角煮と醤油の絶品ラーメン。
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こられん華の特徴
旨辛の華ラーメンは、丁寧に作られた無添加の美味しさが特徴です。
角煮のトロトロな食感とボリュームが最高で、ご飯が欲しくなるほどです。
レジ周りに紙ナプキンがあると、より快適に楽しめると思います。
土曜日の12時頃 待ち時間なしチャーシューメンのしょうゆを食べました。チャーシューが分厚くて旨味があって美味しかったです。味は濃いめに感じました。麺は多くも少なくもなくちょうど良かったです。
初のこられん華角煮入りの華ラーメンをネットで発見分厚い角煮と鶏チャーシューに目がいくけど濃いめの醤油スープもモチモチ中太麺もイケる。
こられん華華ラーメン しょうゆスープ 深みのある醤油で甘味があって美味しいです。麺は中太ちぢれ麺がスープの甘さが混ざって美味しい。角煮は柔らかく味が染みて美味しい！！カラシが欲しいです。鶏チャーシュー鶏肉の食感に味が染みており美味しい。玉子、かいわれ大根、ネギ、メンマ、海苔が良いアクセントで美味しい。餃子はもちもちで焦げめが香ばしい。
倍華にしたが普通のにすればよかったと後悔。ボリュームはあるがスープの味が何とも微妙で、あまり好みではなかった。角煮もパサついた肉だった。まぁそれがいいと言う人もいるかもしれないが…
肉のボリューム注意です🤣𐤔華ラーメンを頂きましたが、角煮は大きい、チャーシューはぶ厚い！肉は共に柔らかく美味しいです！一緒にチャーシューめしも注文しましたが、食べれるか心配でしたが何とか完食！間違いなく満たされます︎︎👍
麺、スープ美味しいですねチャーシューも豚角煮も美味しい美味しく食べてたら、口が脂で汚れちゃって、退店時にマスクをするのを躊躇っちゃいます😢💦💦店内に(レジ周りにでも)紙ナプキンかティッシュペーパーが有ると嬉しいので、サービスに⭐️1つマイナス。
日曜日１３時過ぎに入店。カウンターが多めの店内。入口の自動ドアは結構前に壊れたのか、貼り紙に「手動」と書かれて放置されてます。程よい甘さの豚の角煮が入った華ラーメン醤油９９０円税込をいただきました。少し甘めのスープに感じます。15年前以上前に食べた以来行ってませんでしたが、焼豚も大きく煮卵も入っての値段なので、満足しました。
かれこれ20年ぐらい営業しておられますかね。久々に来ましたが安定の美味しさです。コクがあるのですが、何だかサッパリといけちゃう味です。焼豚と角煮と肉の味を2種類楽しめるのもいいですね。ファミリー、カップル、仕事途中のおじさん、年配夫婦と、色々なお客様に幅広く愛されてるお店です。店舗前の駐車場が台数少ないのと入りにくいのが欠点ですが、道を挟んで斜め前にも駐車場があります。砂利なので雨の日は少し泥が付きますが^^;
角煮の入ったラーメンが有名ですよね。華ラーメン(しょうゆ)880円をチョイス。周りの様子を伺うとミソを選択する声もよく聞こえる。10分少々で着丼。角煮は分厚く、柔らかい。合うね~。チャーシューも大きく柔らかい。厚みは6mm。こちらも分厚いね。麺は中太ちぢれ麺。スープは、正直なところよくわからない。いろいろな味がする。角煮を煮た汁も入っているのだろうか。動物の他にも魚系(カツオ)の味もするのだが···味覚狂ってる？？船頭多くして舟山に登る的な？不思議な味でした。次回はミソだな。
| 名前 |
こられん華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-2958-4317 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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独特な醤油の風味と麺が美味しかったですね。チャーシューメンじゃなくても、チャーシューが多いの嬉しいです。（個人的には、チャーシューが、もう少し柔らかければ最高ですね！）また、餃子も頼みましたが、味、大きさ、肉汁、内容量のどれも良く合ってて、餃子の専門店並に美味しかったです！