地元野菜たっぷりの隠れ家イタリアン。
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アルセーバの特徴
桔梗ヶ原近くの隠れ家で、美味しい和風パスタランチが楽しめます。
地元野菜をふんだんに使った、ボリューム満点のサラダとデザートが絶品です。
店内はオシャレで落ち着いた雰囲気、個室もありリラックスして食事を堪能できます。
10数年振りにリピ❗️接客は素晴らしく、料理は見た目も味も素晴らしい👏当時と変わらぬ満足感に満たされ、良きお店と改めて確信しました👍洗馬にあるからアルセーバの意味がとても深いのです…予約がオススメ❗️土地柄お料理に合わせるなら絶対に地ワイン🍷素晴らしいマリアージュでした🎶
塩尻の田舎街にひっそり佇む、オーガニックイタリアンの隠れ家「アルセーバ」都会の喧騒を離れ、ふと立ち寄った塩尻の田舎道。そこにポツンと佇むオーガニックイタリアン専門店「アルセーバ」は、まるで無印良品の世界観をそのままレストランにしたような、心地よい静寂と温もりに包まれた空間でした。ドライフラワーが彩る店内は、シンプルだけれど洗練されていて、どこか懐かしく落ち着く雰囲気。テーブルに並ぶ一つひとつ違う食器たちも、手仕事の温もりを感じさせる美しいデザインで、それだけで心が満たされます。そして、このボロネーゼが絶品。しっかりと煮込まれたソースのコクが深く、オーガニックならではの優しさを感じる味わい。だけど、ここで忘れてはいけないのが、自家製のタバスコ。「タバスコが美味しい」なんて思ったことありますか？笑これが上品なのにしっかりスパイシーで、ただのアクセントじゃなく、料理そのものをワンランク上げてくれる名脇役なんです。都会のトレンドに敏感なあなたが、「次に見つけるべき場所」は、こういうお店なのかもしれません。オーガニックで、センスが良くて、だけど肩肘張らない。そんな「本当に心地よいもの」がここにはあります。
中南信運転免許センターに用事で、お昼ご飯を探したところ見つけました。入った途端オリーブオイルの良い香りがして、お店の方がとても優しい笑顔で迎えてくれました。娘と2人でドルチェ付きのランチを頼みましたが、ちょうど良い量でした。本当に美味しくて地元にあったら、通い詰めたいお店でした。
和風パスタランチをいただきましたが、抜群の味でした。開店とほぼ同時に立ち寄った(金曜ランチ)のにすでにほぼ満席。 入れてラッキーだった。
アルセーバこんなところに美味しいイタリアン！ドルチェ付きで味わって！日曜日に来たときは、予約のお客さんでいっぱいで食べられず、平日に予約をして伺いました。これが正解、のんびりゆっくりできました。今回は贅沢にドルチェ付きにしました。サラダは盛り盛りで、2人で2回分ありました。ビネガードレッシングで、さっぱりしたサラダです！とても美味しかったです！パスタは、アマトリチャーナとボロネーゼクリーム。どちらも、ソースたっぷりでアルデンテに茹でられたパスタによくからみます。パンにソースをたっぷり乗せて、最後まで熱々でとても美味しかったです。そして最後に、ドルチェとドリンク。せっかく来たなら、ドルチェ付きをおすすめします。次回もそうしたいと思います。素材の味と、手の込んだお料理、ドルチェ、幸せな時間を過ごせます。また他のパスタも食べに来るのが楽しみになりました。友達や家族にもおすすめできる、良いお店に出会えました！ArcevaDelicious Italian food in a place like this! Taste it with dolce!When we came on Sunday, the restaurant was full of customers with reservations, so we made a reservation for a weekday. It was the right choice and we were able to relax and take our time.This time, we decided to splurge on the dolce.The salad was heaping and there was enough for the two of us. It was a refreshing salad with vinegar dressing! It was very tasty!Pasta was Amatriciana and Bolognese Cream.Both are full of sauce and go well with the al dente cooked pasta. The bread was served with plenty of sauce and was very hot and very tasty all the way through.And finally, dolce and drink.If you have come all this way, I recommend you to have a dolce included. I will do so again next time.The taste of the ingredients, the elaborate dishes, and the dolce make for a happy time.I look forward to coming back for other pasta dishes.I found a good restaurant that I will recommend to my friends and family!#信州グルメ#グルメ#長野#松本#カフェ#ハンバーガー#洋食#ゲレ食#コーヒー#フランス料理#フレンチ#ケーキ#スイーツ#パティスリー#パティシエ#定食#ごはん#おかず#アイスクリーム#ジェラート#icecream#cake#patissier#French#coffee #hamburger #cafe #japanesefood #食べログ #food #japanesefood
お店の外観も中もオシャレです。パスタ サラダ ドリンク パンのセットを頼みました。営業時間13時までになっていたので心配で お店の人に聞いたら13時にラストオーダーで14時閉店と言われました。
寒い日だったので寒さを感じてしまいました。料理は美味しくてお皿がおしゃれでした。
全てがハイレベル。何度も通ってしまいます。ペペロンチーノはどの店よりも一番好きです。人気店なので、予約をしていくのが良いかと思います。店主さんもスタッフの方も気持ちが良い対応です。
お店の雰囲気がとても穏やか。ランチの美味しいパスタで寛げました。
| 名前 |
アルセーバ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-87-0398 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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美味しい料理と素敵な時間を過ごしましたランチのサラダは見栄えも量も申し分なかったですし パスタもアルデンテで美味しかったです ドルチェは季節のぶどうで作ったシャーベット プリン ガトーショコラ ずっと食べていたい〜 の感想です。