飯塚の烏尾峠、炭火焼の香り。
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炭火焼食堂 いしかわ屋の特徴
炭火で焼かれた魚の香ばしい香りが食欲をそそります。
飯塚の烏尾峠に位置する新しくオープンした定食屋です。
サバは脂乗りが良いが、価格は少し強気かもしれません。
焼き魚はやっぱり炭火が一番前の会社の後輩が独立してお店を始めたと聞き、さっそく訪問してきました。以前はラーメン屋さんだった場所ですが、今はカフェのように清潔感のあるきれいなお店に生まれ変わっています。カウンター、ボックス席、小上がりもあり、小さなお子様連れでも安心して利用できそうです。店内に入ると、炭火の香ばしい香りが漂い、もうそれだけで食欲がわいてきます。ボックス席に案内され、メニューを拝見。焼き魚の種類が豊富で、煮魚まで揃っているのが嬉しいところ。さらに揚げ物メニューもあるので、魚が苦手な方でも楽しめる“町の定食屋さん”といった雰囲気です。今回はちょっと贅沢に、私は「おおさば塩焼き定食」、妻は「おろしチキンカツ定食」を注文。炭火焼きなので提供まで少し時間がかかりますが、待つ時間もまた楽しみ。15分ほどでトレーにのった定食が運ばれてきました。「おおさば」と書かれていましたが、皿からはみ出しそうな大きさに驚き。まずは味噌汁からいただくと、ほっとする優しい味わい。続いてメインのさばは、炭火でじっくり焼かれているので身はふっくら、脂もほどよく落ちて香ばしさ満点。大根おろしを添えていただくと、さらにさっぱりと美味しさが引き立ちます。副菜の茄子の揚げ浸しも、しっかり味が染みていてご飯が進む一品でした。あえて言えば、お漬物は少し寂しい印象。セルフで自由に取れるスタイルにしても面白いかもしれません。大きなさばにご飯が足りず、結局妻のご飯を分けてもらうことに（笑）。ちなみにご飯の大盛りは無料とのことなので、大食漢の方はぜひ大盛りでどうぞ。最後に妻のチキンカツもひと口。外はサクサク、中はジューシーで、大根おろしとの相性も抜群。こちらも間違いない美味しさでした。炭火焼きの魚をしっかり堪能できる定食屋さん。またぜひ訪れたいと思います。おおさば塩焼き定食 1,100円、おろしチキンカツ定食 980円ごちそうさまでした。炭火焼食堂 いしかわ屋福岡県飯塚市仁保79#炭火焼き #焼き魚定食 #おおさば塩焼き #チキンカツ定食 #定食屋巡り #飯塚グルメ #福岡グルメ #町の定食屋 #炭火焼食堂 #魚定食 #ご飯がすすむ #ランチタイム #食べ歩き福岡 #グルメ好きな人と繋がりたい。
評判が良いようなので寄ってみた。頼んだのは違いを見ようとさばの塩焼き定食と大さばの塩焼き定食。と単品の白身フライ。大さばと言うだけあって一目で大きさが違う。さばの塩焼きなんて日本人で嫌いな奴いるのか？って感じなのでメニュー見て迷ったらこれにしとけば外さない。白身フライも大きくてタルタル付きで鉄板。魚が売りのようだけど揚げ物定食なんかもあるので気になってる人は一度寄ってみる事をお勧めする。
店内はうっすら漂う炭焼きの煙と、魚の焼ける香ばしい香り充満していて実に食欲をそそります。注文は大さばの塩焼き定食を。皮は炭火でサクサク、中はふんわり。脂ののった大ぶりのさばは粒だった白米と凄まじく合います。つまり美味い！白味噌の味噌󠄀汁もいい味だしていて、さばの脂を優しくリセットしてくれます。
飯塚の烏尾峠を久々に通ったらラーメン屋だった所が食堂に。口コミがいいので寄ってみた。人気の「大さばの塩焼き定食(税込1100円)」を注文。備長炭でじっくり焼いてあり皮はパリッと香ばしく身はふっくらジューシー。焼きムラがなく見た目も美しい。塩は控えめでほんのり甘味を感じる。新鮮なのだろう臭みがなく脂が乗っててめちゃうまい。小鉢は根菜の煮物で上品な味つけ。ご飯は大盛り無料だが普通盛りでも結構な量。鮭ホッケあじ銀ダラなども気になった。これはリピ確定！
| 名前 |
炭火焼食堂 いしかわ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8880-7331 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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消されてるので再投稿サバは脂乗りは良い、だがスーパーでノルウェーの美味しいのを買えばあまり変わらないレベルそして大サバと言っても普通の大きさだからかなり強気な値段、炭火で焼いているから美味しいが炭の匂いと炭の粉みたいなものが飛んでいる、唐揚げは至って普通。