濃厚鶏白湯、富山の新名物。
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ドッグ ハウスの特徴
鶏白湯ラーメンは濃厚スープが絶品で、旨味がたっぷり。
繊細な味わいの鶏中華麺と細麺が選べる、こだわりが詰まった一杯。
人気のラーメン屋で、土曜の昼過ぎには行列ができるほどの活気が。
平日限定の家鶏ラーメン。美味しかったです！丼の底がびしょ濡れの状態で持ってきてほしくはなかったですが、スープは濃厚でも飲みやすかったです。
細麺でいただきました。上辺は整えられた盛り付けでしたが、下は固まって何時持ち上げても団子状態。啜る時は少な目に取らないと啜れませんでした。
来店がラストオーダーギリギリでしたがこころよく入店させてもらえました。何度か訪れたことがありますが毎回美味しいと感じさせてくれます！食券機があって現金のみなので訪れる際は現金を持って行く必要があります！私はよく細麺で食べているので細麺をオススメしています！チャーシューもとても美味しいです！席はカウンター席で横一列になって食べることになります。
今日は富山ラーメンスタンプラリー対象店ドッグハウスに行ってきました雪道で悪路のためか、行列かと思いきや、待ち時間なしで席につけました券売機で食券を買って渡すときに太麺か細麺か選びますいずれも太麺でお願いしました妻は鶏白湯塩、ポタージュのようなスープで見た目はミルクのようなスープの色で濃厚な味わい食べすすめたらちょっと胡椒を追加、最後は昆布酢をちょい足し濃厚なスープに昆布酢を出したらこんなにスープの印象が変わるのかと感じました私は煮干しラーメンに煮玉子トッピング、鶏白湯塩と違って褐色のスープで、今まで食べた煮干しラーメンのスープの色とも違いますほんのり魚介のスープを感じますが、鶏白湯塩ほどの濃厚では無くなっているような気がしますが、えぐみの無い程よく塩気のあるスープで、刻んだ玉ねぎ、海苔とマッチしていますこちらも昆布酢ちょい足ししたらスープの塩気が柔らかくなりましたあとで色んな食レポを見ると細麺の方が合うようなコメントが多いようで、次回は細麺にしたいと思いますスタンプカードにスタンプをもらって、帰り際に、スタンプラリー頑張ってくださいと声をかけてもらい、改めて頑張ってみようと思いましたビルのテナントなのと、交差点から入ってすぐのところなので、見落とさないように注意、駐車場も大型普通車だと冬場ちょっと止めにくいかもしれません席は調理場に向いたカウンターと反対側で壁向きのカウンターです。
鶏白湯ラーメン、煮干しラーメンや丼があるラーメン屋さんです。どのラーメンもスープが濃厚で麺とスープを啜ったときの満足感が最高です。麺の量を少なくなく、普通盛りにミニ丼などでお腹いっぱいになる十分な量です。ラーメン以外の写真禁止などの張り紙がありました。店内の雰囲気は特段特徴がなく普通で、少し席数が少なめのお店です。富山市の一番美味しい鶏白湯ラーメン屋さんだと思います！
ドッグ ハウス鶏白湯塩ラーメン（細麺）、煮玉子、小ごはんスープ白湯スープで真っ白でコクがあり美味しく最後まで飲むとコーンポタージュみたいで美味しいです。トリュフが入っている？かも麺は細麺でスープに良くからチャーシューもしっとり歯ごたえがあり美味しい。煮玉子も程よく半熟で美味しい。ネギ、メンマ、のりが良いアクセントで一味？とトリュフの匂いがマッチングしている。小ごはんをレンゲでスープに漬けて食べると美味しいです。鶏白湯塩はとても美味しい一杯です。
2025/8/31 11:30～11:57ずっとペットショップだと思ってました。鶏白湯ラーメン店と気付き、GO！！並びも指定されていて、左側へ！入口に、発券機！注意書には､写真はラーメン以外不可！店名の由来やら書いてある。鶏白湯はノーマル以外は、初めてなので、醤油ラーメン1,100円を、ポチっとな！店長とホールスタッフの二名体制で、忙しそう！しばらくすると、着丼！福井の鶏白湯ラーメンに近いかなぁ！！麺は、太麺！チャーシューは、薄め濃厚な鶏白湯スープ+醤油だぁ臭くもなく上品な味で、満点パパ！個性に欠ける！終盤味変したくなり卓上調味料で、料理開始！やはり、ノーマルが、安心します。
土曜日の１９時くらいに行きましたが待ちはなくすんなり入ることができました。ラーメンは細麺と太麺を選ぶことができます。とてもうまいラーメンです。細麺がスープによくからみ満足感のある感じでした。チー湯をトッピングするのをお勧めします。味に深みが増す感じがします。
平日の昼間に訪問。久しぶりの来店だったため、以前何を食べたか思い出せず、今回は正油パイタンラーメンを注文しました。スープはコクがありながらもくどくなく、細麺との相性が抜群で、とても美味しくいただけました。気づけばスープまで全部飲み干してしまうほどの満足感。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もで一人でも入りやすい印象ですが、ボックス席はないので子供を連れてこれないのがあまり来れない理由。限定ラーメンのメニューもいくつかあり、次回はぜひそちらにも挑戦してみたいと思います。後日塩パイタンラーメンにバタートッピングでいただいた。個人的には正油の方が好みでした。その日は日曜日で11時過ぎくらいに伺ったが並びがあった。
| 名前 |
ドッグ ハウス |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金月木] 11:00～14:30,18:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒939-8036 富山県富山市高屋敷８３３−１ タカサンビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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限定ラーメン家鶏を注文。 1200プラス 大盛り200円ライス大 300円 ちょっと高めビジュアルは家系と遜色のない感じスープを飲むと豚骨感こそ感じないものの醤油のキレを感じるスープはほぼ家系卓上のキューちゃんと豆板醤があるのはポイント高い。海苔とともにご飯が進む。麺も程よい太さでスープが絡み美味しかったです。富山家も安定しないし、はじめ家も遠いし家系だったらここでいいかなと思いました。鶏白湯も食べてきたいですね。