松本の酒蔵で見つけた、限定日本酒。
大信州酒造株式会社の特徴
美ヶ原高原の王ケ頭ホテルで味わった大信州の日本酒は絶品でした。
フルーティでリッチな酒質の大信州は、都会でも人気の酒蔵です。
蔵開き限定の愛感謝の特別酒を購入できる特別な体験があります。
口コミ数200以上で評価4.4の 大信州酒造せっかく蔵元へ来たのだから当然のように限定の日本酒を自分ん家用に買って帰宅の途に付くw楽しみ〜
初めて寄らせて頂きました。お店の前のお水が美味しい。お試しで生酒を一つ購入。有料でもいいので試飲があればなぁ思います。買ったお酒はこれから試してみます。
松本インターチェンジのすぐ近くにある大信州さんの酒蔵です。酒蔵は見学したことはありませんが、上高地方面に訪れると時々ふわっと立ち寄ります。地本の専門店にも大信州は売られているのですが、やはり蔵元さんの直営店だけあって種類が豊富です。今回は季節のお酒がほしいと思っていたので、「夏さらら」というお酒を購入しました。冷やして飲むことが推奨されていたのですが、冷やして飲むことでさわやかな味と香りを楽しむことができました。これからも大信州さんにはお世話になると思います。
この車中泊旅行 最後の酒蔵「大信州酒造」。酒蔵の見学も出来るらしいが(タンクだけ)今回は「試飲」も含め無し。女性スタッフさんの説明を受け生酒を購入して車載冷蔵庫に収納しました。女性スタッフさんもお若い人たちで「観光案内」までしてくれました。大信州‥‥‥と言うよりはスマートな感じの酒蔵さんでした。
R6.6.13(木)もう半年前になりましたが、信州旅行で上高地の帰りに大信州酒造さんへ立ち寄ることができました😆酒蔵でしか買えない限定銘柄をオススメされましたが、純米吟醸スパークリングを購入し、クーラーBOXで大切に持ち帰りました🚗長距離だったのでかなり揺れてたと思ったので、きっと天井まで噴き出すのではと怖くて開栓できず、特別な日に開栓しようと取っておきました😅公式YouTubeの動画なども参考に開栓❗️結果•••😅あれ⁈って感じで暴れることなくスムーズに開栓することができ、無事乾杯🍻できました🥂クリスマスや年末年始、晴れの日向きのとても美味しいスパークリングで、コスパも最高なので大好きな1本となりました😋ごちそうさまでした🎵
美ヶ原高原の王ケ頭ホテルにて頂いた日本酒が美味しいので、帰途、蔵元に立ち寄りました。お酒の説明を丁寧にして頂いて、四合瓶を4本も購入しちゃいました。旅の余韻はしばらく続きそうです。賞味期限が二日しかない要冷蔵の生酒を瓶に詰めてもらいました。
前から好きにお酒(蔵)だったため、蔵開きに行きました。素敵な蔵で、とても綺麗でした。移動されたの?かもしれないですが)素敵な蔵開きでした。酒粕詰め放題とか、あまり持ち帰りできない(そんなにいらないな)とか思いましたが、ちょっとほしいくらいでもやれば良かったです。皆さん、たくさん持ち帰りしてましたまた来年行きたい。
以前に地元の酒屋さん(大阪の木村酒店)に教えて頂いた以来、すっかりファンになった酒造さん今回の投稿は2023年5月に行われた「関西大信州 目利き会」に参加したのを契機に投稿を行わせて頂きたした。ここの酒蔵さんは、日本酒鑑評会に純米酒で挑むという硬派な酒蔵さんで、著者の主観から言わせて頂くと、添アルを使わずお米のみで勝負を挑むと言う、凄く楽しい勝負をかけているイメージがあります。敢えて純米酒!ゆえに難しい!それらの不利な条件の中で挑む姿勢は賞賛に値します。日本酒はフルーティーから辛口まで網羅しております。関西大信州 目利き会は大信州酒造さんの定番から超高級酒まで飲めました。(チケット前売り制 3500円、尚超高級酒は別途3000円必要)となっておりますが、かなりお得と著者は思います。また、酒蔵さんのスタッフさんも気さくで話しやすくextremely良い印象的を受けました。
たまたま前を通りかかって寄りました。日本酒と梅酒のラインナップがいくつかあって、こちらが迷ってる間にも数人が目当ての酒を買いにこられて盛況でした。生酒とリンゴ梅酒を購入しました。生酒は保冷剤をつけてその日の夜に全て飲みましたが、盛況な理由がわかりました。店舗限定のお酒もあり、近くに寄った日本酒フリークは必訪でしょう。
| 名前 |
大信州酒造株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-47-0895 |
| 営業時間 |
[日火] 10:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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丁寧な商品説明、車だったので1升瓶を買いました。