揚げたて天ぷらと美味しい蕎麦。
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信州味屋敷ささおかの特徴
お蕎麦はしっかりした腰があり、出汁の加減が絶妙で美味しいです。
自家製天日干しはざかけ米や鰻を使った料理も楽しめるお店です。
カツ丼と冷たいお蕎麦のセットが評判で、どちらも美味しいとの声が多いです。
お蕎麦が美味しいのはもちろんですが、何より天麩羅が揚げたてサクサクでカラッとしていて美味しかったです。1700円という価格が安いか、高いかはわかりませんが、とても満足できました。
蕎麦もソースカツ丼も蕎麦がきなども美味しい。自家製米とのこと。店員さんが優しい。生理の貧困支援の募金があり感動、トイレにナプキンも。置いてある新聞も信濃毎日。テーブル席もある。地元客に愛されているタイプのお店。
通りすがりに立ち寄りました。馬刺しと天ざるをオーダー。よく噛んで味や風味を味わってください、との表記の通り、噛めば噛むほど風味が味わえました。馬刺しは品良く美味しくいただきました。
高い天井に梁の通った古民家風な良いムード、少し値段が張りますが相応なクオリティでおいしくお蕎麦を堪能できます。観光の途次にも良いですし、歓待にもピッタリ。シーズンに合っていたのか、山菜にコシアブラ、フキノトウ、タラの芽といった山菜が単品やセットメニューにあり美味しかったです。支払いはクレカにも対応。
茅野市米沢鋳物師屋、ビーナスライン沿いにある和食料理店です。メニューは蕎麦、うなぎ、カツ丼、天丼等あります。駐車場は広いです。お店に入るのに少々段差あり。店内はボックス席がメインで落ち着いた雰囲気です。囲炉裏のある個室もあります。本日はカツ丼と蕎麦のセット１５００円美味しく頂きました。カツ丼に半量の蕎麦、お漬物のセットです。カツ丼も蕎麦のつゆも自分にはかなりしょっぱかったです。もう少し薄味のほうが素材の味を楽しめそうです。
2回目の訪問です！前回はお蕎麦とソースカツ丼を食べたので、今回はうな重をいただきました。表面はカリッと香ばしくて、中はふわふわ、タレも濃すぎずぺろっと完食してしまいました。店員さんもとても気さくで、またぜひ伺いたいです。
初めて行きました‼️カツ丼とお蕎麦セットにしたのですがお蕎麦がとても美味しかったのでお蕎麦メインにすれば良かったと反省💦もちろんカツ丼も美味しい♪食後にコーヒーも付きゆったりできました😄常連さんも多いみたいです‼️
軽く夕飯を食べるところを探していて、通り沿いだったので入りました。17時台でもなん組も飲食していて驚きました。豚の角煮と舞茸の天ぷらと、ざるそばを頼みました。時期的に舞茸の天ぷらが美味しかったです。田舎蕎麦のざるもからだに優しい感じでよかったです。
白樺湖へのドライブ途中に、たちよった店です。メインは、もちろん信州そばです。店内は、個室的な感じで、とても居心地が良かったです。蕎麦は、こしの中に甘味を感じ、のど越しも良く、とても美味しく頂きました。そんなに訪れる事は、無いと思いますが、機会があれば是非利用させて頂きたいと思います。写真奥に、蓼科山が見えます。
| 名前 |
信州味屋敷ささおか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-72-7411 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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蕎麦のみならず丼や鰻、予約なら鯉も食べれるみたいです。