秋の舞茸天ぷらと十割蕎麦。
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長寿更科の特徴
自由農園向かいに位置する、人気の蕎麦店です。
コシのある手打ち蕎麦と天ぷらの組み合わせが絶品です。
期間限定の十割蕎麦は、旨味が感じられる美味しさです。
十割そばを頼みました。そばの味わい深くとても美味しかったです。薬味も良く、本わさびもベストマッチ👍舞茸天ぷらも、家庭では食べれない揚げ方でとても美味しかった。
お向かいの農産物直売所に来た時、お昼で頂きますもう数回ほど頂きましたが、いつも私は十割そば秋だと舞茸天ぷらのセットがあってそれが、とても舞茸の香りがして蕎麦にピッタリ❣️夜19：30まで営業してるから、他の早く閉店しちゃうお店より使い勝手が良いですし👍
土曜夕方の来店(18:30ごろ)です。北八ヶ岳登山帰りに温泉浸かってからやっぱりお腹が空いたのでせっかくなので蕎麦食べようと立ち寄りました。なかなか蕎麦屋さんで夜営業してるところあまりないので助かります。駐車場はギリギリ最後の1台の空車スペースにピットイン出来ました。お店に入ると2組待ちで、店内の入り口待合スペースで座って待てたので苦ではなかったですが、夕方の時間帯だからかお客さんの数の割に回転率は悪そうでした。冷やしおろし蕎麦を注文したのですが、冷やしおろし蕎麦などは二八蕎麦を使用とのこと。二八蕎麦でもめちゃくちゃ美味しかったので次回は天ざるにして十割蕎麦も食べてみたいです。おろし蕎麦に乗ってる巾着の餅お揚げもめっちゃ美味しかった！スタッフの方は総じて感じが良かったです！
人気店で待つ事があります。季節の舞茸天ぷらは大変美味しく頂きました。女性のトイレは手すりや手洗いの所はベビーベッドも完備しており、さり気ないおもてなしです。
平日、13時頃訪問店内は常に満席です。天せいろ蕎麦(10割)とうもろこしの天ぷらを注文蕎麦は塩で食べることを勧められました噛むごとに蕎麦のほのかな甘味が口中に広がります。とうもろこしの天ぷらも塩で食べますとて美味しく頂きました。
最初、たまたま訪れてから気に入って、今回3回目くらいの再訪。近くにお蕎麦屋さんが幾つかあったけど、こちらは並んでお客さんが待っています。最初に来た時より認知されたのか、来る毎に混んでいます。テキパキとスタッフさんが回していくので、そんなにストレスもなく席につけます。お値段もお手頃な上、とても美味しいので納得。目の前が「たてしな自由農園 茅野店」でこちらも楽しいので、寄っていくのが恒例。
大変人気のようです。夜の部が5:00開店ということだっので、5:00少し過ぎに着いたらすでに駐車場は満車で、先に名前を書いて駐車場が空くのを待ちました。ようやく席に座れて料理が出てきた頃は6:00くらいになっていました。でも待った甲斐があり、お蕎麦も天ぷらもとても美味しかったです！
自由農園に行った時、たまたま入ってお気に入りになったお蕎麦屋さん。この辺りは蕎麦街道という事でお蕎麦屋さんがたくさんありますが値段も手頃で茅野に来た際には必ず行きます。今回はお蕎麦の他にいつもの舞茸ではなく季節の天ぷら(山菜)を頼みました。タラの芽、ぜんまい、アスパラなどたくさん味わうことが出来ました。お蕎麦の味も雰囲気も窓から見える田園風景など、とても気持ちがよく、お店の方も親切です。開店直後だったので他にお客様もいなかったのですが人気店のようで帰る頃には満席でした。
2021/2/22に行ってました。先日、この近くの蕎麦屋さんに入ったので、思い出しての投稿です。あまりにも似た場所だったので、デジャブ？？？と思い、昔の写真を見てみたら、２年前になるのですが、その時の写真です。（メニューの価格は２年前のものです。）モツ煮が食べたくなり、モツ煮定食を頂きました。無論、ついてきた小鉢のそばも美味しかったです。この辺りは、蕎麦屋さんだらけですね。蕎麦は、好き嫌いが別れるので評価は人それぞれで難しいですが、個人的にはハズレではなかったです。
| 名前 |
長寿更科 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-73-6606 |
| 営業時間 |
[月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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混んでいましたが、割と回転は早かったです。舞茸天ぷら、蕎麦ともに、良くも悪くもあまり印象に残ってなく。