手作り餃子とラーメン、絶品の秘密。

安餃子・ラーメン専門店

4.3

とても美味しそうだと思ったので初めてランチに来ました！

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加納愛宕町界隈を散策した際に訪れた。

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ランチで岐阜市加納にある『安（あん）』へ。

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賃貸物件の1階にある店舗です。

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餃子・ラーメン専門店 “安” (≧∇≦)b 中国の方がやられているお店。

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昨晩こちらで、沢山のお料理をいただきました！

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ご夫婦で来店されてるお客さんでいっぱいでした。

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すでにテーブル席は埋まっていて、カウンターに通されました。

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すでにテーブル席は埋まっていて、カウンターに通されました。

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安餃子・ラーメン専門店の特徴

日曜のランチ時でも賑わいがあり、カウンター席も人気です。

特製手作り水餃子と絶品ラーメンが絶妙な組み合わせです。

野菜炒めと半替え玉が最高のコンビネーションと評判です。

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餃子の皮を店内で手作りしており、とても美味しそうだと思ったので初めてランチに来ました！場所が岐阜駅近くということで、徒歩でお越しになる方が多いように思いました。(駐車場は店前に3台のみ。平日でパーキングは沢山ありますが、駅周辺のため満車表示が多かったです。)本日の餃子ランチ(焼餃子選択)¥980ラーメンランチ(麻辣胡麻ラーメン＋水餃子)¥1180を選びました。皮はもちもち！だけど、焼きは表面パリパリ。そしてかなり、肉汁じゅわ〜食べごたえあり！水餃子はプルプルです。ラーメンも山椒と胡麻が風味良くかなり濃厚。キムチは見た目に反して、甘めです😊全部美味しかったです♪ご馳走様でした😋

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出典:www.google.com 2026/5/21(木)

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加納愛宕町界隈を散策した際に訪れた。まだ新規オープンして間もないだけありピカピカの清潔でいい。僕はカウンター席の端っこに座るとキリンラガーを飲みながら「ベジ白湯ラーメン」と「焼き餃子」と「水餃子」を大いに堪能した。これが全部いい。ラーメンは野菜の甘みがミルフィーユのように幾重にも重なり合ってクリーミーでコクがあるのにスッキリと軽い。皮の香ばしさの焼き餃子、あふれ出す旨味の水餃子。全部いい。ＪＲ岐阜駅から近い好立地ゆえに足繁く通ってみたい。（2026_05_15）

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出典:www.google.com 2026/5/16(土)

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ランチで岐阜市加納にある『安（あん）』へ。2025年10月オープンの中華料理店。レトロなマンションの1階だけど、店内は小綺麗。カウンターとテーブル席があり、最大25人ぐらいは入れそう。中国人らしき店員が2名できりもりし、BGMは中国のポップソング。休日利用で客層は中年夫婦、男性客が多め。壁のポスターからして餃子がウリのもよう。注文したのは、水餃子ハーフ（580円）、焼餃子ハーフ（580円）、麻辣胡麻ラーメン（880円）、ベジ白湯ラーメン（780円）、炙りチャーシュー盛り合わせ（780円）、ラーメンにはチャーシュートッピング（100円）。提供はゆっくりめ。中国人あんさん？が注文を受けてから一つずつ包んでおり、調理器具も少ないため時間がかかる。ただ、この手間がうまさを支えているのかな。餃子は皮がもちもち、餡は小ぶりで豚肉中心。ジューシーだけど餡が小さめでパクパクいける。麻辣胡麻ラーメンは濃厚なコクうまスープ。ベジ白湯はあっさり系で、すがきや系の親しみある味。炙りチャーシュー盛り合わせは4枚。脂身しっかりでジューシー、けどちょっと高い。ラーメンのチャーシュートッピング100円と大差ないので、トッピングにしたほうがお値打ち。大陸系中華にありがちな大味、ガサツさはなく利用しやすい。本格派でありながら日本人の口に合わせたバランス感覚がある。提供スピードと回転率が上がればふらっと寄りたいが、待ちがあるのがネック。

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出典:www.google.com 2026/4/19(日)

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賃貸物件の1階にある店舗です。駐車場がやや狭めです。中国系の方がやられています。水餃子が人気のようです。隣に座っていたおじさんが『美味い、美味い』と言いながらラーメンを食べていました。とりあえずベジ白湯ラーメンにしました。味は正直微妙です。薄い。

出典:www.google.com 2026/4/4(土)

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やっぱり食べたく成りました🤤 餃子と焼売のいいとこ取りのもちろんブリブリの美味しさ👍 今回は、ベジ白湯ラーメンを初堪能🤤 野菜の甘味＆旨味が効いた絶品です🤤 今日も大満足🥰「私の知らずの名店」(#^_^#) 新しくオープンした、餃子・ラーメン専門店 “安” (≧∇≦)b 中国の方がやられているお店。日本の餃子とは一味ちがうモチモチ感＆溢れる肉汁の絶品焼き餃子👍 玉子スープにワンタンの様なモチモチ水餃子が最高の逸品。リピートします。m(_ _)m

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出典:www.google.com 2026/3/18(水)

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昨晩こちらで、沢山のお料理をいただきました！どのお料理も、とても美味しくボリュームもあり大満足でした🤩特にオススメしたいものは・水餃子・焼豚・スープ餃子餃子の皮は今まで食べたことがないほど、もちもちで弾力があり、一口噛むと中からは肉汁がじゅわっと溢れます✨中にはエビも入っており食感もとても楽しく印象に残りました！こちらの餃子は、店主さんが中国で色々な餃子を食べ現在のカタチになったとのこと🥰日本にいながら本場の味が食べられることが嬉しいです🙌焼豚は、トロトロで口の中で溶ける柔らかさで、添えられた卵や、下に敷かれているキャベツとも相性抜群で、あっという間に食べました🥰駐車場は台数が少なめですが、近くにワンコインで停められるパーキングがいくつかあり、徒歩1〜2分ほどです！アクセスも良いと感じました☺️終始、店員さんの笑顔が素敵で、気持ちよく食事をすることができました🌈

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出典:www.google.com 2026/3/1(日)

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お昼に伺いましたが会社員、ご夫婦で来店されてるお客さんでいっぱいでした。私達は違う拉麺を注文し分け合いながら頂きましが、どちらも美味しかったですし、いっしょに注文した焼き餃子も美味しく頂きました。サービスで白菜キムチも美味しかった😋ご馳走様でした、近くなのでまた伺います。

出典:www.google.com 2026/1/7(水)

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日曜の11時半頃に行きましたが、すでにテーブル席は埋まっていて、カウンターに通されました。テーブルもカウンターの座席も少なく12時が来る前には満席でした。手作りの餃子が売りだと聞いていたので焼き餃子と、水餃子をいただきました。自家製の皮もモチモチで、焼きと水の違う食感の2つの餃子を食べ比べが美味しすぎて止まらない！これは、絶対また来るなぁー。っとウキウキで次はラーメンも食べてみたいと思います。

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出典:www.google.com 2025/12/29(月)

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日曜の11時半頃に行きましたが、すでにテーブル席は埋まっていて、カウンターに通されました。テーブルもカウンターの座席も少なく12時が来る前には満席でした。手作りの餃子が売りだと聞いていたので焼き餃子と、水餃子をいただきました。自家製の皮もモチモチで、焼きと水の違う食感の2つの餃子を食べ比べが美味しすぎて止まらない！これは、絶対また来るなぁー。っとウキウキで次はラーメンも食べてみたいと思います。

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出典:www.google.com 2025/12/25(木)

素敵な笑顔で出迎えてくれるアットホームなお店！何回か食べに行ってますが、寒い時期にぴったりなワンタンは格別！野菜炒めも辛さも選べ野菜のシャキシャキ感に濃厚なタレが絡みやみつきになってますオススメされた半麺をトッピングして絡めて食べたら最高でした！！ラーメンが苦手な私には満足度MAX！！コーラが瓶で出てくるのは高ポイントです^ ^

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出典:www.google.com 2025/12/24(水)

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期待以上に拘りの手作り餃子が旨すぎました！！若い中国人お姉さんオーナーと2人の女性スタッフ。店内は清潔で日本語での接客もとても丁寧。水餃子、焼き餃子、肉汁半端ない。プルプル、もちもち、水にも焼きに丁度良い皮の厚さ。赤字覚悟で養老の藤太まで仕入れに行ってると言う豚肉の甘み。海老とニラのバランス。餃子にあったさっぱりとした自家製餃子ダレ。絶品です。野菜炒めの赤も麻辣湯を凝縮した様なコクとシャキシャキ野菜。値段は安くはないですが、この手間暇と材料を考えたら毎週来たいぐらい美味しいです。

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出典:www.google.com 2025/12/21(日)

「罪悪感ゼロの濃厚スープ！ベジ白湯ラーメンで心も体も満足」新しくできたお店に行ってみました。今回は「ベジ白湯ラーメン」をいただきました。野菜だけをじっくり煮込んで作られたスープなのに、驚くほど濃厚でクリーミー、かつ後味はすっきりしていてとても優しい味わい。野菜だけとは思えないほど旨味がしっかり感じられ、ヘルシーなのに満足感があります。麺は程よいコシがあり、スープとの絡みも抜群。トッピングの煮卵やきくらげ、ネギの食感も良いアクセントになっています。今回は注文できませんでしたが、餃子もぜひ食べたくなりました。水餃子などもあり、ラーメンとセットで頼みたかったです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もゆったりしていて居心地が良かったです。スタッフの対応も丁寧で、気持ちよく食事ができました。ラーメン好き、餃子好き、そして野菜の旨味を楽しみたい方にぜひおすすめのお店です！

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出典:www.google.com 2025/12/20(土)

2025.11.29夜　麻辣胡麻ラーメン…880円、水餃子ハーフ…580円2025年ラーメン461杯目金津園を西に抜けたエリアにある、10/28オープンの準新店。スープや麺に驚きはなかったが、花椒の香りを伴う辛味油がなかなかに秀逸。そして、ショルダーで餃子を先に掲げるだけあって、水餃子が絶品そのもの！モッチリ食感を楽しめる皮、タレなしでも十分に旨みを届けてくれる餡と、ハーフにしたのを後悔するほど傑作。「お試しで」と供してくれたキムチも、テイクアウトしたくなるほど味わい深い逸品。呑み処ほどじゃないもののツマミも数点揃っているので、次回は食事よりも呑みで利用してみたい。

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出典:www.google.com 2025/12/5(金)

野菜炒めに半替え玉と白米これが一番優勝です。焼は味がとても濃くて小籠包のように肉汁じゅわって感じでした。水餃子は旨みが閉じ込められてる分噛み締めた時の旨みの爆発が凄かったですスープ餃子はスープがとてもあっさりと優しい味でこの中のワンタン餃子を食べ終わってスープを残しておいて最後に飲むと最高の〆です本心でそこら辺の餃子専門店よりおいしくてとても満足でした。

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出典:www.google.com 2025/12/5(金)

特製手作り水餃子とこだわりのラーメンがいただけるお店。落ち着いた木目調ベースの店内には、L字のカウンターとテーブル席。女性一人でも入りやすい雰囲気で、女性スタッフさん達の明るい接客も印象的。お米が食べたい気分だったので、ニンニク入りの野菜炒めと水餃子をオーダー。野菜炒めの辛さが0〜3辛で選べるらしく、スタッフさんに「黒は辛さが合う」と教えていただき、1辛をチョイス。◎野菜炒め黒（1辛/ミニライス付き）特製スープで炒めた野菜は、シャキッとした歯ざわり。キクラゲの食感も相まって、食べていて楽しい。心地よいピリ辛具合で、じんわり身体が温まる。ご飯を誘う味わいのチャーシューに、こがしにんにく醤油の風味が食欲を刺激する。野菜だけをじっくり煮込んだベジスープを使っているみたいで、重さやベタつきなくいただけた。◎水餃子ハーフ出来立て熱々で登場した、中国伝統の特製手作り水餃子。湯気がのぼる姿と皮の質感に、食べる前からわくわくする。もちっとした皮に、挽肉、海老、ニラ、が入った餡の組み合わせが嬉しい。海老が入ってることで、ぷりっとした食感も楽しめる。皮の耳の部分の厚みがよりもっちり感があって、場所によって食感のコントラストが味わえるのもポイント。この皮は毎日捏ねて、休ませてを繰り返し、手作りされているのだそう。カウンター越しに見せてもらった、まあるいフォルムの生地が、なんとも可愛らしかった。◎自家製キムチお心遣いでいただいた一品。コクとほんのり甘みがあって、酸味が少なくて美味しい。味わいが表面的でなく、角もないから、単品でもお箸が進む。勿論、お酒やご飯のお供にも◎。卓上のラー油とおろしにんにくで、味変も可能。駅近で駐車場もあるなんて、ありがたいなあ。

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出典:www.google.com 2025/12/5(金)

JR岐阜駅の南を、「泡の国」を通り抜けて徒歩数分。新しいお店？がGoogleマップに表示されたので早速行ってみた。「餃子ラーメン　安（あん）」。周囲は真っ暗で人通りも少ない平日夜７時過ぎの入店で先客はナシ。日本人男性スタッフは一人？　他の３～４人のスタッフは中国小姐。笑顔で明るくハキハキのオネーサンが接客してました。「焼き餃子ハーフ（五個）」皮は厚めでもっちり。ニンニクや野菜の味わいは薄めかな。「ベジ白湯ラーメン」。「あっさりですよ」と２度３度も念を押されましたが、いい感じでした。おろしニンニクやラー油で味を変えてスープごくごく飲んじゃった。う～ん…　まぁなかなかイインじゃないかな。こんどランチ呑みでゆっくり来てみたい。あ！　店の外にもカウンターと椅子があった！

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出典:www.google.com 2025/12/4(木)

2026/7/30 安餃子・ラーメン専門店の詳細

名前	安餃子・ラーメン専門店
ジャンル
電話番号	070-6550-8966
営業時間	[木金土日月水] 11:00～14:00,17:00～21:00 [火] 定休日
HP	https://www.instagram.com/anhomes_1028/
評価	4.3
住所	〒500-8476 岐阜県岐阜市加納愛宕町１８−１岐阜県住宅供給公社愛宕賃貸住宅
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。