本格10割蕎麦と発酵御膳。

本格手打ち蕎麦福籠

4.0

本格10割蕎麦\u0026ニハチ蕎麦とても美味しかったです！

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味は思ったより普通でした。

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家族で伺いました。

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一足早く、１月から始められる花かご発酵御膳いただきました。

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その味の美味しさに麹の作り方が気になってました。

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或る日の蕎麦活動は、本格手打ち蕎麦福籠。

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初めて来店してひさしぶりに感動したお蕎麦屋さんに出会えました😃館内も掘りごたつ式みたいなお洒落な作りでした😁またいきまー...

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淡雪-あわゆき-　は冷たいのも温かいのも両方美味しい。

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まだ食べているお膳から空いたお皿を下げてってびっくりした。

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本格手打ち蕎麦福籠の特徴

掘りごたつ式のしゃれた店内は居心地抜群です。

月替わりの発酵御膳には麹を使った料理が並び美味しさを引き立てます。

十割そばの魅力と、サクッと揚がった穴子天ぷらが絶品です。

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本格10割蕎麦\u0026ニハチ蕎麦とても美味しかったです！平日のランチ、発酵ばんざいも気になってますので、また訪れたい場所です〜

出典:www.google.com 2025/11/11(火)

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高評価で期待しすぎたせいか自分は濃い味が好きだからか、味は思ったより普通でした。

出典:www.google.com 2025/9/11(木)

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家族で伺いました。淡雪、はじめて食べました。さっぱりしていて暑い日のランチに最高でした。そばがきおはぎがSOLD OUTで食べられなかったので、リベンジしたいです😌

出典:www.google.com 2025/9/11(木)

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一足早く、１月から始められる花かご発酵御膳いただきました。籠に納まりきらない小鉢の数々、目移りしてどれから食べようか迷うくらいでした(^-^;どれも美味しく、しかも味付けは発酵調味料を主とされているそうで、身体にも優しいママさんのサービス精神と、底抜けに明るい笑い声に、こちらもつられて大笑い😄愉しい時間の中でのご褒美ランチとなりました。改めてまた伺います。ごちそう様でした🙏

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出典:www.google.com 2025/1/11(土)

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いつも月替わりの発酵御膳を食べに行っているのですが、お料理のほとんどに麹が使われていて、その味の美味しさに麹の作り方が気になってました。今回、玉葱醤油麹と簡単かぶら寿司の教室があると聞き参加させてもらいました。かぶら寿司は大好きなんですが、手間がかかるのでなかなか作るまでにはいかなかったのです。今回の作り方は食べたい時にすぐ作れそうな優しい作り方なので、これを知れた事はラッキーでした。1日置いてから食べた方がいいそうなので明日が待ち遠しいです。また玉葱醤油麹も簡単に作れました。ドレッシングやそのまま酒のつまみにもなりそうなので、仕上がった時に何に使おうかと考えてる時間も楽しみです。これからも発酵の講座が定期的に開催されるそうで、次回は何の講座が開催されるのかマメにチェックしようと思います。わかりやすい教え方、わからない事を聞いても丁寧に教えてくださるし、ある程度の下拵えもしてあるので簡単に楽しく学べる講座になってます。お店の皆さんは下拵えや準備も大変なのに、笑顔で対応してくださりありがとうございました。講座後のお料理も美味しかったです！

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出典:www.google.com 2024/12/11(水)

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或る日の蕎麦活動は、本格手打ち蕎麦福籠。・手臼挽き粗挽きそば（十割）・旬な山菜天盛り八尾産の蕎麦粉を使ってるお店。数量限定で十割の蕎麦がありますが、たいていはオーダー可能なようです。蕎麦専門店にはストイックなお店も数あれど、こちらはカジュアルな雰囲気で入りやすい系。蕎麦だけにこだわらず、卵焼きや山菜や発酵食にも力を入れているようでした。夜は焼酎（森伊蔵ほか有名どころを揃えてる）や日本酒などのお酒も提供しているようで、近所の人の居酒屋になってるのかな。いろんなお店があって面白いですね。#蕎麦 #山菜 #天ぷら #八尾 #十割。

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出典:www.google.com 2024/12/11(水)

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初めて来店してひさしぶりに感動したお蕎麦屋さんに出会えました😃館内も掘りごたつ式みたいなお洒落な作りでした😁またいきまーす！それからお時間がかかってからの今頃コメントすみませーん。

出典:www.google.com 2024/9/30(月)

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淡雪-あわゆき-　は冷たいのも温かいのも両方美味しい。お蕎麦の新しい食べ方だと思いました。値段もリーズナブルで、こんな手間が掛かっているご馳走です。既に味がついているので、ツユがなくても大丈夫だけど、ツユも飛び切り美味しい。蕎麦湯と一緒に飲んでください。こんなツユが少ないブレンドで蕎麦湯を飲んだのは初めてです。それなのにツユの風味が凄い。

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出典:www.google.com 2024/5/30(木)

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まだ食べているお膳から空いたお皿を下げてってびっくりした。そんな急かされる？別に待ちがある訳でもないし。カウンターに座って掘りごたつ的なの期待してたけど何もなく、ただひたすら足元寒すぎでした。

出典:www.google.com 2024/1/30(火)

住宅街にある民家を改装したお蕎麦屋さん。靴を脱いで上がります。11:30の開店と同時にほぼ満席に。小さなお子さん連れやお一人様、カップル等など。人気店ですね。お店の方も気さくで、美味しい食べ方も教えてくれました。paypay、d払い使えました。

出典:www.google.com 2023/10/30(月)

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2025/12/11 本格手打ち蕎麦福籠の詳細

名前	本格手打ち蕎麦福籠
ジャンル	/
電話番号	076-422-7607
営業時間	[木金土日水] 11:30～14:30 [月火] 定休日
HP	https://www.fukurousoba.com/
評価	4.0
住所	〒939-8006 富山県富山市山室３０３−２８
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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本格手打ち蕎麦福籠

掘りごたつ式のしゃれた店内は居心地抜群です。

月替わりの発酵御膳には麹を使った料理が並び美味しさを引き立てます。

十割そばの魅力と、サクッと揚がった穴子天ぷらが絶品です。

本格10割蕎麦\u0026ニハチ蕎麦とても美味しかったです！平日のランチ、発酵ばんざいも気になってますので、また訪れたい場所です〜

高評価で期待しすぎたせいか自分は濃い味が好きだからか、味は思ったより普通でした。

家族で伺いました。淡雪、はじめて食べました。さっぱりしていて暑い日のランチに最高でした。そばがきおはぎがSOLD OUTで食べられなかったので、リベンジしたいです😌

初めて来店してひさしぶりに感動したお蕎麦屋さんに出会えました😃館内も掘りごたつ式みたいなお洒落な作りでした😁またいきまーす！それからお時間がかかってからの今頃コメントすみませーん。

まだ食べているお膳から空いたお皿を下げてってびっくりした。そんな急かされる？別に待ちがある訳でもないし。カウンターに座って掘りごたつ的なの期待してたけど何もなく、ただひたすら足元寒すぎでした。

ランチセットを注文しましたそばの量は少なめで値段はそこそこで味は普通で美味しかったです。

お蕎麦は小盛りでしたが、色々頼んだので、お腹いっぱいに…。暖かいお蕎麦より、ざるが、美味しかったです。

一品一品美しい盛り付けでお蕎麦も美味しかった。

チョー！美味しかったぁー！！最高でしたー！！＼(^o^)／

気さくなおかみさんの雰囲気夜の予約制のお任せコースは観て味わってボリュームもあってお薦めです😃👍

蕎麦を必ず手打ちで有り　蕎麦粉10割りが、10食分が有ります❗必ず、予約するか、早めに行くかしないと、無く成ります。辛味大根で食べる時は、十割り蕎麦で食べるのが、最高です❗

自宅を改装したお店なんですかね！？普通に玄関でピンポーンと鳴らしました。接客がすごい丁寧でした。感じのいいお店です。お蕎麦の量は、男性だと少し少ないかも…。

母とランチで利用しました。福龍蕎麦を食べました。美味しかったです。

女将さんの人柄もお蕎麦も一品料理も全て最高です。ただ女将さんの笑い声が大きすぎますwそんな女将さんが大好きです！これからもずーっとその笑い声でいて下さい！

おしゃれな蕎麦屋さん🎵

蕎麦の味は普通。民家改築型で雰囲気も良さそうと期待したのですが……。女性店主の年配従業員への対応が酷いです。見ていて、不快としか感じられない。家族経営とかなのか？ともかく、不快な食事でした。

移転先が解りづらかったけど前の店より今の方が好きメニューもいい感じでまた行きたいです。

お蕎麦も美味しいし、天ぷらも美味しいです。変わったお蕎麦のメニューも美味しいです‼️

民家を改装したお蕎麦屋さん。雰囲気も良く、蕎麦はもちろん天ぷらもサクサクで美味かった。お昼時は混雑してるので、急いでる時は時間をずらしたほうがいいかも…女性店主も明るい接客で気持ちが良かった！

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掘りごたつ式のしゃれた店内は居心地抜群です。

月替わりの発酵御膳には麹を使った料理が並び美味しさを引き立てます。

十割そばの魅力と、サクッと揚がった穴子天ぷらが絶品です。

本格10割蕎麦\u0026ニハチ蕎麦とても美味しかったです！平日のランチ、発酵ばんざいも気になってますので、また訪れたい場所です〜

高評価で期待しすぎたせいか自分は濃い味が好きだからか、味は思ったより普通でした。

家族で伺いました。淡雪、はじめて食べました。さっぱりしていて暑い日のランチに最高でした。そばがきおはぎがSOLD OUTで食べられなかったので、リベンジしたいです😌

初めて来店してひさしぶりに感動したお蕎麦屋さんに出会えました😃館内も掘りごたつ式みたいなお洒落な作りでした😁またいきまーす！それからお時間がかかってからの今頃コメントすみませーん。

まだ食べているお膳から空いたお皿を下げてってびっくりした。そんな急かされる？別に待ちがある訳でもないし。カウンターに座って掘りごたつ的なの期待してたけど何もなく、ただひたすら足元寒すぎでした。

ランチセットを注文しましたそばの量は少なめで値段はそこそこで味は普通で美味しかったです。

お蕎麦は小盛りでしたが、色々頼んだので、お腹いっぱいに…。暖かいお蕎麦より、ざるが、美味しかったです。

一品一品美しい盛り付けでお蕎麦も美味しかった。

チョー！美味しかったぁー！！最高でしたー！！ ＼(^o^)／

気さくなおかみさんの雰囲気 夜の予約制のお任せコースは観て 味わって ボリュームもあってお薦めです😃👍

蕎麦を必ず手打ちで有り 蕎麦粉10割りが、10食分が有ります❗必ず、予約するか、早めに行くかしないと、無く成ります。辛味大根で食べる時は、十割り蕎麦で食べるのが、最高です❗

自宅を改装したお店なんですかね！？普通に玄関でピンポーンと鳴らしました。接客がすごい丁寧でした。感じのいいお店です。お蕎麦の量は、男性だと少し少ないかも…。

母とランチで利用しました。福龍蕎麦を食べました。美味しかったです。

女将さんの人柄もお蕎麦も一品料理も全て最高です。ただ女将さんの笑い声が大きすぎますwそんな女将さんが大好きです！これからもずーっとその笑い声でいて下さい！

おしゃれな蕎麦屋さん🎵

蕎麦の味は普通。民家改築型で雰囲気も良さそうと期待したのですが……。女性店主の年配従業員への対応が酷いです。見ていて、不快としか感じられない。家族経営とかなのか？ともかく、不快な食事でした。

移転先が 解りづらかったけど前の店より 今の方が好きメニューも いい感じで また行きたいです。

お蕎麦も美味しいし、天ぷらも美味しいです。変わったお蕎麦のメニューも美味しいです‼️

民家を改装したお蕎麦屋さん。雰囲気も良く、蕎麦はもちろん天ぷらもサクサクで美味かった。お昼時は混雑してるので、急いでる時は時間をずらしたほうがいいかも…女性店主も明るい接客で気持ちが良かった！

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チョー！美味しかったぁー！！最高でしたー！！＼(^o^)／

気さくなおかみさんの雰囲気夜の予約制のお任せコースは観て味わってボリュームもあってお薦めです😃👍

蕎麦を必ず手打ちで有り　蕎麦粉10割りが、10食分が有ります❗必ず、予約するか、早めに行くかしないと、無く成ります。辛味大根で食べる時は、十割り蕎麦で食べるのが、最高です❗

移転先が解りづらかったけど前の店より今の方が好きメニューもいい感じでまた行きたいです。