒かったので麻婆麺(大辛)+どろたまを注文しました。大辛は追加料金必要ですが、辛党な私にとってはちょうどいい辛さで、最後までおいしく食べられました〜！ちなみに祝日のお昼に伺って4組待ちくらいでした。
海老担々麺美味しかったです。海老の香りも担々麺としても美味しい一品でした。他家族の食べたものも全て美味しかったです。餃子も大きく味噌ダレとの相性も良かったです。
「海老寿久で担々麺をいただきました。海老の香ばしい香りが立ち上がるスープは濃厚でゴマのコクと合わさり、他では味わえない深みがあります。麺はしっかりとした食感でスープをよく拾い、肉味噌や青菜のトッピングもバランス良く全体をまとめていました。辛さは程よく、ピリッとした刺激が旨みを引き立ててくれます。店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、居心地も良いです。混雑時は少し待つこともありますが、それでもまた食べたくなる担々麺でした。」
2025 8/5 初の訪問メニューもたくさん お客様も点でバラバラの注文俺は、迷わずジョニーDXを注文１０分位で着丼先ずは、スープをひと口、ふた口見た目は富山ブラックのようだが、そこまで塩っぱくない少しずつ食べて行くと、塩っぱくさがわかるようになる麺がもちもちで固麺で注文しなくても、しっかりした歯ごたえ腰ありチャシュウが5枚、岩海苔が少しメンマ、煮卵が半分が２つ、玉ねぎのみじん切り、ほうれん草がごく僅か、見た目最高麺の量は他店よりも少なめだが、俺にはピッタリです。定員に確認したが、分かりませんとの回答旨かったまた行く価値のあるラーメンでしたご馳走様でした。
麻婆麺なんて、どうかなって思ってたけど、美味しかった。辛さは選べるようですが普通にしました。辛さより旨味が前面に出てきて満足な一品でした。
| 名前 |
麺屋愛心 河渡本店 aishin |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
025-279-2200 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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口コミを見て、食べてみたいと思い行きました。海老担々麺とても美味しかったです。濃厚な海老出汁が効いてて、少し甘め。また食べに行きたいお店でした。通し営業なのもありがたい。