自然酵母で味わう、石窯パンの魅力。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
自然酵母と石窯パン Bunga ぶんがの特徴
購入時によって異なる食感を楽しめる石窯パン、しっとり感とパリッと感が魅力です。
昨日、町立の美術館帰りに寄らせて頂きました。甘くないシナモンロールは初めてだったけど、小麦の甘さが実感できてとても美味しかったです。大手カフェのシナモンロールは罪悪感が大きいし、それを真似た世のパン屋さんがいかに砂糖を使いすぎか…。テイクアウトした、クリームチーズとオレンジピールのパンも同じでパン生地が美味しいと、こんなに甘みが減らせるんだと感動しました。暑い日でしたが、イートインスペースは午前中は日陰という事で、爽やかな風が時折吹き抜けて、素晴らしい景観でした。お店の周りとかとても清潔にされてます。八ヶ岳の山の中で住んでる私ですが、イートインスペースのお手入れ大変だと思います。朝起きたら、蜘蛛の巣とかアリアリなので。また、安曇野、白馬に行く時は再訪したいお店でした。
菅平へ上がる途中に偶然見つけて入ってしまったんですが、ここのパンの食感と香りが最高でした。天然酵母と小麦、そして水がほんとに良いんでしょうね。パン好きにはたまらんパンでした。また来ます。何食べても美味しいですね…。
店舗は小さめですが、いろいろな種類のパンや焼き菓子が揃っている天然酵母のベーカリー。訪問時はテイクアウトしましたが、テラス席があるようなので、天気の良い日は気持ち良くパンを堪能できそうです。接客も丁寧にしてくださって、バケットを切って頂こうと思ったのですが、「薄く切る場合は乾いてしまうので店舗で切らず食べる直前に切った方がいいですよ」とアドバイスいただきました。とっても美味しかったです。また行きたいです！
石窯焼きのパンが好きな人間にとっては最高のお店！小麦の味を堪能できます🥖お店の方も雰囲気が良くてわざわざ行きたいお店。2022年9月追記🍞🍞🍞石窯から溶岩窯になったようです🥰
のどかな場所で北アルプスを眺めながら食べるパンとコーヒーは格別でした。美味しかったです。
りんご酵母を使ったパン屋さん気さくで元気なオーナーさんで朝から元気もらいました🍎ハード系からアンパンマンまで世代を越えたパン🍞がありました少し酸味を感じる素材を生かしたパンでした。
しつこくないクリームしつこくないチーズこのパンはもの凄く美味い!!
カンパーニュが好きで、いろいろなお店のものを食べ比べるのが趣味です。酸味は少なめで、子どもでも食べやすい。外カリ中フワで好みです！ベーグル、カレーパン、チョコパン。どれも生地が美味しくて大満足。店員さんも質問に快く対応してくだって好感が持てました！リピート決定です！
リンゴから育てた酵母を使った石窯パン、いい歯ごたえでとても美味でした。池田町には良く行っていて、こちらのパン屋は知っていたのですが、今日初めて寄ってみました。感じ良いお店で、マスターの対応もとても良かった。温かくなったらテラス席で北アルプス見ながらゆっくりとパンを食べてみたいと思いました。
| 名前 |
自然酵母と石窯パン Bunga ぶんが |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5454-7031 |
| 営業時間 |
[金土] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
サントリー工場見学の帰りに寄りました。いくつかパンを買いましたが、どれも美味しかったです。お店の雰囲気も素敵でした。