QRで楽しむ鶏と担々麺！
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鶏そばと担々麺 一石二鶏の特徴
タブレットでの注文が便利で、QRコードでスムーズに利用可能です。
鶏と担々麺のお店で、以前訪れた店とは違う魅力が楽しめます。
注文ミスにも快く対応してくれる、柔軟なサービスが魅力です。
以前も似たようなお店でよかったが、鶏と担々麺のお店に。純鶏白湯そば梅950円＋大盛130円。注文はQRコードで。出て来た麺は泡状スープに柚子、レンコン素揚げがのっていてオシャレ。鶏白湯だけどチャーシューは豚。スープは油コテコテでは無い分、飲みやすい。麺は中太面かな、と。私個人としては麺とスープが合っていないかな。泡を纏わせて啜る麺は細麺が合いそう。クセの少ないスープは途中、ニンニクで味変。美味しいが後を引く感じは少なかった。ご馳走様でした。
前の店のラーメン、つけ麺がとてつもなく美味かったので来たら店変わってた……とり蕎麦？よくわからんがとりあえず、もう他をさがすのは面倒なのでここに入る。いきなりタブレット……タブレットの店はたいていハズレが多い。さてここはどうかなぁ……ラーメンと唐揚げを頼む。ラーメンはふつうに美味いが麺が少ないのと、濃ゆい。唐揚げは文句なく美味かった。サイズ小さいけど……総じて量が少ないのとメニュー少ないのでタブレットはいらない。もっと安くするか、量を増やさないと行く気がしないと思う。
注文はQRコードを読み込んで行うので注意が必要です。今回は 鶏と牡蠣の白湯そば （1200円）を注文しました。白湯ラーメンにしては、麺が中太麺でオリジナリティがあり肉も肩ロース、炙りバラの二種あり美味しかったです。次は担々麺も食べてみます。
見つけた時から気になっていたものの時間が中々取れず、今回たまたま時間が取れたので今しかない！と思い突撃。店構え、店内の雰囲気共に非常に良く店員さんの対応も非常に気持ちの良いものでした！混み合っていなかったこともあり、時間がかかることなくすぐに着丼。今回は初めての来店ということもあり、バランス良く楽しめそうな真ん中の竹を選びました。（松\u003e竹\u003e梅と左に行けば行くほどトッピングが多くなります）エスプーマ状に仕立て上げられた見るからにコクのありそうなスープに、豪勢に載せられたトッピングが胃袋を刺激してくれます。スープを一口飲んで胃袋が歓喜して一気に食欲を掻き立てます。添えられた炙りバラは程よくホロホロで口に入れた途端に良い具合に解けて、肩ロースと鴨ロースはそれぞれの旨みをしっかりと味わえる物でした。麺もちょうど良い太さでスープと程よく絡み合って、食感・喉ごし共にとてもマッチしているように感じました。カリカリの蓮根も途中のアクセントに一役買っていて、これまた添えられた柚子が時折程より香って飽きさせない工夫が随所に散りばめられていました。味玉の半熟具合も絶妙で美味しかったのですが、トッピングを載せ終えてから黒胡椒をかけているのか2/3くらいが味玉にかかっており、ラーメンのアクセントとして弱くなっていたのが惜しかったです。以下はやや気になる点でした。ーーーーー・締めのご飯にかけるトッピングが使い回しの形式？（スプーンが仮にスープに触れたりしたら衛生上どうなのかが気になりました）・粉チーズ、カレー粉、コーンポタージュとバリエーションが豊富なのは良いのですが、スープの温め直しが出来るか分からずラーメンを食べた後にスープをかけて食べても溶け残った状態で、楽しみきれずでした。・テーブルにある胡椒がテーブルコショーのようなタイプのため、最初に載せられていた黒胡椒とあまりにパンチがかけ離れていることが勿体なく感じました。・セルフオーダーの『トッピング』項目が2つあり、内容も1項目で重複しておりやや見づらかったです。（大元のUSEN側に問題ありかもですが。）・ティッシュをゴミ箱へ入れるよう指示があるにも関わらず、ゴミ箱がレジ前に1つしかないのはやや不便さを感じました。ーーーーー気になる点はあったものの、総じてラーメン自体は非常に美味しかったので気になる方は是非一度足を運んでみて下さい！
| 名前 |
鶏そばと担々麺 一石二鶏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-90-5577 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～21:40 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒252-0804 神奈川県藤沢市湘南台２丁目1−１ 田中ビル 2階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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タブレットの注文で、メニューを間違えてしまいましたが、快く対応していただけました。ありがたかったです。新しいお店なのか、店内はとても綺麗でした。牡蠣のラーメンは見た目からは濃厚なスープを想像してしまいますが、あっさりしており、表面は泡立っていてふわふわです。コクがあると好みの味でした。