濃厚ブラウンスープ、豚串と共に。
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まるたかや 豊田店の特徴
富山を代表する老舗ラーメン店で、懐かしい安定した味が楽しめます。
背脂揚げ入りの豚骨醤油ラーメンやネギラーメンが特に人気です。
アクセスしやすい駐車場もあり、ラーメンライスや串もおすすめです。
毎回(２ヶ月に１度ですが)、お隣の石川県から、高速道路を使って持ち帰りを買いに行かせて頂いております。店内がお客様で賑わっていても いつもとても親切、丁寧に、笑顔で対応をして頂き、大変有りがたく思ってます。もちろんラーメンのお味も、大変美味しく、 どなたでも いつでも美味しく楽しく味わえる、富山ブラックラーメンだと思います。私の知り合いの方にも 毎回楽しみにされてます。また寄らせて頂きますので、何卒宜しくお願い申し上げます。
8号線からすぐアプローチできるまるたかやブラックもいいが、ここはやはり元祖のブラウンスープ濃いめ、甘めのスープが絶妙においしいここにテーブルの豚の背脂かすを入れるのがまるたかやでの儀式コクウマのスープになるここでのもう一つの儀式はおでんにある豚串これとライスを頼んで、ライスの上で潰して味噌だれと混ぜていただくこのライスに、スープをしっかり含んだ背脂かすをオンザライス めちゃくちゃおいしい。
まるたかや 豊田店味玉ラーメン もち豚餃子（3個）セット安定の優しい一杯。なぜか行きたくなるチェーン店シリーズ。
自分の中では美味いラーメンの基本の味付けというか、このラーメンを食べて育ったという店がまるたかやである。だけど、微妙に何か違うというか納得のいかない部分を感じた。
カウンター席のみタッチパネルで注文できる。ラ―メンは麺の硬さ、ス―プの濃さも選択可能。更に替玉も注文可能。
富山ブラックを選択。 富山出身の方に聞いた話、「ブラックには２つあります、ただ黒いからブラックとなんとも言えない複雑な（美味しい）味のブラックです。」前者でした。ただの濃い醤油味。メニューの写真には煮卵がありましたが、自分のにはなかったです。各自で確認下さい。
普通の可もなく不可もないといったラーメンですが、価格相応かというとちょっと高いなと感じる。まあ今後は外食の値段は上がっていくしかないからしょうがないのかなと思う。接客は気持ち良いし清掃もキチンとしているので家族連れでいくなら安心。
先週の本店に続きたまたま豊田店へ。そして今日も味玉ラーメンを選択。夏バテ対策にニンニクをたっぷりトッピングし、背脂揚玉をスープにヒタヒタに浸ける。溶けた背脂と麺を一緒にすする。この前我慢した豚串も。
昼にラーメンライスと串一本をオーダー。タイミングが良かったのか、ほぼ3〜4分で着丼!いつもより少しだけ熱さが弱かったような気がします。やはり、熱々でお願いしますね!
| 名前 |
まるたかや 豊田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-482-4905 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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久しぶりに来ました2.30年前の昔からはダイブお味が変わったと感じます。おでん🍢も串も。昔々のまるたかやラーメンが食べたい（40歳〜の方なら分かるかなぁ この感覚）