長浜の日本酒酒造、親切な提案。
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| 名前 |
佐藤酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-68-3600 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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長浜観光を計画した時に長浜に日本酒酒造があることを発見して、訪問する時に見学できるかどうか伺ったところ、大変親切に訪問に関する提案を行なっていただいた。実際に観光した際にレンタカーで訪問したところ、小さいながら佐藤酒造で作っているお酒を試飲できるカウンターがあって、酒造主の佐藤さんが丁寧にそれぞれのお酒の説明をしながら試飲することができた（もちろん運転手は試飲はしなかった）。長浜では一時日本酒を作る酒蔵がなくなって、その後一からのスタートでここまできた特殊な歴史を持っている。だからこそ日本酒を作ることに佐藤さんがしっかりと目標を持って対応しているその結果が、ここの日本酒の味に表れている、と試飲した者が言っていた。ほぼ全種類のお酒を購入したが、持って帰るのは重いので宅配便で送ることにした。なお、佐藤酒造が作っているものですでに賞を取ったものもある。佐藤酒造の場所は少し分かりづらいがぜひ行ってみることをお勧めします。