信州産蕎麦粉の絶品ガレット。
cafe sabot 臨時休業 12/29〜再開の特徴
信州産蕎麦粉100%使用のヴィーガンガレットが絶品です。
ジブリ映画のセットのような独特な建物で楽しめます。
薪ストーブの温かさに包まれた落ち着いた空間です。
冬の天狗岳登山の帰りに寄りました。なにやら怪しげな建物でしたが、大きなピザ窯が独特の雰囲気を出していてとてもいい感じです。椅子もゆったり座れてとても落ち着いてくつろげます。今回は珈琲とサイドディッシュでしたが次回は食事も楽しみたいです。
雰囲気のいい美味しい蕎麦粉ガレットの食べれるお店。トッピングの野菜も新鮮で味付けもそれぞれ工夫されていて最高。
パフェがすごく素敵で、夢中で写真を撮っていたら、パフェの上の部分が床に落ちてしまいました😢すぐにお店の方が駆けつけてくれて、作り直しますと言って下さいました。私のミスなのに、その心遣いに感激しました✨お店の雰囲気も良く、パフェもとても美味しかったです。またぜひ伺います😊
お店の建物だけでも楽しめます。外からも中からも一見の価値あり。コーヒーも美味しく、またしっかりマグカップいっぱいで満足できました。お好きな方には「禁断の深煎り」がオススメです。
何を食べても美味しいかったです。平日午後1時すぎ、家族4人で訪問。ガレットコンプレット2.ベジタブルガレット2ガスパチョ2ブルーベリーバニラオレンジパフェ1をシェアしていただきました。どちらかのガレットも美味しいかったです。ガレットコンプレットはチーズがベジタブルガレットはアボカドがアクセントになっているように感じました。ビーガンパフェももちろん美味しいかったです。
一番お気に入りのカフェ。他県からちょくちょく訪れています。ヴィーガンガレットは鮮やかで美しく、食べ進めるごとに色んな味がしてとても美味しい&楽しい。ケーキもいつも頂いています。店内のインテリアは雰囲気があり、ゆっくり落ち着ける。家族や友人もこのお店に連れて行くと喜んでくれます。
信州産蕎麦粉100%使用のヴィーガンガレットを頂きました。たしかにそば粉100パーですね、生地が全然違います。野菜たっぷりでボリュームがかなりありますが、胃がもたれないのでしっかり食べきれます。店内は空調なしなので、真夏はかなり暑いです💦春、秋がオススメなんでしょうかね。
落ち着いて、ゆっくりできる空間でした。建物の梁がとても太くてびっくり!天井を見ながら食事が出来ます。それ位、建物が素敵です。食事も美味しく、ガレットは厚みがありもっちり系。ベジタブルガレットを頂きましたが、大満足でした👍私の感想は、穴場なので是非行ってみてください!オススメです。と言えるcafeです☕
2023.2.12地元茅野に出来たオシャレなカフェ☕️周りは畑だらけですが、木の造りが風景に溶け込んでイイ味出してます。中は落ち着いた雰囲気で居心地◎。ゆっくりくつろぎながらの一杯は心と体に沁みますね☺️とてもオススメのお店!
| 名前 |
cafe sabot 臨時休業 12/29〜再開 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-73-7703 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ベジタブルガレットを頂きましたが、初めて食べる組み合わせが新鮮でとても美味しかった!お店の空間は高い天井でとても居心地がよかったです。週1で通いたいお店です。