白醤油の謎スープ、裏道の味！
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麺やひろせの特徴
裏道にひっそりと佇むラーメン屋、隠れ家的存在です。
白醤油や珍しげなスープに魅力を感じるお店です。
中華そばの味わいは、初訪問の方にも満足感を提供します。
初めての来訪。駐車が狭いのが難点です。ラーメンはあっさり系の煮干しそば白醤油をいたはだきました。優しい口あたらりでがっつり派の私でも満足でした。
白醤油と珍しげなスープに惹かれ来店。看板メニューと思われる白醤油ラーメンをいただきました。スープは生姜のような風味があり美味。麺はトンコツに合いそうな細麺で、もう少し太めでもいいかなと思いました。餃子は濃いめな感じで、白醤油ラーメンとのサッパリ感に、いい感じにマッチしていました。他にも色々なスープがあるので、試してみたいと思いました。
裏道にあるお店。平日12時台で客は私一人。店員さんおすすめの白醤油ラーメン890円を注文。一口目のスープは生姜の風味が広がり、食欲を掻き立てられます。久々のスープ完飲。麺は細目でパツパツ歯切れがよい。大判のチャーシューも柔らかくてよい。全てが完成度高かったです。鶏油か海老油を選べるようなので次回は海老油にしてみたい。穴場でした！ご馳走様でした！
中華そばをいただきました。スープからは生姜？のような風味を感じ、味もあっさりとしていて大変食べやすいです。塩みもそこまで強くなくてよい。ただあっさりすぎて、平塚の上位の淡麗系他店と比べると、背脂などもう一味、二味あるともっとよいかなあと感じる。全体的によくまとまった優等生といったところでしょうか。このあっさりも悪くないものなので、また再訪しようと思える店でした、
| 名前 |
麺やひろせ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-73-6719 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya_hirose_hiratuka_yokouchi?igsh=b3ltbHNiaGd1c3lw&utm_source=qr |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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駐車場は狭めなので、混んでいる時間だと頭から駐車する事になるので、出すときも苦労すると思うので、大きい車だと若干苦しいかもしれません。小さめの落ち着いた雰囲気の店内です。今回は白醤油ラーメンをいただきました。アッサリしていて、胃が弱い私でも美味しくいただけました、生姜が効いたスープが地元の生姜醤油ラーメンを思い出して美味しかったです♪