大切な人との思い出、一皿の美しさ。
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レストラン シェ・フジイの特徴
フランスとベルギーで修業したシェフの料理は本格的です。
こだわりの地物や有機野菜を使用した美しい盛り付けが魅力です。
落ち着いた空間で特別な人との思い出づくりに最適です。
妻の誕生日にディナーを予約して行きました。3回目位かと思いますが、とても落ち着いた雰囲気で料理も食材を生かした繊細な感じでとても美味しかったです。特に妻はこの店が大好きで、朝から楽しみにしており、食後に『美味しかった〜』と満足した顔を見ると、こちらも嬉しくなりました。会計後シェフ、お店の方に丁寧にお見送りまでして頂き気持ちよくなりました。ありがとうございました。
シェフの人柄+料理の美しさに拍手。dinnerを2時間強楽しめました。
大切な人との思い出にづくりに最適です。ノンアルコールのカクテルも美味しい。よく冷えたロゼワイン美味しかった。グラスワインも好みに合わせて出してくれます。駐車場は5台停められます。城址公園そばのホテルまで代行で2,000円でした。
結婚記念日に行きました(*^^*)お隣と仕切りがあり雰囲気よく食事を楽しむことができました。お料理一品一品丁寧でとてもおいしかったです。
高齢の母親の誕生日祝いに行きました。細やかな心遣いを感じる美味しい料理にシェフの人柄を感じた一時でした。
ランチでしか利用したことがないがフレンチの名店。落ち着いた雰囲気。丁寧かつ上品な接客。どれも素晴らしかった。
誕生日を祝っていただいたことがありますが、すべてが洗練されていました。ソムリエの方が全ての料理を運んできて下さり、説明もしていってくださるので、味の想像や料理への期待がより一層高まった状態で食事をすることができました。個人的にはなんといってもアスパラガスのブランマンジェが食べたことのない味、舌触りでとてもおいしく、忘れられない味です。スープや魚介もおいしいですが、鴨肉はしっかりと外側が焼かれ、中は赤身の弾力があり、食感の差が楽しめたように思います。デザートも、通常のコースデザートに加え、誕生日祝のバースデーケーキまで頂きました。味もおもてなしも素晴らしいお店です。大切な方との大切な一時にオススメのお店です。
数年前、結婚記念日にいきました。料理はとても美味しかったです。雰囲気も良かったです。他の人のコメントで失礼な事書いてありますが、それに対するシェフ？オーナーの返しコメントが最高！人間的にも素晴らしい人なんでしょうね。個人的にはそれも踏まえて星10つけたいです！
息子の成人のお祝いとして、妻と娘と４人で行きました。シェフと店員さんの心が伝わってくるお店です。とても美味しかったです。家族の貴重なひとときを演出してくださりありがとうございました。大切な思い出となりました。
| 名前 |
レストラン シェ・フジイ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-421-5887 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～13:30,18:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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どの料理も上質でおいしく、私の苦手な食べ物についてや、肉の焼き加減の要望にも快く応じてくださり、最後にお茶菓子を出してくださる時に、シェフの方がご丁寧にあいさつに来てくださり、対応も良いお店でした！また、アルコールが飲めない私でも、ノンアルコールのワインが2種類あり、とても楽しむことができました。