優しい煮干し塩らぁめん、旨味凝縮！
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麺や 紅鱗（こうりん）煮干しらーめん専門店の特徴
煮干し由来の旨味が引き立つ、優しい塩らぁめんです。
岩海苔と刻み玉ねぎが絶妙なエッセンスとなっています。
縦深の丼ぶりで楽しむ、濃厚な煮干し醤油スープです。
#572 煮干し塩らぁめん煮干し由来の旨味を損なわない為に丁寧に作られたと感じる一杯とても優しい味わいの中に岩海苔と刻み玉ねぎが良いエッセンスになってますね♪丼底のスープは旨味がギュッと凝縮されているので思わず飲み干しそうになりました。しっとりで柔らかい鶏むねチャーシューも美味しかったなぁ。麺線も綺麗で品のあるらぁめん美味しかったです、ご馳走様でした！こちらの店主さんと奥さん？も丁寧な接客で素晴らしいです♪リピートあり！
煮干し醤油ラーメン頂きました、煮干しより醤油の方が強く感じ醤油辛く感じました、丼ぶりは形が縦深いのでレンゲでスープを掬い辛く丼ぶり持って飲みました、麺も少な目！？全然物足りず帰りにたこ焼き買って帰りました、これで1000円はどうなのかな！？機会が有れば塩ラーメン頂いてみたいと思います、機会があれば。
煮干し醤油ラーメンいただきました。醤油の味ちょい強めだけど美味しかったです。ただ量がちょっと少なめかなできれば今後大盛りや替玉をメニューに追加していただきたいです。あと女性スタッフの接客もすごくよかったのでまた行きたくなりました。
| 名前 |
麺や 紅鱗（こうりん）煮干しらーめん専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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先に並びで待ってた上に先に注文で呼んだ客じゃなくて後の客から注文とるのはだいぶモヤモヤする。結局後からの客のほうが先にラーメンきたし。替え玉、大盛りはないです。（替え玉らしきものが400円である）味は価格考えたら普通。スープはふーふーしなくてもすぐ口に入れれるぐらいの温度だから熱くしてほしい。鶏チャーシューご飯は味がしないのでラーメンのスープかけて食べたほうがいいです。