懐かしの昭和、特選味噌ラーメン。
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どさん子ラーメン 諏訪湖南店の特徴
昭和の香り漂う店内で、アットホームな雰囲気があります。
特選味噌ラーメンやコーンスープラーメンがとても美味しく懐かしいです。
絶滅しつつあるどさん子ラーメンの貴重な生き残りのお店です。
往時の隆盛を思えば、気の毒になるほど衰退したラーメンチェーン。旅先であっても、店舗を見掛けた時はなるべく入るようにしている。この先、初期にフランチャイズ加盟した店主に後継者がいない場合、高齢化によるリタイア次第廃業ということになるのだろう。この店も老夫婦のみで営業しているようで、先行きは明るくなさそうだ。札幌で本物の味噌ラーメン(煮えたぎるラードが張られた)に出会って、どさん子とのあまりの違いにびっくりがっくりしてからは、塩バターチャーシューに転向している。ちょっとぬるかったものの、今回も無難な出来栄えに満足した。現状、ほとんど無策のどさん子本部が、もう少し頭を使って運営してくれないものかと切実に思う。
何度か仕事で、前を通って『どさん子』よりたいなーと。今日下諏訪に用事で行ったので、昼12時半ごろ初めて寄らせて頂きました。良き時代のラーメン屋さんの雰囲気。店主さんと奥さんのほんわかした感じ。その昔住んでいた東京で駅と自宅の間にどさん子があり、週4で味噌バターの大盛りを食べてました。あの時の独特の懐かしい香り。美味しい味噌のスープ🍜絶妙な麺の硬さ。美味しかった。スープも全部飲み干し。ニコニコしながら帰ってきました。また、必ず行きます。貴重なお店です。
昭和の味が、ここに残っていた。店内も、あの頃のラーメンチェーン店の趣そのまま。ご夫婦で丁寧に維持されてきたことが伺える。進化も退化もない。マニュアル通り、変わらぬ味を作り続けてきたのだろう。『そうそう、昭和のラーメンチェーンってこういうものだった』と思い返さずにはいられない。美味しいとかそうでないとか、ここでは関係ない。これは昭和の味なのだから。タイムスリップしたかのような時間をすごした。変わったのは和暦と、自分の味覚だった。
ツーリングにて夕飯にて利用。駐車場のアスファルトがだいぶ痛んでいるため、スーパースポーツバイクなどで乗り入れると、停める場所で難儀するかと。店は古く、昭和のラーメン店という感じだが、これはこれで古き良きで良いと思う。自分は辛みそラーメンを食べたが、辛さも程よく、おいしかったです。
私の近所に昔は何件かあったどさん子ラーメンですが、今は１件も無く、寂しい限りです。久々に見かけてこちらにお伺いしました。やっぱり味噌ラーメンだよねっと思い注文しました。ご高齢のお二人がまわしていました。とても美味しくいただきました。もう一度お伺いしたいです。
懐かしい雰囲気の店内で、若い❗とは言えないけど😆気持ちいい対応してくれる店員さんが迎えてくれます🎵味噌バターラーメンと餃子を注文。ストレート麺が味噌に良く絡んで、餃子もパリパリでとても美味しかったです🎵次はカレーラーメンかなぁ😋
どさん子と言えば味噌ですが最近は乾麺で味が再現されているので店舗では塩バター。どさん子を食べれるお店も減ってなかなか食べれません。ここもご年配の大将夫婦と娘さんで切り盛りしてます。ある意味、昭和遺産です。味も変わらぬさっぱりでもこくがある懐かしい味。地元の皆さんに愛されてる気がします。また来ますので長く続けてほしいです。
コーンスープラーメンが懐かしくて食べに行きました、味も変わらず美味しく頂きました。ジャンボ餃子は中身も一杯で懐かしい味です。ジャンボ餃子🥟はいつでも変わらぬ美味しさです。q
仕事帰りの通り道に半年ぶりに寄ってみました。コーンスープラーメンが目当てです。夕方6時前だったので客は私のみ。大相撲の結び近くの取り組みをテレビ観戦しながらラーメンを待ちました。やっぱりコーンスープラーメンは最高！コーンスープが好きな人は一滴もスープを残さず完食する事でしょう。諏訪地域には以前あちこちにどさん子ラーメンはあったのに今はここだけ。お店のじいちゃん、ばあちゃんには少しでも長くお店を続けてもらいたいです。
| 名前 |
どさん子ラーメン 諏訪湖南店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-58-3035 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どさん子＝味噌ラーメン子供は辛味噌800円 夫は特選味噌ラーメン800円（麺が札幌から送られてくるとの事）私は味噌ラーメン750円ダントツ美味しかったのは特選味噌ラーメンです。麺が少し細めですが麺の旨みがしっかり感じられます。高齢のご夫婦が経営されていて昔ながらのどさん子の雰囲気のお店。温かい対応されて気持ちよく食事ができました。