旨辛味噌ラーメンで満足！
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越後秘蔵麺 無尽蔵 柳津家の特徴
旨辛味噌ラーメンが楽しめるお店です。
魚介豚骨らーめんが絶品で大好評です。
豚骨醤油チャーシュー麺とセットメニューが魅力的です。
魚介豚骨らーめんを頂きました。麺は中太麺と細麺の選択ができます。食べごたえのあるらーめんでした。でも、もう少し豚骨がガツンと欲しかったかな。あっさりめのお味で、ごちそうさまでした。
豚骨醤油チャーシュー麺(細麺)とミニチャーハン＋餃子セットをいただきました。ラーメンは太麺と細麺が選べます。豚骨醤油なので細麺を選びましたが、中太麺ぐらい太いです。独特のモチモチ感があり、味噌味の方が合いそうです。チャーシューはトロトロで、薄いのでほとんど噛まないでも食べられます。味も良い。スープは、豚骨感が無く後味に魚介系の出汁の味が残ります。一口目は塩辛く感じましたが、だんだん慣れてくると後を引く味です。ただちょっと濃く感じます。チャーハンは、ネギの香りが良く利いていて美味しい。味は薄めですが、濃いめのラーメンスープにはちょうど良い。餃子は、チルド餃子のような、可もなく不可もなく、普通。ラーメンの量がちょっと少なく感じたので、チャーハンまたはライスを付けるとちょうど良い感じ。土曜日１１時３０分頃うかがいましたが、すでに満員。５人待ちでした。店員さんの接客も良い。ショッピングセンターのカラフルタウン内のラーメン専門店ですが、フードコート内にも他のラーメン店もあるので、コスパを考えると厳しい。
| 名前 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 柳津家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-387-6001 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒501-6115 岐阜県岐阜市柳津町丸野３丁目３−６ カラフルタウン岐阜 １F レインボーモール館 |
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旨辛味噌ラーメンをいただきました！麺もスープも、とっても美味しかったです。あっという間に食べ終わってしまいました。ごちそうさまでした。また行きます！