二郎系の味、堺で堪能!
Ramen JKIN 堺店の特徴
二郎系のしっかりした味が楽しめるラーメン屋です!
大阪・桃谷の本店から新しくオープンした支店です!
土曜日の午後にも訪れやすい時間帯に営業しています!
チャージの全マシを注文。二郎系インスパイアとしての基本は抑えており、美味しかったです。麺が中太のツルッとした感じなのは意見が割れるところかも。スープも野菜もいい感じで、二郎系のない地域なので出店はありがたい。けど個人的には極太のワシワシ麺が好きなので、星4です。
しっかり二郎系の味がしました!店員さんも親切で気分良く食事ができました今回は夜中だったので125gをいただきましたが、次は250gをいただきたい思いです。トッピングは全マシ豚は2枚、しっかり分厚くてチャーシュー系の味付けでした。お野菜がシャキシャキ、キャベツの含有量が多くて個人的に嬉しかったです。ニンニクは私が行ったときは辛い系でした。それも好み。麺は中太麺で少し縮れている感じで、二郎系の中では細い方だと思いますが、スープが、よく絡んで美味しかったです。スープもとても美味しく、手軽に楽しめる二郎系としてかなり満足でした。
このラーメン🍜めっちゃ美味しかった🥰😊
土曜日午後3時に行って来ました。お店は出来たばかりで綺麗です。写真は百円追加で野菜マシマシにしました。ボリュームがあり良かったです。自分的には麺とスープが他店より良く無かったと感じました。
二郎系が大好きで、新しくオープンしたと聞いて伺いました。250gの麺を注文しましたが、野菜もたっぷりで大満足でした。味もしっかりしていて、美味しかったです。
📍【Ramen JKIN 堺店(大阪府堺市)】📖大阪・桃谷に本店を構える【JKIN】の支店として’25年11月にオープンしたお店。Date. '25.11.22🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜スタート ¥950🍥スープ 🍥🍥🍥淡☆☆☆★★濃動物系のまろやかな旨味に塩味の立つかえしを合わせる🍥麺 🍥🍥🍥細☆☆☆☆★太【麺屋棣鄂】製で絡みと食べ応えを備えている🍖トッピング 🍖🍖・チャーシュー ・もやし ・キャベツ ・背脂🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯まろやかな豚骨軸の動物系出汁に塩味を程良く立てたかえしを合わせた系統にしては少し優しめのスープに、適度な絡み付きでしなやかなコシが生むモチッとした食感の麺を背脂や野菜と絡める事で味わいを重ねていき、デフォで分厚いチャーシューがしっかり鎮座したお手軽二郎系ラーメンを頂きました♫📝寅の一言 📝📝🍜一生懸命な接客が好印象やった☺️
| 名前 |
Ramen JKIN 堺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5321-3798 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00~23:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/ramen.jkin?igsh=YmMwcjdhcXBmZWhi&utm_source=qr |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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堺に二郎系があるにはあるが車でそこそこの距離なので積極的には食べに行かないが、近くならたまに食べたいなぁくらいの感じなので開店間も無くの時間に訪問。麺量250、ニンニク少なめで生卵といただきました。麺が極太ワシワシではないのは良いとして、味自体は悪くはないのですが致命的にぬるい。生卵追加したもののぬるい溶き卵にぬるい麺は厳しい。先客2名の状態でどうやったらぬるい状態で出せるのか疑問。ピーク時でもあるまいにオペレーションに問題があるのか改善された方が良いかと。味自体は悪くないのでまた行きたいですが、次に同じような提供であれば3度目はないかな…