長蛇の列も納得！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
みつ蔵の特徴
開店10時、長野の人気店で訪問者が多く、常に行列ができる蕎麦屋です。
ふわっふわの卵焼きや鴨陶板焼きが絶品で、サイドメニューも多彩に楽しめます。
子供連れでも安心、心配りが行き届いた接客が口コミでも高く評価されています。
10時半から１時間半近く待ちましたが、鴨南蛮１人前、せいろ１人前を２人でシェア、卵焼きハーフを２人でシェア。で満腹でした。待ってましたー！と食べると美味しいお蕎麦が待っていました。山椒でお蕎麦を頂いてみましたが私は初体験だったので、あまりの美味しさにビックリしました。また、頂きに行きます！！
2026.2.5(木)北横岳で雪遊び後、13時頃に未予約で訪問待たずに案内されました。鴨汁せいろ1980円☆つけとろろ1925円☆たまご焼きハーフ660円☆鴨の陶板焼きハーフ1540円を注文。鴨はジューシーで柔らかく美味✨たまご焼きは大根おろしと甘くないたまご焼きがマッチしていて美味しかったです。蕎麦は可もなく不可もなく。外は氷点下でしたが店内は暖炉のおかげで暖かく快適🪵テーブル席が3卓で直ぐに満席になります。
とても美味しくいただきました。コシのある麺で久々に良いお店に巡り会えた気がします。ついでに注文したハーフ卵焼きですが、量の多さに驚きましたがあっという間に胃袋に消えました笑私は1人でしたが2人でも十分な量です。
鴨汁せいろを食べました。蕎麦普通盛りは2枚に分けて提供されます。1枚目を食べ終わるころに茹でたての2枚目が提供されるのでとても美味しくいただけます。鴨汁もとても柔らかい鴨が7枚ほど入ってました。葱と甘めの汁との相性がとても良かった！
3度目にして、ついに初めて来店することができました‼︎蓼科に来るたびにチャレンジしていたのですが、いつも長蛇の列で断念しており…。今回は天気があまり良くなかったこともあり、日曜日の12時半ごろに伺うと10組待ち。思い切って並ぶことにしました。ちょうど前の3組が不在だったこともあり、約1時間で案内していただけました。正直、「ここまで並ぶ価値あるのかな？」と半信半疑だったのですが、最初に出てきた卵焼きを食べた瞬間、その疑念は吹き飛びました。ふわふわで出汁がじゅわっと広がり、「卵焼きってこんなに美味しいの!?」と彼と顔を見合わせて感動。続いて出てきた鴨の陶板焼きも、葱とタレの相性が抜群で、こちらもぜひ頼むべき一品です。そしてお待ちかねの鴨汁せいろは、お蕎麦の香りはもちろん、鴨汁の中に具材がたっぷり入っていて、とても満足感がありました。蓼科に行く際には、これからは必ず「みつ蔵」に寄ろうと思います‼︎
2025年11月1日初訪問９時ちょっと前から2番目で待ち｡店内3卓なので並びます😅せいろ1人前と大盛、たまご焼きハーフと鴨の陶板焼きハーフを発注。出汁の効いたたまご焼きはぷるぷるアツアツ😊鴨は白飯か冷や酒必須案件😊肝心の蕎麦の写真忘れたが香り良し喉越し良し👍️蕎麦湯まで楽しめました😊
先日まで蓼科に行ってましたが、みつ蔵は平日でも人が並んでました。並ぶだけあって、蕎麦はとても素晴らしいものでした。もう少しテーブルがあればいいのになぁ、と思いました。写真は平日の開店前の駐車場、鴨南蛮そば温と冷です。
いつも並んでいます。今回も覚悟して待ちました。お店の方は忙しくても気持ちよくキビキビ動いています。何年か前から午後の営業がなくなりお昼しかやっていませんが長く続けて欲しい。近くには自由農園もあります。
最高の蕎麦が食べられます。テーブルが３つしかないので平日でも昼時で３０～４０分待ちましたが価値ありです。季節の変わり蕎麦（秋はケシ）と蕎麦の二色蕎麦は打ち立てを順番に持って来てくれます。※写真は一枚目のケシの変わり蕎麦です。このあとせいろが来ます。天ぷらも熱いうちに出来たそばから提供されます。普通の蕎麦もせいろ２枚分あり、量も味も大満足でした。
| 名前 |
みつ蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-78-2278 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
蕎麦がとても細いのにコシがあって味も良い先ず卵焼き、美味しい鴨の鍋焼き、とても美味しい山椒と七味が一緒に出されたのに気が付かず蕎麦、うんまい！食事の進み具合をみながら次々と出されるので熱いものは熱いうちに、そばは一度に２枚出さずに茹でたてをいただけますただ、席が３テーブルしかないので待ち時間はとっても長いのを覚悟3連休の中日、昼11:20にウェイディングボードに記入し食べ終わったのは13時過ぎ朝は開店前の10時前から待ってる人が居ます。