みのワングッズと美味しさ、響つけ麺！
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つけ麺らーめん 麺や響の特徴
旨辛つけ麺はまろやかな魚介スープが絶品です。
小綺麗でオシャレな店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気。
身延町の国道52号沿いに位置し、アクセスも良好です。
仕事帰りに晩飯今回はつけ麺大を注文しましたつるつるコシのある太麺が後を引くので大盛りでも余裕で食べれちゃいます最後のスープ割まで美味しくいただきましたご馳走様でした。
周りの店舗らからするとスタイリッシュに見えるラーメン店。スープ麺が良かったので、おすすめのつけ麺はまたにしました。働いているパートのおばちゃんが3人いて、全員60代は間違いなくいってる方々で、そのスタイリッシュな店舗とは打って変わってという感じで違和感なんだが、仕事は年齢なりに頑張って元気にやっています。途中手が空くと寄っ掛かってしまうあたりなどはもはや微笑ましいでしょう。欲を言えば、もう少し田舎の飲食店のおばちゃん感が出ているといいんだけどなぁ。個人的には時給倍にして若くて愛想いい子を2人使った方が売り上げは伸びると思いますが。ラーメン自体は５分もしないうちに着丼でした。入り口には出汁にも麺にもこだわってとありますが、店主がこだわってとかそういうのじゃなくて、麺もスープも伝◯のラーメン食べているのに近い感じ。なんにしても店舗少ない地域ですから続けてもらいたいと皆さん思っていると思います。すぐそばの人気店の花梨さんがもうすぐ閉店。ちょっと寂しいですね。
飲食店の少ないエリアで14:30までやってるラーメン屋さん！また食べたくなる美味しいラーメン！豚骨味噌 850味玉トッピング 100暑い夏にはいい塩分！特別なラーメン屋ってわけじゃないけどあってくれたらうれしい、また食べたくなるラーメンでした！友人はつけ麺頼んでましたが麺の量が多く満足してました！
とあるアニメの聖地巡礼と、身延のキャラクターみのワングッズをゲットしたあとランチしました。淡麗中華そばを注文。年配女性の感じのいい接客が心地いい。程なくして着丼したそれは、まさに淡麗。調理によって変えているという麺は、細麺。昔ながらの中華そばとは良い意味で違う洗練された中華そば。美味しく頂きました。サブで付けた炙りチャーシュー丼も美味しい。ご馳走様でした。マグネットがもらえた「みのぶをゆるっと巡ろう」キャンペーンは1/31で終了。
旨辛つけ麺にネギトッピングでいってみました。甘めの魚介豚骨醤油つけ汁に、旨辛ラー油に和え、ナポリタンのようなルックスの、赤く染まった麺が印象的です。麺をつけるたびにどんどん辛くなり美味しいスパイシーです。地産の食材を使った限定メニューもあり、いろいろ食べてみたくなります。有名な方からそうでもない方までのサイン色紙がずらり並ぶ店内です。山に囲まれた立地ですが、お客さんで賑わってました。
⭐︎響つけめん少し酸味を感じる、まろやかな魚介スープ。魚介くどくなく、麺との相性もいい感じ！具材はメンマ、ナルト、豚肉ブロックと超シンプル。トッピング付きにすればよかったと後悔…まぁ可もなく不可もないつけ麺だけど、店内の雰囲気が気持ちよい。店員さんが高齢の方が多いが、みなさん元気いっぱい！注文間違えなんかもあったけど、なんだかそれもいいなって思っちゃう笑注文は入口の券売機だが、PayPay利用の場合は、食券機をスルーし店内で注文、会計する。カウンターには電源があり、各種充電可能。店前に台数に余裕のある駐車場あり。
たまたま近くを通ったので訪問してみました。車じゃないと中々訪問できない場所なので、お店の前に駐車場もあります。店内はカウンター席とテーブル席が奥に。入口の発券機にておススメと思われる左上のつけ麺を選ぶ。響つけ麺並盛800円トッピングは麺の上にNARUTOとメンマ、スープには刻み長ネギと刻みチャーシュー。チャーシューはトロトロでバラバラに。モチモチの縮れ太麺。豚骨魚介系で節が多めのスープ。濃厚だがドロドロまではいかない。背脂も入っている。この付近でオーソドックスな豚骨魚介系を食するのはなかなか難しいので貴重なお店。
気温が低いのと久しぶりに入りたくなったので入店。今回は以前より気になっていた「味噌ラーメン野菜トッピング」「ミニチャーシュー丼」「にんにく（ダブル）」を注文味噌ラーメンは優しい味付けだがスープの温度が低い…にんにくを少量入れただけでスープの味が負けてしまうので、次回からは入れないほうが無難かな〜ミニチャーシュー丼も味は薄めタレの量を増やしたい所全体のバランス的には良く纏まっているので、スープの温度さえ高ければ満足出来るのに勿体ない印象を受けた…次回行ったときに改善していることに期待します。
身延町の国道52号沿いにあって目立つお店ですね☝通ったことがある方は１度は目にしたはず＾＾基本は魚介豚骨つけ麺なようです。大食いファイターのMAX鈴木さんも訪れ、富士山の標高にちなんで総重量3776gのつけ麺を完食されています。見たことあるかと言われれば見たことあるビジュアル。トッピングは特製盛り（野菜・炙りチャーシュー・半熟煮玉子）があるのをわかっておらず、炙りチャーシューと煮玉子を別途で注文。他にはメンマ・なるとというシンプルな盛り付けです☝つけダレは豚骨魚介スープのオーソドックスなもの。ちょっとトロミがついていて麺と程よく絡みそう。具材は背脂・刻みネギ・ほぐしたチャーシューとシンプルです。黄色みの帯びたプリプリな太麺。おそらくどこかの製麺所のものでしょう。スルスルっと啜り心地が良く、噛めばはち切れんばかりの弾力とコシ。ムチムチでしっかりと食べ応えがあります。トッピングやお店の詳細はブログ【いとログ】にて掲載中！「いとログ 麺や響」で検索を！！(*'▽')
| 名前 |
つけ麺らーめん 麺や響 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0556-42-2607 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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味噌ラーメン800円、ちょっと高いけど熱くて美味しい。塩がきいてあいます。淡麗ラーメン、さっぱり味、ちょっとダシが不足。店内は綺麗。