うなぎ石佳 (長野県安曇野市豊科高家アルプスうなぎ料理店) - 炭火焼きの特上うなぎ、ふわふわと香ばしさ。

2025年12月31日に訪問。炭火で焼かれた鰻は外はカリッと、身はふわっとして若干甘めのタレでした。臭みも無く本当に美味しかった。お店は昔ながらの民家の佇まい、靴を脱いで座敷で食べるスタイルです。

出典:www.google.com 2026/1/7(水)

特上のごはん大盛り、上乗せで注文しました。外カリ中フワでタレも美味しかったです。

出典:www.google.com 2025/12/21(日)

特上の大盛りを注文炭火で焼かれた鰻は良い香り表面はサクサク、中はふわりと柔らかい味付けのバランスもとても良かった。

出典:www.google.com 2025/8/28(木)

甘すぎす塩っぱすぎず、絶妙な塩梅で1番お気に入りのウナギやさんです。焼き加減はふっくら＆表面はカリッとしています。今回は、上を注文。お米もウナギにぴったりで相性抜群です。お店のウナギを食べるのは滅多に行きませんが、ここは年一で絶対に行きます。今年も美味しかったです！ご馳走さまでした！

出典:www.google.com 2025/8/10(日)

臭みが無くウナギは美味しいですし接客は気持ちの良い感じでした、おばちゃんの愛想の良さは最高ですし食べに来てよかったなと思います。あと値段が安くて良かったなと思います😄Eels are awesome ☘️However, the customer service was pleasant, and the aunt's amiability was the best, and I'm glad I came to eat.I'm glad that the price was cheap 😄

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2023/11/27(月)

祖母が食べたいと言っていたので持ち帰りでお弁当を購入しました。当日電話予約でも大丈夫でした。とても親切に接客してもらえて嬉しかったです✨うなぎの身は旬じゃない季節だからか少し薄めに感じましたが、祖母は焦げ目が好きと言っていて美味しそうに食べてくれたので良かったです!!また是非買っていってあげたいと思います。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2023/11/27(月)

金額は張りますが、中信平らでは1番美味しいうなぎ屋だと思います。好き好きはありますが、焼き方、タレの味が信州人に合ってるのかな。

出典:www.google.com 2023/3/27(月)

父に連れて行ってもらいました。こんなにおいしいうなぎは本当に久しぶりに食べました。しっかりと蒸し焼きされているので小骨は全く感じないし、表面はカリッと香ばしく焼かれていて、身はふっくら、タレもうなぎの味を引き立ててごはんにとてもよく合うものでした。上を頼みましたが、特上にしても良かったかと思います。店内は清潔さも保たれ、静かで普通の民家の様な造り。1組先客がいらしただけでお昼時なのに私たちの他には誰もお客さんがいませんでした。大通りから外れた立地なので知っている人しか行かないのかなーと思います。安曇野でうなぎを食べるなら一番のオススメです。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2023/3/17(金)

香ばしく焼かれた鰻、とにかく美味しいです。床暖房で暖かいお座敷も有難い。お店の方も優しくて丁寧です。

出典:www.google.com 2023/1/17(火)

今日の昼食は・・・贅沢しちゃいました😂「石佳さんのうなぎ」❗❗駐車場で車から降りたら、もう何とも言えない、うなぎを焼いた良い香り、我慢出来ず、いそぎ足で即入店しました。愛想の良いお姉さんが、お茶を持って来てくれ、注文を聞かれる前に、★特上うな重　ご飯大盛り★3,880円+100円\u003d3,980円（税込み）を注文しちゃいましたよ😋実はこれは、注文する前から決めていたんですねー😁すると「うなぎは、ご飯の上に載せますか？別にしますか？」と予期せぬ質問に一瞬戸惑いましたが🤔ご飯に「タレ」が、かかってる方がいいので、ご飯の上でおねがいしました☺️そして、来ましたよ～❗「特上うな重大盛り」「肝吸い」「香物」「フルーツ」これで3,980円は安いですよ！本当に！！●うなぎは、表面は美味しそうな焦げが適度に付いて、カリ！っとして身はフワフワ、そしてトロ！っとして柔らかいんですよ❗ご飯の量も予想以上に多かったですね〜。タレはやや甘めです。肝吸いも、しっかり肝も入ってます。満足、満足、大満足でした🤣※駐車場はお店の隣にありスペースも広いので安心ですよ。また、お店の入口には藤の花が咲き初めていました。お店の方々の応対も良かったです。特にお姉さんの「ゆっくりしてってねー」が印象に残ってます。ご馳走さまでした🤗■4月に初めてお伺いして今回で２回目❗7月の土用の丑の日に「うなぎ」を食べれなかったので、ちょうど松本に用事があり、迷うことなくお伺いしました😁なんと❗今日は今年（2022年）二度目の土用の丑の日（二の丑）だったんですね〜🤣駐車場の看板を見て知りました🤭偶然ですね〜。注文は前回と同じ「うな重特上　ご飯大盛り　4,400円＋100円」😋前回より値上がりしてましたよ😰仕方ないですよね、他も値上げですから😭満足❗満足❗大満足でした❗❗また明日から頑張りまーす🤗

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2022/11/27(日)

鰻が無性に食べたくなり初訪問の石佳さんへϵ( 'Θ' )϶こちらのお店の評判は以前から聞いていたので期待も膨らみます🙂こちらのお店は靴を脱いでから店内へ👟まるで実家に帰ってきたかのような懐かしい雰囲気の空間です☘️お味の方は… 美味しい～♡ 何でもっと早く訪れなかったんだろーとそちらに後悔するくらい美味しいのです😋外側はパリッと中はふっくら、タレは甘めですがそこがまたあうあう、付け合せの白菜の浅漬けが良いアクセントに最後まで美味しく頂けました😊おかみさんもとても愛想がよくて( ´͈ ᵕ `͈ )♡°近いうちにまた伺いたいと思います♡また伺いましたー🤣🤣やっぱり美味しいーーー( ˊᵕˋ) 〜ᐝただ料金が以前よりお高くなっていました💦 今までがお安かったし物価も上がっているので仕方ないのかなーと思います( ᵕᴗᵕ )メニュー表載せ直しておきました🍀

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2022/8/17(水)

田舎の家に帰って来たような温かい雰囲気で、お店の方も優しくにこやかです。肝焼きとうな重(上)を頂きましたが、肉厚で香ばしくタレも程よい甘味でとても美味しかったです。白菜の浅漬けが生姜が効いていて更に鰻の味を引き立ててくれました。

出典:www.google.com 2022/4/17(日)

カリカリとふかふかの中間な感じで、美味しかった！

出典:www.google.com 2022/1/14(金)

うなぎの焼き具合が香ばしく、口にいれるとまろやか。美味しくいただきました。お店の方は、明るく朗らかで、居心地の良いお店です。

出典:www.google.com 2021/12/21(火)

最近仕事で疲れていたので久しぶりにうなぎを食べに来ました。住宅街にあるので大変静かです。靴を脱いで上がらせていただきます。ここはコスパがいいですね。うな重の並で2700円くらい、上で3500円ほど　特上でも3900円位でしたから　いくらか気軽にご利用出来るかと。外はカリ　中はフワッとして美味しかった。ただ、タレが少し多めだったのでご飯を大盛にしたほうがいいかもよ。冬のうなぎは夏より脂が載って美味しいよ🍀😋

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2021/12/21(火)

周りは香ばしく、中はフワフワでとても美味しいうなぎでした。ご飯を大盛り(100円増し)にしましたが、通常の倍はあろうかと思うほどのボリュームでした。お店は家庭的な雰囲気です。

出典:www.google.com 2021/9/21(火)

うなぎ特上と、鯉の旨煮です。うなぎは身が厚くてぱりふわです。鯉は鱗のねっとり感が最高！本物です。

出典:www.google.com 2021/5/21(金)

お手頃なお値段で良いものを味わえました。駐車場も十分にあり、人気ぶりが伺えました。

出典:www.google.com 2021/4/8(木)

美味しい鰻に気持ちのいい接客です。

出典:www.google.com 2021/4/8(木)

大晦日に訪問。美味しかったです。炭火と聞いていますが、うなぎもいいものが使われているのでしょう。(味は濃いめで、蒸しは無しだと思います)一歳児連れでしたが、お店の方も親切で感じよかったです。また、行きたいです。ご馳走さまでした。

出典:www.google.com 2021/1/8(金)

ウナギはまーまーです☘️ですが接客は気持ちの良い感じでした、あと値段が安くて良かったなと思います😄

出典:www.google.com 2020/9/8(火)

臭みが無くウナギは美味しいですし接客は気持ちの良い感じでした、おばちゃんの愛想の良さは最高ですし食べに来てよかったなと思います。あと値段が安くて良かったなと思います😄Eels are awesome ☘️However, the customer service was pleasant, and the aunt's amiability was the best, and I'm glad I came to eat.I'm glad that the price was cheap 😄

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2020/9/2(水)

外はパリッと中はふわっとした美味しい鰻が、石佳さんでいただけます。鰻なので当然お高いですが、他店に比べお値段も安くて、店主のおじちゃん、おかあさん共に愛想が良かったです。家族が出来たらまた伺いたいと思います( ・∇・)bうまし！！

出典:www.google.com 2020/5/8(金)

とても旨いから丁寧に処理されたウナギみんなに進めたいです❗️

出典:www.google.com 2020/3/2(月)

鰻が好きで食べ歩いてますが、私にはとてもお気に入りの味です。素朴なスタッフの接客も好感が持てます🎵

出典:www.google.com 2020/1/2(木)

美味しい鰻が、頂けます(✪▽✪)炭で焼いた身は、ふっくらしていて…皮はパリっとしてます。肝すいも、優しく　堪能でき幸せ　フル満タンになります。

出典:www.google.com 2019/11/2(土)

五歳の頃からお世話になっていたうなぎ屋さんです。幼い頃は父にせがんで、三月に一度は連れて行ってもらっていました。最近のうなぎの値上がりと、僕は父のように人並みに稼げないものですから、お世話になるのは丑の日、しかもご飯まで手が回らなくなってしまいましたが、ニ十五年間変わらない味がありがたかったです。今、買いに行ったことを後悔しています。すみません、5400円は僕には大金なのです。すみません、それでもとても楽しみにしていたんです。すみません、家族四人なのに3切れしかかえず、すみません。すみません、肝焼きまで手が回らず、すみません。でも、笑うこと、ないじゃないですか。一日、楽しみにしていたんです。家族はすき家とかスーパーのやすいうなぎでいいよと言っても、一人で反対し仕事から帰ってきてから買いに行ったんです。ご飯を炊いて、待ってくれていたんです。でもおかげさまで、僕は食べずに済んだので家族1切れずつ食べることができました。僕は食卓にはいませんが、多分喜んでいるんじゃないかと思います。二十五年間ありがとうございました。これからは家族の言うことを聞きます。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2019/11/2(土)

タレは、甘め。焼きは、パリパリ。私は信州で、この焼き方を見たことがない。美味しい。

出典:www.google.com 2019/10/2(水)

いつも、鰻といえば石佳さん対変わらず美味しい頂きました。

出典:www.google.com 2019/6/2(日)

特上を頼みました。お重に二切れ鰻が入ってました。通常の量だと男性は物足りないと思うので、ご飯大盛りで頼むと良いと思います。鰻は若干焦げてたせいか、ふっくらはしていませんでした。残念。

出典:www.google.com 2019/6/2(日)

初めていきましたが、身がふわふわでタレも甘めですがさっぱりしていて食べやすく、大変美味しかったです！また、行きたいです。

出典:www.google.com 2017/9/12(火)

久しぶりに鰻をたべました。やっぱり石佳の鰻美味しいです。

出典:www.google.com 2017/8/29(火)

アットホームで気兼ねなく入れる。味も◎

出典:www.google.com 2017/7/23(日)

特上を食べました。骨ぽっく無く美味しかったです。一緒に食べた人はタレがちょっと甘いと言ってました。

出典:www.google.com 2017/7/23(日)

外カリ中身軟らか油はかなり落として有ります❗ その場で食べれば言うことなし蒲焼きのお持ち帰りもオススメ❗

出典:www.google.com 2017/2/13(月)

名前	うなぎ石佳
ジャンル
電話番号	0263-73-2169
営業時間	[月水木金] 11:00～14:00 [土日] 11:00～13:30,17:00～19:30 [火] 定休日
評価	4.3
住所	〒399-8204 長野県安曇野市豊科高家アルプス３７７０−１７
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

ジャンルから探す

炭火焼きの特上うなぎ、ふわふわと香ばしさ。

うなぎ石佳

香ばしく焼かれた鰻は外はカリッと、中はふんわりしています。

アットホームな雰囲気でまるで実家に帰った気持ちになれます。

持ち帰りの蒲焼きもおすすめ、贅沢な味わいが楽しめます。

2025年12月31日に訪問。炭火で焼かれた鰻は外はカリッと、身はふわっとして若干甘めのタレでした。臭みも無く本当に美味しかった。お店は昔ながらの民家の佇まい、靴を脱いで座敷で食べるスタイルです。

特上のごはん大盛り、上乗せで注文しました。外カリ中フワでタレも美味しかったです。

特上の大盛りを注文炭火で焼かれた鰻は良い香り表面はサクサク、中はふわりと柔らかい味付けのバランスもとても良かった。

金額は張りますが、中信平らでは1番美味しいうなぎ屋だと思います。好き好きはありますが、焼き方、タレの味が信州人に合ってるのかな。

香ばしく焼かれた鰻、とにかく美味しいです。床暖房で暖かいお座敷も有難い。お店の方も優しくて丁寧です。

カリカリとふかふかの中間な感じで、美味しかった！

うなぎの焼き具合が香ばしく、口にいれるとまろやか。美味しくいただきました。お店の方は、明るく朗らかで、居心地の良いお店です。

周りは香ばしく、中はフワフワでとても美味しいうなぎでした。ご飯を大盛り(100円増し)にしましたが、通常の倍はあろうかと思うほどのボリュームでした。お店は家庭的な雰囲気です。

うなぎ特上と、鯉の旨煮です。うなぎは身が厚くてぱりふわです。鯉は鱗のねっとり感が最高！本物です。

お手頃なお値段で良いものを味わえました。駐車場も十分にあり、人気ぶりが伺えました。

美味しい鰻に気持ちのいい接客です。

ウナギはまーまーです☘️ですが接客は気持ちの良い感じでした、あと値段が安くて良かったなと思います😄

とても旨いから丁寧に処理されたウナギみんなに進めたいです❗️

鰻が好きで食べ歩いてますが、私にはとてもお気に入りの味です。素朴なスタッフの接客も好感が持てます🎵

美味しい鰻が、頂けます(✪▽✪)炭で焼いた身は、ふっくらしていて…皮はパリっとしてます。肝すいも、優しく　堪能でき幸せ　フル満タンになります。

タレは、甘め。焼きは、パリパリ。私は信州で、この焼き方を見たことがない。美味しい。

いつも、鰻といえば石佳さん対変わらず美味しい頂きました。

特上を頼みました。お重に二切れ鰻が入ってました。通常の量だと男性は物足りないと思うので、ご飯大盛りで頼むと良いと思います。鰻は若干焦げてたせいか、ふっくらはしていませんでした。残念。

初めていきましたが、身がふわふわでタレも甘めですがさっぱりしていて食べやすく、大変美味しかったです！また、行きたいです。

久しぶりに鰻をたべました。やっぱり石佳の鰻美味しいです。

アットホームで気兼ねなく入れる。味も◎

特上を食べました。骨ぽっく無く美味しかったです。一緒に食べた人はタレがちょっと甘いと言ってました。

外カリ中身軟らか油はかなり落として有ります❗ その場で食べれば言うことなし蒲焼きのお持ち帰りもオススメ❗

周辺のオススメ

ジャンルから探す

炭火焼きの特上うなぎ、ふわふわと香ばしさ。

うなぎ 石佳

香ばしく焼かれた鰻は外はカリッと、中はふんわりしています。

アットホームな雰囲気でまるで実家に帰った気持ちになれます。

持ち帰りの蒲焼きもおすすめ、贅沢な味わいが楽しめます。

2025年12月31日に訪問。炭火で焼かれた鰻は外はカリッと、身はふわっとして若干甘めのタレでした。臭みも無く本当に美味しかった。お店は昔ながらの民家の佇まい、靴を脱いで座敷で食べるスタイルです。

特上のごはん大盛り、上乗せで注文しました。外カリ中フワでタレも美味しかったです。

特上の大盛りを注文炭火で焼かれた鰻は良い香り表面はサクサク、中はふわりと柔らかい味付けのバランスもとても良かった。

金額は張りますが、中信平らでは1番美味しいうなぎ屋だと思います。好き好きはありますが、焼き方、タレの味が信州人に合ってるのかな。

香ばしく焼かれた鰻、とにかく美味しいです。床暖房で暖かいお座敷も有難い。お店の方も優しくて丁寧です。

カリカリとふかふかの中間な感じで、美味しかった！

うなぎの焼き具合が香ばしく、口にいれるとまろやか。美味しくいただきました。お店の方は、明るく朗らかで、居心地の良いお店です。

周りは香ばしく、中はフワフワでとても美味しいうなぎでした。ご飯を大盛り(100円増し)にしましたが、通常の倍はあろうかと思うほどのボリュームでした。お店は家庭的な雰囲気です。

うなぎ特上と、鯉の旨煮です。うなぎは身が厚くてぱりふわです。鯉は鱗のねっとり感が最高！本物です。

お手頃なお値段で良いものを味わえました。駐車場も十分にあり、人気ぶりが伺えました。

美味しい鰻に気持ちのいい接客です。

ウナギはまーまーです☘️ですが接客は気持ちの良い感じでした、あと値段が安くて良かったなと思います😄

とても 旨いから 丁寧に 処理された ウナギみんなに 進めたいです❗️

鰻が好きで食べ歩いてますが、私にはとてもお気に入りの味です。素朴なスタッフの接客も好感が持てます🎵

美味しい鰻が、頂けます(✪▽✪)炭で焼いた身は、ふっくらしていて…皮はパリっとしてます。肝すいも、優しく 堪能でき幸せ フル満タンになります。

タレは、甘め。焼きは、パリパリ。私は信州で、この焼き方を見たことがない。美味しい。

いつも、鰻といえば石佳さん対変わらず美味しい頂きました。

特上を頼みました。お重に二切れ鰻が入ってました。通常の量だと男性は物足りないと思うので、ご飯大盛りで頼むと良いと思います。鰻は若干焦げてたせいか、ふっくらはしていませんでした。残念。

初めていきましたが、身がふわふわでタレも甘めですがさっぱりしていて食べやすく、大変美味しかったです！ また、行きたいです。

久しぶりに鰻をたべました。やっぱり石佳の鰻美味しいです。

アットホームで気兼ねなく入れる。味も◎

特上を食べました。骨ぽっく無く美味しかったです。一緒に食べた人はタレがちょっと甘いと言ってました。

外カリ 中身軟らか 油は かなり落として有ります❗ その場で 食べれば 言うことなし 蒲焼きの お持ち帰りも オススメ❗

周辺のオススメ

うなぎ石佳

とても旨いから丁寧に処理されたウナギみんなに進めたいです❗️

美味しい鰻が、頂けます(✪▽✪)炭で焼いた身は、ふっくらしていて…皮はパリっとしてます。肝すいも、優しく　堪能でき幸せ　フル満タンになります。

初めていきましたが、身がふわふわでタレも甘めですがさっぱりしていて食べやすく、大変美味しかったです！また、行きたいです。

外カリ中身軟らか油はかなり落として有ります❗ その場で食べれば言うことなし蒲焼きのお持ち帰りもオススメ❗