美味の三色そば、楽しい食体験！
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一休庵の特徴
昭和40年代風の店内には、昔の表彰状が飾られている趣があります。
二八の手打ち蕎麦はコシが強く、鴨南そばが特におすすめです。
刈羽村の隠れた名店で、鴨串焼きや天ぷらもビールのお供に最適です。
蕎麦も美味しいが、牛丼もまた美味しい一品アタマが白米との比率的にあまり多くなかったのは正直勿体無いが、それが解消されれば最高評価間違いなし。
2025.9/訪問とても美味しいお蕎麦屋さんです。そばが硬めで歯応えがあり、腹持ちします。ツユのかえしの角が立っていなくて、とても優しい味です。値段もお安く、大満足でした。麺がなくなったらおしまいとのことですので、ご注意を。PayPay、クレジットカード使えます。
細い手打ち蕎麦でコシもあり、とても美味しかったです。あさつきがテーブルに置いてあるのも良かったし、お店の方が「良かったらあさつきをどうぞ」と声掛けしてくれたのも感じが良かった。つゆも甘みが少な目で好みでした。刈羽村へ行ったらまた寄りたいお店です。
手打ちそば 一休庵おせいろ780円昼ちょっと前に入ったんですけどもう結構満杯でほぼ全員の客がまだ待ちの状態届いた蕎麦は見るからに綺麗で切り方も丁寧ニハ蕎麦で食感はツルツルですがなによりコシが凄い。このコシはなかなか味わえない細身の蕎麦なのにこのコシはもはや最強。この蕎麦は最強だと思いました。相当蕎麦に凝っているお店だと思います。ここはおすすめ。
口コミの評判が良かったので前に一度立ち寄ったら定休日で、今日は妻と二人でリベンジ。開店５分前にお店に到着すると待っている車が２台。行列覚悟だったけど、今日は大丈夫みたい。寒い日だったので、妻は温かい天ぷらそばを、自分は天付三色そばの大盛を戴いた。白雪(さらしな)と田舎と変わり蕎麦の３種類で、この日はけしの実を練り込んだ蕎麦だという。３種それぞれに特徴があって、一度に味わえて得した気分。もちろん天ぷらも美味しかった。ヒゲニンニクの天ぷらも初めて食べました。妻の天ぷらそばが先に運ばれて来た時にお店の方から「三色は三回茹でるので、もう少しお待ち下さい」と言われたのも丁寧な仕事をしているなと好印象に感じました。ごちそうさまでした。
鴨せいろを大盛りでいただいた。キレイに切り揃えられた歯応えの良い細めの蕎麦。鴨出汁が程よく効いた醤油が薄めのツユ。具は旨みが残る鴨肉とネギ。麺類のみ大食いなので大盛り3枚はイケそう。後日に鴨せいろ大盛りをいただいた。今日のそばは少し茹で足りないような粉っぽい苦手な風味。量も以前より明らかに少ない。醤油が控えめなツユは程よく鴨出汁が効いてうまいがネギが以前よりだいぶ少ない。材料費の高騰などで大変とは思うが個人的には値上げしてでも味を守って欲しい。
美味しい蕎麦に出会えて嬉しく帰路に着きました。高速で約50分決して無駄になることの無い蕎麦でした。 人気のお店で開店間もなく満席になり遅めの入店の場合は心配な時も有ります。今年から通い4回ほど。 何時も美味しく頂いています。また来年も宜しくお願い致します。ごちそうさまでした。
刈羽村の隠れた名店。太い田舎そばに更科そばも選べます。
カツ丼セットと鴨串焼きを注文♪昔ながらの蕎麦屋さんって感じでとても美味しかったです😌雰囲気も最高🏠️
| 名前 |
一休庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0257-45-5053 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30～14:00,17:00～19:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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冷たい三色そばを食べましたが、コシのある3種類の味も太さも違うそばを味わえて楽しかった。