飛越合わせ味噌、心躍る旨さ。
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新村こうじみそ商店の特徴
飛越合わせ味噌は絶品で、甘酒もおすすめです。
昔ながらの量り売りスタイルが魅力的です。
お洒落な外観とリニューアルされた店内が印象的です。
美味しいお味噌以外にもいろんな商品が売っていました。店員さんも明るくて優しくてまた行きたいと思いました！
お土産として、味噌を買える店を探していたら見つけたため、トラムに乗って来店。取り扱っている味噌は麹味噌らしく、熟成度合いで塩分濃度と価格が変わるらしい。見せて貰ったが、見るだけでは違いがあまり解らなかったけど、違うのだろう。一キロ単位だったが、百グラム単位で量り売りすると説明されたため、一キロを２つ購入！他には醤油や漬物、麹や甘酒が売っていました。待っている間に次々とお客さんが来たため繁昌しているようです。帰ってから食べてみるのが楽しみです！
探していた味の味噌をやっと見つける事が出来ました個人的な嗜好なのですが、白味噌は辛口が好み地元でもコチラの大手メーカーの品物が手に入りますが甘すぎてダメ野菜類の素材の味を活かすなら薄味にして出汁は濃厚にそして少し辛口の味噌がベストチョイスと考えております一応、減塩タイプもあるようですがお店のお姉さん曰く少し甘口との事この辺はお好みに応じてでしょうネット販売もされているようなので何時でも手に入れる事が出来ましたコレはコレはありがたいありがとうございますまた使わせて頂きます。
昨日初めて伺わせて頂きました。麹に興味はあったものの使い方や保存方法、調理方法や種類が全くわからないまま入店しましたがお店の方がオススメや上記の疑問に丁寧にわかりやすく教えてくださりました。量り売りで少量ずつ試せるのも嬉しかったです。全種類制覇したいので今使ってるものが無くなったらまた行きます。
飛越合わせ味噌というのがとても美味です。煮干しだしでおみそ汁をつくると、芳醇と言えるような味わいがあります。なかなか手に入らない味だと思いました。みそ汁にこだわりのある子供も喜んで食べます。
二代目味噌1kg756円を購入いたしました。お味噌の香りがすごく良いのと、あとお味噌汁にする時に馴染みやすくて重宝しています。あとバーコード決済に対応してるのも助かりました。引き続き利用させていただきます。
今風のお洒落な外観ですが、店内は昔ながらの量り売りの店。駐車場あり。
甘酒おすすめです！美味しいです！個人的には、糀屋さんや醸造所さんより酒蔵さんの甘酒は甘さが丁度良く濃すぎず好きなんですが、こちらの甘酒は全てが丁度良くて美味しいです！小さいのと中くらいのパックがあります。もう少し大きいのがあるともっと嬉しいです。甘酒の作り方動画ありがとうございました😊見させていただきました！めんどくさがりなのも有りますが…いろいろな甘酒を飲むのも楽しみなので、多分自分では作らないかもです💦なので、定期的に購入しに行かせていただきます！
一度行ってみたいと思っていたお店に漸く行くことが出来ました。小さなお店ですが、次々とお客様が来店されました。お店の方の接遇が素晴らしく、美味しそうな品物がお手頃価格で沢山あって、家からは遠いのですがまた行きたいと思いました。
| 名前 |
新村こうじみそ商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-421-6428 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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東海県民が赤味噌を愛する如く、北陸民が愛する「こうじ味噌」。富山県民の宣伝下手のせいで知られてないが、こうじ味噌と聞いてピンと来ない人にこそ、食べて頂きたい。飛ぶぞ。地元民には慣れ親しんだ味噌のうまいやつ。プリン、ケーキのほか、値頃な厳選県外おつまみや調味料がある⋯が、こちらに伺うのは、県外の親しい友人か自分に、車で土産を買うときなので、県内商品がないので美味しそうなのに買えなくて申し訳ない。