炭火で味わう美味しい鯖!
炉端焼 ぎおん 南店の特徴
焼き魚デラックス定食が大満足の質!
六甲道で美味しい鴨の刺身が楽しめる名店!
炉端焼きスタイルで新しい体験ができるお店。
会社の同僚と飲み会で利用しました^_^焼鳥屋ぎおんの2号店で炉端焼のお店です(^^)店内はオシャレでオープンキッチンです!手前からカウンターで奥にテーブルや個室もあり、奥のテーブルに案内されました(^^)どの料理も美味しく、お酒の種類も豊富で隣のカップルはワインを飲みながらオシャレに炉端焼を食べていました^ - ^おすすめは海老の炉端焼きで写真の通り大きく迫力があり美味しかったです!
六甲道の「炉端焼ぎおん南店」さんでランチ😄焼き魚定食を注文しました😄魚は鯖・銀鮭・太刀魚から選べたんで銀鮭にしました👍炭火でじっくり焼いてるんで身がふっくらしてめっちゃ旨いです😋
ランチもディナーも行かせて頂きましたがとても質が高いです!六甲道で海鮮系のお店探しに悩まれている方におすすめです!
ランチで利用しました。焼き魚がふわふわトロトロで最高。大きな器のお味噌汁もとても美味しく、店長さんがとても気さくで話し上手でした。また利用したいと思います。
焼き魚デラックス定食 1,300円焼き魚 ★★★★★刺し身 ★味噌汁がデカいのにはびっくり鯖の焼き魚は眼の前で焼いてるのが見えるしとても美味しい刺し身は駄目だった前の日の造りの切れ端のようなものばかりでプラス400円の価値はないあと、ご飯のおかわりや大盛りができるのか、そのあたりもメニューに書いてないから分からない。
ランチでお伺いしましたランチは現金のみとの事うっかり財布を忘れてしまいお店の方にその旨をお伝え財布を取りに行くことを伝えると笑顔で大丈夫ですよってすみませんでしたランチのお味は鯖の焼き魚定食美味しかったです駅北側の本店は何度か行ってますが間違いないですね次回は煮魚定食で財布を持ってお伺いしますありがとうございました。
ぎおんさんと言えば、六甲道で美味しい鴨の刺身や淡路地鶏を安定提供してくれる名店ですが、炉端焼きという業態で新しいお店が出来ると伺って、早3か月。待ちに待った新店がようやく2024/8/12OPENしました。初日の17時過ぎに入れるかなー?と思いながら伺いました。奥にテーブル席や10人程度でも使えそうな掘り炬燵式の半個室座敷もありますが、既に連絡が入っていて空きが無いとの事。「焼き場の前のカウンターでしたら入れますが、炭の熱で暑いので……」と恐縮しながらお声掛け頂きました。何とオープンまでに焼き場を耐熱ガラスで覆う予定だったのが間に合わなかったという事だったようです。ただ、むしろそれがSpecialな体験になりました!自分たちが注文したものを焼いている様子を眺めながら呑むも佳し。確かに熱を浴びて暑いですが、エアコンの風も直接届きますし、何よりキャンプで焚き火を囲んでいるような感覚でもあり、他の方がオーダーしたものを「あっ!これ美味しそう」と眺めながら次に注文するものを選んだり出来るのはとても新鮮で楽しかったです。きっと耐熱ガラスが入るまでにその席に座れた方なら、この魅力は分かって頂けると思います(笑)肝心のお料理に関しては、この内容でこの値段で提供頂けるのは、とても良心的だと思います。「本マグロのハーモニカ」は焼いてる時はお肉の塊のように見えました。骨の間の身をほじりながら食べますが、これが絶品!まるでカニを食べている時のように無口になって夢中で食べました(笑)お店の方オススメの「大羽イワシ」もめちゃくちゃ美味しい。炭火でじっくり焼き上げているので、丸ごと食べれます。上記2品は2人でシェアしましたが、追加オーダーしたい位でした。お刺身も地鶏もも肉もサワラも海老の豚巻き串も、とても美味しかったです。予約で数ヶ月先まで席が取れない状態のお店になりそうなので、これは早めに再訪せねば……。
焼鳥屋さんの方には何度か行きましたが、こちらのお店は初めてです。思っていたより広いお店でした。ポテサラサンド、マグロのハーモニカ焼き、ホタテ貝の香草バター焼き、ホッケの一夜干し、刺し身盛り合わせ等をたのみました。焼き物は、炭でじっくり時間かけて焼いてくれます。なので少し時間かかりますがその分とても美味しい旨みのある魚が食べられました。特にマグロのハーモニカは美味しかったです。お魚に合う日本酒もいろいろありました。お店の方も感じ良くまた行きたいお店です。
2025年11月再訪。息子と、仕事終わりの友人と。今回はワインで。お刺身は変わらず美味しく、灰干しの鯖がものすごく美味しかったです。息子はごはん3杯お代わり。焼き野菜は、かぶを食べた息子と友人が絶賛でした。季節のお野菜どれも新鮮で美味しかったです。ワインだったので、おすすめのアクアパッツァを。もうほんと美味しくてワインがすすみました。友人も「こんなに魚尽くしは久しぶり♫」と喜んでました。------8月にオープンしたと聞いて、家族+友人で。途中で1人合流して5人に。奥に広いお店で、カウンター、テーブル席と掘りごたつ席がありました。男性陣は、生ビールからの瓶ビール。瓶ビールはサッポロ赤星、美味しかったそうです〜。私は冷酒スタートで。口当たりよい素敵な冷酒グラス(ワイングラス?)香りもよくて美味しい嬉しい。お料理はどれも美味しかったです!お刺身盛り合わせと一品盛り合わせは嬉しい。人参ラペが甘くなくて好みでした。初めて食べたマグロのハーモニカ、脂がのってて美味しかった。楽しみにしてた大羽イワシ、次はひとり一尾食べる!かすべのエイヒレは、美味しかったけど味濃いめで私は沢山は食べれず。男性陣に人気。お酒進むやつ。焼き野菜があるの嬉しい。とうがらし好きがいて、万願寺とうがらし多めにしてもらいました。他にもあれこれ頼んでたけど途中から撮りきれず。.冷酒はスッキリ仙介から新政No.6まで、全種制覇したはず。どれも美味しかったけど、初知りの明石酒類酒造好みでした。美味しい!夫は広島の旭鳳を気に入って、2回注文してた気が。全員よく飲んだ笑子どもが一緒だったので、メニューに白ご飯があったのは嬉しかったです。お魚好きなのであれこれ一緒につまみ、ツヤピカごはん2杯完食。ごはんのあと、おつまみカシューナッツを食べてるな〜と思ってたら気に入ってたそう。お魚と日本酒満喫、大満足でした!ホールの子もニコニコ感じよくて、居心地よく。ちょっと遠いけどまた行きましょう。
| 名前 |
炉端焼 ぎおん 南店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-806-8787 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30~14:30,17:30~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒657-0041 兵庫県神戸市灘区琵琶町1丁目2−11 第6六甲センタービル 1F |
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昨日〈5月9日〉神戸市灘区琵琶町第6六甲センタービル1階にある炉端焼 ぎおん 南店にて食事。お品書きです。シソ梅酒 ソーダ割りチャンジャ厚揚げフライドポテトじゃこ海老の唐揚げ大羽いわし焼き茄子カワハギ焼きおにぎり美味しくいただきました。ごちそうさまでした。