田舎の隠れ家で発酵料理。
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cafe 木犀花 mokusaikaの特徴
自然に囲まれた田舎道を進む、隠れ家のような発酵料理専門店です。
手作り酵素ランチや麹を使った料理が楽しめる、体に優しいメニューが魅力です。
ひろびろとした古民家のカフェで、居心地よく癒される空間が広がっています。
自然に囲まれた田舎道を進んだ先にある、隠れ家のような発酵料理専門店です✨発酵食品ソムリエの店主さんが作る料理はどれもやさしい味わいで体に染み渡ります🥢✨店内はご実家を生かした落ち着く雰囲気でまるで田舎のお家に帰ってきたような安心感✨運が良ければ看板猫ちゃんにも会えます🐈💛完全予約制ですが当日でも予約が先に入っていて、午前中までなら材料次第で対応してくれることもあるそうです📲駐車場はお店の手前の公園に停めるスタイルなのでご注意を✨発酵食品で心も体も癒されたい方にとてもおすすめのお店です🌿
お店の雰囲気も迎えて下さったオーナー様もとても感じよくて心のご褒美を頂きました。お料理は全て美味しかったです。身体が大満足‼️幸せでした。都市高速乗っても２時間近くかかりましたが、必ずまた伺います。食前のりんご酢からデザートのシフォンケーキとコーヒーまで大変ご馳走さまでした。
手作り酵素ランチということで、興味深々でお伺いしました。ナビで行くと、小さな公園に。ここに車を止めて、ブランコ側のところから道に出て、右に向かって歩くとすぐに右側にお店があります。店内は広くて古民家風。雰囲気も落ち着く。美人な着物姿の店主さんが、応対をしてくれます。お料理は、大変満足できます。一品一品説明をしていただいて、とても凝っています。こだわり抜いた一品すべて本当に美味しかった。美人な店主様は、意外にもとてもチャーミングな話しやすい方でした。満足なお食事ご馳走様でした。
ひろびろとした古民家の発酵カフェ。もろみや麹などを使ったヘルシーな料理ですが、とても美味しくしっかり食べごたえもあって大満足でした可愛い看板猫もお出迎えしてくれます。
麹を主体とした発酵料理のプレートと口コミを読んで楽しみにしていました。お料理はとても美味しく、玉ねぎ麹？が美味しくてビックリしました。また豆乳のマヨネーズも美味しくてまたまたビックリ！華やかさは控えめですが、優しくて、でもしっかりした濃い味の野菜と麹は、自分ではとても作れないので体の中から清らかになりそうで、ホクホクしながらいただきました。ご馳走様でした。オーナーさんはとてもお美しくて、とても愛想の良い大きなお猫様が迎えてくれます。またビーガンなのかな？と思いましたが鶏ハムもあったので、そうでは無いです。
お部屋に入ると、いい気持ちになりました。全て発酵料理で、見た目もきれいで、とても美味しいです。お友達と一緒に行きましたが、行くと２週間はお腹がスッキリする、何だか体がかわる、と言っていました。肩こりが治まるって言う人もいます。
| 名前 |
cafe 木犀花 mokusaika |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3947-1174 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～16:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/mokusaika912?igsh=cW52OXlkdTBjcTYz&utm_source=qr |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ニャンコに癒されましたよ🎵