隠れ家で味わう三色蕎麦！
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手打ちそば処 花尋庵の特徴
諏訪湖の近く、隠れ家的な蕎麦処です。
八ヶ岳産の蕎麦粉を使用した贅沢な蕎麦。
信州りんごの天ぷらが楽しめる意外性溢れるメニュー。
週末は売切れもあるとの事で、土曜日12:00前に訪問。駐車場は、第二駐車場に残り空き２台。一組待ち。既に田舎蕎麦は売切れとの事。三色蕎麦を頂きましたが、三色のうち真ん中の白い更科蕎麦がとても美味しかったです。
開店時間５分前に到着。オーダー後すぐにお茶とお通しを出してもらいました。三色そばとせいろ、天ぷらを頼みました。そばはみずみずしくて美味しいです。天ぷらも合わせるとお腹いっぱいになりました。リンゴなどの変わり種の天ぷらもあり、１８００円であれば（３色は５００円増しが）コスパも感じます。４．６くらいの印象です。
タイミングによっては待ち時間が長かったりそばが売り切れていたりという口コミが多かったので平日11時少し前にお店に行ったら一番乗りでした。和モダンなテーブル席でそば茶と漬物を頂きながらおさけとそばと野菜てんぷらを注文。三色（さんしき）そばは大盛にもできますがいくら増しになるかわかりません。おそらく500円？おさけは常温か熱燗を選べます。久しぶりに常温の日本酒を飲みましたがお通しとよく合います。そばはどれも美味しかったですが特にいなかそばが気に入りました。てんぷらはりんごが変わり種ですが菊芋の葉がサクサクでほのかに苦味があり美味しかったです。店員さんも最初から最後まで丁寧な対応でお店の雰囲気も落ち着いていて季節が変わったらまた行ってみたいです。
諏訪湖畔道路から少し入ったところにある、隠れ家的なお蕎麦屋さん。人気店で行列が絶えないそうです。田舎挽き・挽きぐるみ・更科そばの三つを味わえる、三色蕎麦を注文しました。異なる香りや食感が楽しめて大満足でした。蕎麦湯も美味しかったです。ごちそうさまでした！
11時オープンですが、道を間違えて5分程過ぎて到着。既に満席で40分待ちでした。呼ばれるまでの間、車で待機しました。駐車場は店の前が3台ほど、第二駐車場は向かい合わせで8台ほど停められます。三食蕎麦を注文しました。蕎麦粉の挽き具合が異なる三食蕎麦は、どれも美味しくいただけました。量が少ないかな？と最初思いましたが、お腹いっぱいになれました。蕎麦湯もトロッとしていて何杯もいただいてしまうぐらい美味しかったです！他にも、野菜の天ぷらを注文しましたが、衣がさくさくしていてどの天ぷらもこれまた美味しくいただけました！個人的にはリンゴの天ぷらが印象深かったです。お店は外見は普通の家の様な佇まいです。中も家の様な感じですが、どこも清潔感があり、飾ってある小物など雰囲気があり、落ち着く空間でした♪店員さんの接客もとても素晴らしく、小さな子にも笑顔で優しく接客していました！帰る時、品切れのため閉店の看板がありました。他のお客さん達はオープンより早く並んでいたのかもしれないです。ギリギリや丁度より、早めに行く方がいいかも？
せいろ蕎麦と月見蕎麦と天ぷら頼みました。お蕎麦最高に美味しかったです。コスパも接客もめちゃくちゃ良かった♡待つ甲斐有❣️また行きたい❣️
三色蕎麦(さんしき？)を食べに来店更科そば・田舎そば・あと一つは忘れましたがどれも特徴があり、食べ比べが楽しかったですこちらの蕎麦屋の天ぷらには特徴があり、りんごの天ぷらがあります！りんごの天ぷらは、新感覚でぜひ食べてみてほしい！！！蕎麦つゆも美味しく、最後に蕎麦つゆで割って飲むと美味しいご馳走様でした。
皆さんの評価を辿って来ました。美味しかったです。久々に天ぷらもカリッと美味しく幸福でした。12時に並んでいたらいつのまにか、本日終了の札が、早めに行った方がいいみたいです。メニューも麺はせいろのみとなりましたが、天麩羅美味しかったです。
隠れ家的な場所にあるそば屋さんです。駐車場は店前に3台と、第二駐車場に5台ぐらい止められます。3色そばは違った味わいを楽しめるメニューでとても美味しく、最後まで飽きない味わいでした。野菜天ぷらは塩でいただく上品な味わいです。そばが品切れになると閉店してしまうので、早めに行くことをオススメします。人気店なので、たくさんの芸能人のサインが飾られています。
| 名前 |
手打ちそば処 花尋庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-52-8720 |
| 営業時間 |
[水木金土] 11:00～13:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旅行先の長野で美味しいお蕎麦を頂きました！子連れで伺いましたが、快く対応して頂きました。囲炉裏の座敷に案内して頂き、美味しい鴨南蛮と3色蕎麦を頂きました。楽しいひとときをありがとうございました😊