長野の十割蕎麦、絶品品味！
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そばきり道玄の特徴
寒ざらし蕎麦とどうづき蕎麦の絶品2種盛りが楽しめます。
十割どうづき天ざるは、大盛りで満足感アップ！
新そば限定メニューは、各種特徴的な蕎麦を提供しています。
キャンプ⛺️前に寄らせていただきましたお蕎麦細切り天ぷらも衣薄目で感動的な美味しさでしたご馳走さまです。
白樺湖への家族旅行の際にランチで訪問しました😊。極み十割そばと十割どうづき蕎麦の食べ比べを頂きました。先ず水蕎麦を頂きました。これは蕎麦に自信が無いと出せ無い蕎麦です✨。また、最初は藻塩で頂きました。これもとても美味しかったです✨。二種の蕎麦を頂きましたが、どちらもとても美味しかったです✨。わたしは、どうづき蕎麦が初めてだったためか、どうづき蕎麦の方が美味しかったです✨。最後に蕎麦湯が出るのですが、とても濃い蕎麦湯で美味しかったです✨。長野へ旅行の際には、リピ確定です✨。
近くに行くと食べたくなるお店お店は綺麗で従業員の方々は感じがよく蕎麦の説明も丁寧にしていただき、美味しくいただけました。どうづき蕎麦は限定なので時間を調整しての来店がオススメかも。
こちとら江戸前っ子なんで、ざるそばは、まずはそのまま食べて風味を味わい、その後どう食べるか決めるのが常識になってますから、改めて水の入った小さなグラスに少しだけ入っている蕎麦をまずは喰って味わってみろと言われると、余計なお世話だよって言いたくなりますが、こっちのこと知らないのだから、まぁ仕方ないかと蕎麦だけでまずは味わいます😋風味もあって、とても美味しい😋次に藻塩を少し振って食べますが、この食べ方はなかなかいいと思いましたそして後半戦はツユに少しだけ浸していただきます、どっぷり漬けると蕎麦の味がしなくなりますからね、ダサいし🤣最後の最後の方は薬味とわさびを加えて味変ですここの蕎麦は薬味とかわさびとかは不要かな？あとここの蕎麦湯はこってりしていてとても美味しいもしかしたらそば粉を足しているのかも知れませんただ、値段が少し高い😱ざるそばが税込み2000円以上はちとやり過ぎかも🤔値段で星一つ減点しました😅ご馳走さまでした美味しかったです。
そばに拘りを強く持っているらしく、オリジナルのそばだと強くアピールします。が、そばを水で食え・塩で食えっていうセットはどうなの？。ツウぶってるのは嫌いです。そのわりにソバツユは美味くなく‥って感じでした。好みによります。なんか、店内にある宗教っぽいのが不気味。
13時過ぎに伺い、5組程度の待ちで、比較的早く入れました。3人共盛り合わせ天ざるを頼みました。写真のメニューを指しながら注文した際に、店員の年配の女性が、普通の天ぷらと、山菜の天ぷらが、あるとの事で、せっかくなので、2名は山菜にしました。お蕎麦は、どうつきの方が歯応えがあり、美味しかったです。山菜の天ぷらも、甘くて美味しかったです。お会計の際に、注文な際に、値段の説明が無いにも関わらず、400円近く山菜の天ぷらのが、高い事が判明しました。メニューの方には、その様な記述も無いし、流石に、ちょっとこの対応は無いなと思いました。税込で3700円近くの値段は、高過ぎるなと感じました。
寒ざらし蕎麦とどうづき蕎麦の2種盛り天ザルをいただきました。寒ざらし蕎麦は冬季限定、どうづき蕎麦はこちらのお店限定だそうです。どうづき蕎麦は、若干粉っぽいような見た目ですが、お蕎麦の味が濃く、とても美味しいです。水蕎麦という水の中にお蕎麦を入れる食べ方や、塩に少しつける食べ方など、いろんな味わい方ができ、心ゆくまでお蕎麦を味わえるメニューでした。お値段は3千円と若干高めの観光地値段でしたが、価格に見合ったお蕎麦をいただけました。店員さんもとても感じが良く、気持ちよく食事ができました。
年越しそばとして大晦日に来訪。天そばセットは気持ち高い気がしましたが、お野菜など沢山乗っていて納得！お蕎麦もとっても美味しかったです。内装も綺麗で居心地良い空間でした。
しっかりお腹を満たしたいというよりは、軽く食事を済ませたい時向けのお店です。個人的には非常に美味しかったのですが、ボリュームの割にやや割高に思えました。小さい子どもがメニューを指さしミニ天丼を頼みましたが、容赦なくゴーヤの天ぷらが入っていてちょっと苦笑しました。
| 名前 |
そばきり道玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-78-7874 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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十割蕎麦をいただきましたが、長野らしい蕎麦の甘さを感じられる美味しいお蕎麦でした。ただ現金のみなので注意。