〆の美味！
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昭和ラーメンの特徴
飲み後にぴったりな、まったりとんこつラーメンが人気です。
塩ラーメン750円と煮干ラーメン900円がおすすめです。
昭和レトロな雰囲気で彩られた狭小店で心地よい食事を楽しめます。
まったりとんこつ 800円、まろやかな癖のないとんこつスープで、こだわりのラーメンという感じではないですが、20時開店とターゲットを飲み後に絞ってあることから、シメのラーメンとしては美味しかったです。
塩ラーメンが美味しかったです。駐車場はないですが、大垣駅で飲んだときのシメとしては、立地も良いと思います。安くてシンプルないラーメンでした。
塩ラーメン750円と煮干ラーメン900円を注文しました！煮干ラーメンと味噌とんこつラーメンがオススメのようです🙆♀️他にも唐揚げや餃子もありました！本当に美味しくて定員さんもとっても柄のいい人でゆったり過ごせました！！！！岐阜で色々なラーメンを食べてきましたが個人的にナンバーワンのお店でした！！☝🏻🎖絶対また行きます！！☺️
滋賀県彦根市の1号店は知っていたが2号店は知らなかったスタッフさんに訊ねると2024年11月出店飲食テナントビル1階ハイカウンター7席 最奥に6人卓×1の比較的狭小店琺瑯看板や1970〜80年代EPレコジャケで装飾は愛知常滑市昭和呈 瀬戸市来せと 岡崎市夜空風キッチンにミッドサイズ寸胴1本製麺所は不明 出入口そばにはにぼし梱包喫煙可能 食事のみの利用可能お通し 席料 深夜割増 全て必要なし対面注文 食後着席会計 現金決済のみまったりとんこつ800円＋餃子450円お店の了承を得て極幸(ゴクユキ)にぼし900円＋にんにく(別皿コール)50円連食土曜日22時 お店の前に人だかりよく見れば上階飲食店へのエレベ待ち入店時は先客ゼロ その後程よく何組か来客私以外は全て 飲み前利用やほろ酔いのお客様食事目的しかも2杯喰いは確実に私だけだろうとんこつもにぼしも美味かったです要約すれば屋台麺をリッチにした一杯だと思います！とんこつはよく乳化のうえ 背脂も見えて脂分は相当あり脂泡や骨粉残渣は見られないしかし キレ味と豚魂両立鮮度あって立体的 熟成臭抑えてあるゆで加減指定可能かどうか不明だが適度なシャキゆで麺は手繰りやすいしスープやのせものとも相性良し量は決して少なくないけど サクッと食えるにぼしはにんにくが合うと直感し追加もちろん別皿コール はじめはそのままで予想どおり？出汁はしっかり引いてあると思うしとんこつにはなかったラムスデン膜がブリーン！風味含めて多分チキン出汁もブレンド？重層的でボンヤリ一歩手前で塩気やにぼしのエグニガなどで引き締めニボ動物プースーとしてはオーソドックスだがこちらも鮮度あって変な風味などまったくなし麺はとんこつと同じか不明幾分柔ゆで 麺線長さは一緒だと思うとんこつ同様に重層プースーをよく持ち上げるさらにニンニク加えてみれば予想どおりスープは瓦解しません！正直にいうと やはり脂分もあるからかニンニクがまだ足りずダブルでもいいくらい2杯喰い\u0026餃子で 初めは塩気を意識したもののすぐうま味に満たされる感じなのでケミカル効果にも助けられていると思うが効かせかたが適切なので食べつかれない餃子といえば 当店は焼小籠包風でもっちり厚皮餡もみっちり美味い そして醍醐味でもあるが！ほぼ確実に中からスープ爆散します！ご注意を！値付けは 替玉はともかく最初の一杯が良心的「2倍メニュー」は麺スープのせもの全部2倍グループで取り分け可能かどうか未確認スタッフの接遇◎長文すみませんでした！
| 名前 |
昭和ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-51-1017 |
| 営業時間 |
[金土] 20:00～3:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/showa_ramen_ogaki?igsh=MWpmMjV1ejdwYzR2MQ%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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飲んだ後の〆に照準を合わせた、味が濃い目のラーメン普通に美味しい。