絶品ピザと手作りDOLCEの店！
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オステリア白樺の特徴
白樺湖から車山高原を目指して、隠れ家的なレストランに到着しました。
自家製デザートや絶品のチーズたっぷりピザが楽しめる素敵な場所です。
車山ペンションヴィレッジの奥に位置し、ゆったりした時間を過ごせます。
長野旅行に際しての利用でした。ソーセージのピザとボロネーゼ、オムレッタをいただきました。ピザが特に私の好みで、生地の中心が柔らかめ、耳はほどよい硬さがあり、味そのものはもちろん食感も楽しめました。どのお料理も優しくまろやかで、単なる温度だけではないあたたかさを感じました。また、お手洗い(女性用)をお借りしたとき、緊急時の生理用品やおむつ用のビニール袋が備られており、ご店主の細やかなお心遣いを感じました。長野に来たときは再訪したいと思います。
まず、注意なのが人数制限が子供を入れて5名まで、大人のみなら4人までと絶対の決まりがあるようです。テーブルを分けるなどといった事もしません。理由は店の中にあるテーブルが4人用テーブルが4つに2人用テーブルが1つだけしかないのと、ご夫婦お2人だけで営業してるからだそうです。恐らく低評価をしてる方はその人数制限に引っかかりお店に入店できなかった方々だと思います。私は偶然大人3人だけだったので入れましたが、とても良いお店でした。お店の内装はとてもオシャレで雰囲気もよく、何より料理がとても美味しい！メニュー豊富とは言えませんが何を食べても美味しかったです！まず、サラダのドレッシングがガーリックっぽい味なのですがあっさりしてるけどこくがあってとてもおいしかったです！生ハムは塩コショウだけのシンプルな味付けですが、まるでしゃぶしゃぶのお肉を食べてるかのように甘くて美味しかったです！クロワッサンは外はサクサク中はフワフワでバターの風味がしっかりしていて美味しいです！コーンスープも美味しかったです！1番感動したのがマルゲリータのピザのチーズが今まで食べたピザの中でもとびきり美味しかったです。パスタもボロネーゼとアサリとキノコのパスタを家族で食べましたがどちらも舌触りの良い細いコシのあるパスタに美味しいソースがしっかりからんでいて本当に美味しかったです！最後に美味しいデザートと紅茶も呼ばれました。ピザのチーズが本当に美味しかったので次回はぜひカルボナーラを食べてみたいです！女子トイレには困った際にはおひとつどうぞと生理用ナプキンやオムツなどの汚物を入れるためのビニール袋が備えられており、優しい細やかな気配りを感じました。団体客が人数制限で断られてるのは気の毒にも思いましたが、そのおかげで静かにゆったりと過ごせました。絶対また行きたいですし、人数制限の注意を伝えた上で知り合いにも自信を持ってオススメしたいです。
ガイドブックに載っていたので、ナビに入れて行ったので、到着できました。白樺湖などの観光中心地から細い道をどんどん奥に入っていったところにあります。とてもおしゃれな外観。駐車場から少し石段を上がります。内観も素敵です。４人でパスタランチ2つとピザランチ2つをシェアしていただきました。どちらもおいしかったです。特にピザのチーズたっぷりなところとモチモチの生地が最高‼️デザートも豪華。美味しくて、サラダのみで写真を撮るのを忘れて夢中で食べていました。人気のお店なので、少し時間をずらすとよいかも？
白樺湖から車山高原を目指して「小さなイタリア料理店」オステリア白樺へ、このレストランはビーナスツーリングでは必ず立ち寄り15年近くたちますが、絶品のパスタ＆ピザのランチを堪能し、デザートはシェフ手作りのDOLCEを満喫しました。
チーズたっぷりのピザは絶品です！チーズが多過ぎてスプーンですくう様です😄味加減があっさりしていて塩分量を気にせず食べれました。隠れ家ですね。アットホーム感もすごく良いですので必ずリピートします。
ご夫婦お二人でされている家庭的なお店です。未就学児連れでも温かく受け入れてくれます！絶品釜焼きピザをはじめ、何をいただいても「美味しい」としか感想が出てこない、そんなお店です。隠れ家的なロケーションですが、ほっこり笑顔になれるお店ですよ♪末長く続けて欲しいお店だと心から思います😊
2023/9/5（火）バイク散歩途中でランチに寄りました☀️🍴🏍️ランチセットメニューから「ピッツァのランチセット（ソーセージのピザ\u0026コーンポタージュ\u0026デザート盛り合わせ\u0026アイスコーヒー）」を注文🍕🍮🍹📝「ソーセージのピザ」は味もボリュームも大満足🍕😋🎶「デザート」は3種類のデザートが食べられて嬉しいですね🍨🍰🍮😉✨メニューで気になった「アメリカ産生ハム」を追加で注文🍖😅しっとりしていて甘味のある生ハムで🍖😲美味しかったですよ😋💕
ペンション通り？お客に丁寧な接し方をされるレストランです。階段を登りお店に入ります。パスタかピザのディナーコースオススメです。私はピザを推します。予約を18時からして行きました。家族も大満足でまた行こうと言ってます。群馬県から。
車山ペンションヴィレッジの奥にある可愛いレストラン。特に窯焼きピザが最高です！焼き立てトロトロフワパリッ！ランチセットがお得。お腹いっぱいになります。
| 名前 |
オステリア白樺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-68-2856 |
| 営業時間 |
[土日月金] 11:30～13:30,18:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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久しぶりに感動しました。ご夫婦で経営されてる小さなレストランですが、文句なく美味いです。カルボナーラの概念を超えました。今はシーズンオフで閉店していますが、春になったらまた行きたいですね。間違いなくオススメできます！！！ぜひ、美味しいピザとパスタを食べてみてください。