分厚いチャーシューが旨い！
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大石家 塩尻店の特徴
塩尻の大石家では、あっさりした醤油ラーメンが人気で、老若男女に愛されています。
カウンター席とテーブル席があり、家族連れなど多様な客層が訪れる賑やかな店舗です。
店内満席 待ち10人客層が良くビールかっ食らって長居するような客は1人も居なく回転が早い💯中華そば🍜大盛¥1150カタメ😃分厚いチャーシュー4枚に沢山のメンマ並々スープの下に沈む麺がスルスル入る💯
塩尻店、うんかわらず大石家は安心する醤油ラーメン感が旨い。毎日でも食べたくなる🍜駐車場も広いただ、席を強要されるのが意味分からなかった☹️二人しかいないのにチャーシューは、アブラとの割合が良かった🥩スープは鶏油？少なめああ、全部飲んでしまいました☺️
人気店らしく、入店時に待ちましたが、帰りの時もまだ並んでいました。醤油ベースのスープに黄色い縮れ麺、多めのメンマと分厚いチャーシューが3枚。チャーシューかわなかなかのボリューム感でしっかりと煮込まれていて美味しいです。
多治見が本店の老舗ラーメン店。塩尻には昔からあり、馴染みのお店です。厨房を仮根でコの字型にカウンター席が多数あり、小上がりもあります。「チャーシュー麺」は、中華そばといえば誰もが想像する王道の味。ある程度の年齢のかたなら、昭和な頃、よく食べていたなぁという味。一口目は薄いかなと思いますが、冷めてくると結構味が濃いのに気づきます。刻みネギが、ものすごくスープに合っています。チャーシューは、1.5cmくらいの厚さがあり、食べごたえがあり旨いです。閉店間際でも、お客さんが訪れる人気のお店です。
チャーシュー麺とライスをオーダー。チャーシューは柔らかいかと思いきや煮込みが足りないのか、硬いものがあり、思わず残してしまった。ラーメンは昔ながらの中華蕎麦という感じで美味しい。スープは見た目によらず優しい味。物価高騰とはいえ、チャーシュー麺とライスで1500円は高いと思う。
いつもは諏訪店にて朝ラーを頂いていましたが、今回は夜こちらの店舗に初来日です。雰囲気もよく、時間帯も遅めだったので空いていてのんびりと食べることができました！味はバッチリです。チャーシューの肉厚感と味付け、メンマのシャキシャキの歯応え、麺の縮れ中太麺の独特の食感！スープはあっさりかな？と思った後からくる濃厚な濃さ最後まで飲み干しました。各店舗により多少の味は違うかな？と思いますが満足のいく夕食を頂くことができました。ありがとうございます。
人気店らしいのでお昼たべにきました。前情報ゼロで中華そばを注文。黄色く縮れた低加水細麺。醤油が全面にでたスープ。分厚いチャーシュー。大きめであっさり味のシナチク。かまぼこ３枚。神田あたりの昔からある代々やってる中華そばに似ている。いかにも昔からこのスタイルのままの中華そばでした。
シンプルだがうまい醤油ラーメンラーメンの種類は醤油ラーメンのみトッピング多め版はあるが開店時はけっこう並び、その後席についてからも待つので開店後、しばらく時間をおいてから行くのが良いかと。
昔からずーっとある店あっさりだけど奥深い醤油ラーメン一択で、分厚いチャーシューとメンマが美味しい😋🍴💕派手なパフォーマンスも過度なサービスもない素朴そのものの店と味が心地いいラーメン屋さんです。いつも混んでいますが、回転が早いので早く席に案内されます。駐車場も出入りしやすい。
| 名前 |
大石家 塩尻店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-52-3763 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00,16:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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キレイな店内で店員さんも元気な応対で気持ち良くお食事出来ます🎵カウンターもあり、一人でも気軽に入れます❗駐車場もお店の東側と西側にありゆったり停められます🚐