砥部町の大学芋、カリトロ新体験!
大学芋 鈴屋の特徴
古そうな建物の中で大学芋を丁寧に作るご主人がいるお店です。
表面が薄くカリッとした大学芋が楽しめるのが特徴です。
甘すぎないタレが大学芋の味を引き立て、絶妙な美味しさです。
古そうな建物の中でご主人が大学芋を丁重に作ってる挨拶も客と同じように真似し対応してくれる試食もさせてくれるから安心でした今回はバイクで砥部町に行く用事がありその帰りに買いました250g一袋500円です別途ビニール袋を用意した方が良いです芋が入れてあるビニール袋が少しベタついてるため。
焼き芋に近く、でも皮がカリッとしていて周りを纏ってるタレも甘いけどしつこくなく、お芋を際立たせていてとても美味しかったです!🥰よく惣菜コーナーにあるような大学芋とは全然違います!赤ちゃんを抱いているのを見て、蜂蜜を使ってることを教えてくださいました😌お芋のが好きなら是非1度寄って食べて欲しいです!※写真はもうすでに3つ程食べたあとです😋
自分が知っている大学芋とは違ってました、表面が薄くカリッとした食感で中はトロトロ。今まで食べたことのない絶品の大学芋。一年寝かせたお芋と店長こだわりの調理法で注文してから出てくるまでに10分ぐらいかかりますが待つ価値十分にあります。鈴屋さんに行くまで1時間ぐらいかかりますが、絶対にまた行きます。
| 名前 |
大学芋 鈴屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.instagram.com/daigakuimosuzuya?igsh=cDBvOWo4bWI4amR2 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ツーリングの途中で立ち寄りました。前を通るたびに気にはなっていたのですが寄れてよかったです。どなたかが書かれていましたが、一般に思われている大学芋とは全然違います。蜜もサラッとしていて非常においしかったです。冷めても十分においしかったです。また寄らせていただきます。