上越名物！
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松風園 藤作の特徴
個室のテーブル席で、特別な日の利用に最適な場所です。
落ち着いたたたずまいの中、美味しい会席料理を楽しめます。
上越の地酒飲み放題コースがあり、飲み会にぴったりです。
個室を予約してランチをいただきました。格式高い雰囲気ですが、お手頃な金額のものからご用意がございました。とても雰囲気がよく、特別な日におすすめです。
会社の懇親会で利用しました。2時間飲み放題のコースでの利用です。ここは上越市で老舗の割烹として有名です。吟味された材料を使った料理で上品な料理で美味しかったです。建物はリニューアルされたのか、非常に綺麗な感じ。
仕事で利用させて頂きました。美味しかったです😋
【松風園 藤作｜上越・直江津】直江津駅から徒歩10分ほど、落ち着いた住宅街の中に佇む和食の名店「松風園 藤作」。店内は和のしつらえが整っていて、ゆったりと春の会席を味わうにはぴったりの空間だった。この日の料理は、春の山海の恵みを存分に活かした内容で、どの皿も手間と丁寧さを感じる仕上がり。特に印象的だったのは——・繊細な旨味を湛えた鮪の幼魚「メジ」・絶妙な火入れの筍と、ふくよかな苦味が香る蕗の薹・カタクリ×削りたて鰹節の一皿（香りの立ち方が秀逸）・煮干し節ベースの出汁が光る椀物料理だけでなく、日本酒のセレクトも素晴らしく、中でも新潟の銘酒「鄙願（ひがん）」は、口当たり柔らかで料理との相性抜群だった。【総評】地元の旬を繊細に昇華した料理と、地酒の美しいペアリング。味・空間・おもてなしすべてが揃い、上越に来たらまた訪れたくなる。静かな時間と確かな料理を求める人に心からおすすめしたい一軒。
個室でテーブル席だったのでよかったです。ただ、駐車場に止められなくて大変でした。料理も美味しかったです。
娘のお宮参りの後に利用しました。お料理が美味しかったです。
お客を招いて食事する時に使わせてもらっています。
母の誕生日のお祝いに、会席をお願いしました。季節のものをふんだんに使い、見た目も涼しげに、とても美味しくいただきました。お部屋も、広々とした、落ち着く感じで最高でした。
美味しい料理でした。
| 名前 |
松風園 藤作 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
025-543-2154 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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