茅野の隠れ家、手作りパンの魅力！
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カルパの特徴
長野県茅野市の山間部に位置する隠れ家的なパン屋さんです。
国産小麦や自家製酵母を使い、素材にこだわった美味しいパンを提供しています。
ブリオッシュやくるみパン、スコーンが特におすすめで、リピーターが多いお店です。
3時のおやつを探しに以前から行きたかったお店にやっと行けました‼️クルミカランツ、アップルパイ、ドーナツにスコーンどれも美味しかったです‼️店内もオシャレでとても良かったです😊ブリオッシュ買い忘れたので又買いに行きたいと思います‼️
旅先のパン屋に寄るのが楽しみで、今回は蓼科山を望むこちらに。私にとってハードパンは香ばしさを楽しむものなのですが、ここのスコーンは口に広がる香りがとてもおいしかったです。大きさも小ぶりなので中心がへんに生っぽくないのもよかったです。遠いので頻繁には行けませんが、また八ヶ岳の帰りに寄りたいと思います。車内がいい香りに包まれて帰途につきました。
こんなとこに何故？って感じのところにあるパン屋です。車で店の前に停めるときに溝ぎありますが、黒いゴムよような材質に見えて、タイヤ落ちないかな？何て思いながら駐車。勿論落ちませんでした。平日の木曜の昼過ぎに伺いましたが、既に売れ切れたものが結構あるようです。カンパーニュ、いちじくショコラ、ドーナツを購入。パンは、ハード系の噛見応えのあるもので、美味しかったです。カンパーニュは、勿論中はモチモチ感がよく出てこれも美味しかったです。
長野県茅野市にあるパン屋さん「カルパ」です。平日昼間に利用しました。駐車場は、舗装されていない駐車場が店舗前にあります。店舗は住宅街にあって、少しわかりにくいかも。パンの種類はそれほど、多くはありませんが、手作り感があって、期待できます。購入したのは、「ブリオッシュ、くるみ、くるみカランツ」です。生地は甘みもあってしっかりしています。中の生地はモッチリ、しっとりでバランス良いです。おススメのパン屋さんです。
住宅街の中にある、小さなパン屋さん。穏やかな店構え、商品も丁寧に作られている。出来立てがあったら、すぐ食べるべき！スコーンはカリカリ、ドーナツはしっとり…大満足なブランチができた！
２月の、残雪が道路に多く残る日に行きましたが、たどり着くのが大変な場所でした。ハード系のパンは、この日は６種類くらいありました。スコーン以外のパンの値段は高めに感じましたが、その為かハーフサイズとしても売られています。くるみぱんは、外側は硬くしっかりして、中は柔らかく独特の弾力がありました。不便な場所にあり、売られているパンも少ないのですが、通販もやられているようなので、十分営業していけるのでしょう。
キャンプで近くに訪れていて、買い出しに行くのに色々なお店を探している時に見つけて訪問。オープン時間に合わせて行ったのですが、既に待っている方がおられ人気なんだなと。パンは私の好きなハード系のパンがメイン。全てハーフサイズにカットしてくれるそうで欲張って買ってしまいました。帰宅してからも残ったパンに少し火を入れて食しましたが、素材本来の味がしっかりしておりとても豊かな朝食となりました。近くにあればなー。そんな風に思えたパン屋さん。
伺ったのは1年ほど前の秋ですが、素晴らしいパン屋さん。くるみのカンパーニュおいしかったです。ナッツといちじく等のフルーツ入りのパンが濃密でうま～。千葉からですが、また寄りたいです🚴
地図上で見つけて、写真とクチコミを見たらなんだか素敵なお店だと思ったので行ってみました。とてもこだわりのあるぱんやさんでした。店主さんはお話しやすくとても感じの良い方でした。県内外どころか国内外問わず、様々な作家さんのハンドメイド作品が飾ってあって、見るのもお話を聞くのも楽しかったです。パンとスコーンを販売されてましたが、種類はかなり限られています。なので、一つ一つのこだわりと丁寧さが感じられます。今まで食べたスコーンの中で1番美味しかった！今回は春の暖かい日に行ったので、冬の時期のお店の雰囲気も見てみたいなーと思いました。
| 名前 |
カルパ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-55-5386 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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初めて訪ねたら、とても私の好みにマッチしていた。パンはライ麦や信州産小麦など素材にとことんこだわっておられると見受けられる。店内の雰囲気がとにかく落ち着いていて、これはもうリピート確定である。パン以外にも品揃えが私好みで、かみさんを連れて来たいと思わせるワクワク感さえある。さっそく味見したら文句なしの美味しさである。とても良いお店を開拓出来たと自分を褒めてやりたいぐらいである。