出雲市駅近！
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天然うなぎ ひがしやの特徴
天然のうなぎを使ったうな重や白焼きが楽しめます。
出雲市駅から近い立地で観光にも最適です。
店主自らが獲る新鮮な鰻を提供するお店です。
国内産のうな重とシジミ汁を頂きました。うなぎはふっくらしてるし、炭火焼だからか香ばしさもあり本当に美味しかった。シジミ汁のシジミは神西湖産で泥臭くなくシジミの味が濃厚でした。お店の方の話し方がとても丁寧で気持ちの良い接客です。少しお店が狭いのでちょっと窮屈な感じです。
天然うなぎと養殖うなぎの食べ比べ重をいただきました。臭みがなく、でもうなぎの味があり、両方とても美味しくいただきました。タレは重くなく、いくらでも食べれそう、後味もよかったです。また秋頃天然うなぎを食べに行きたいです。
店主みずから、鰻を獲りに行かれてるそうです鰻重と、白焼きをいただきましたとても美味しく頂きました白焼きは。自分で、ミニ七輪で、焼いて食べるようになってますスタッフが、丁寧に焼き方を教えてくれます。
出雲市駅のすぐ近くで、テーブル席とカウンターの小さなお店です。ご主人や店員さん、お店の雰囲気も良かったです。天然うなぎと養殖うなぎの食べ比べ重を頂きました。天然うなぎはご主人が神西湖で獲ってきたそうです。養殖は宮崎産でした。どちらも美味しく頂きました。今まで食べた鰻重の中でもすごく美味しかったです。サービスにうなぎの皮の串焼きを出してもらったんですが・・すごく美味しかったです。出雲に来たらまた、来たいと思えるお店でした。
観光で夜訪問しました。中々お目に書かれないメニューが多く、・天然うなぎ 洗い(刺身)・天然うなぎ 白焼き(卓上自分焼き)・天然うなぎ 西京焼き・食べ比べうな重(竹)と、色々注文しました。どれも美味しく頂いたのですが、洗いと白焼きは是非再訪問の際もリピートしたいです。うな重は天然もの一択にしたいと思います。洗いの方は、完全に生というわけではなくしゃぶしゃぶ風の刺身を梅肉か酢味噌を付けて頂いたわけですが、美味でした。私は酢味噌派になりました。白焼きに関しましては、店主の方が焼き方を丁寧に教えて下さり、無事美味しく頂けました。表面の方にいくつか切れ目が入っており、これが口の中に入れた際にいいアクセントになるんだと知る事になりました。店主さんも店員さんも、とても話しやすくいい時間を過ごせました。ありがとうございました。
| 名前 |
天然うなぎ ひがしや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0853-31-7650 |
| 営業時間 |
[日] 17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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天然のうなぎを食べることが出来ます。特に良かったのは白焼を自分で焼いて食べるシステムで蒸さずに自分で焼くうなぎは何とも言えない食感でホルモンを感じさせるような初めての体験でした。ぜひ塩で食べてみて下さい。