金のシュークリーム、絶品スイーツ。
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ル ミュゼ ドゥ アッシュの特徴
辻口博啓シェフの手がける、金沢百番街あんとの洋菓子店です。
金のシュークリームはサクサクの生地が特徴で絶品です。
期間限定メニューYUKIZURIブルーベリーはお土産に最適です。
・金のシュークリームこれを目当てにきましたとても人気なので、早めにこれない方は予約をおすすめします金沢には他にも店舗がありますが、金箔がのってあるのはこの店のみです味は濃厚なカスタードで、少しビター感のあるシュー生地で、とりに行った時間が遅かったにも関わらず、サクサクでした金箔が有る無しで、味は変わりませんが気持ちは変わりますやはり金箔がある分美味しく感じると思います。
金沢駅内でお土産を選び中に発見、辻口シェフのお店です。宿泊先のホテルで食べようと購入しました。震災復興の為に、色々な物を順番に食べていきたいです。とてもクリーミィなプリンでした。また食べたいです。美味しかったです☆
yukizuri（雪吊り）の広告に惹かれて訪問試食が美味しくて購入しました。店員さんの接客も素晴らしかったです。たまたま旅行時は応援消費で1割引いて販売してました。百番街で購入したお土産の中で一番好評でした。
今日は送料300円キャンペーン中なので遠方に送るには 大変お得なので来店。3240円以上で WESPOアプリ会員なら 送料300円です。YUKIZURIは 誰にあげても美味しいと喜ばれます。一万三千円の買い物に、なりましたが送料が安くて助かりました。おまけに1箇所送る毎に 200円のお買い物券も貰え他のでどんなに遠方でも 送料は100円という事になりました。自分用には期間限定の さくら10個入り購入買物をして YUKIZURIも、2本プレゼント🎁して貰えました。このサービス最高です笑。
金沢駅にある金沢百番街あんとでおみやげ、スイーツ七尾出身の有名パティシエ辻口博啓によるスイーツ店。金粉が舞う金のシュークリームは金沢駅限定。yukizuri も有名。
金のシューは生地がサクサクで美味しい。ずっと気になっていた金のシュー（341円）を購入。シュークリームの上に金箔があしらわれている。ミュゼ金沢店にある辻口シュー（297円）に金箔が乗ったバージョンかと思われる。生地がサクサクで甘さ控えめ、そのにとろとろカスタードが入っており、とても美味しかった。金箔は当然なんの味もしないが、少し金沢感が出るのでありがたい気持ちになれる。夕方になると売り切れていることが多いので、観光の帰りに買おうと思ったらときすでに遅しな時が多い。ぜひ早めの購入をお勧めする。
ニュアージュ、セラヴィ、エーグル、ミュゼの4個をテイクアウトしました。4つとも、とても美味しくて、ペロリと完食❣️したのでした。大満足のケーキたちでした❣️
シュークリームも豊かな香りで絶品です。お土産げで、よくこちらのお店の焼き菓子を利用していますが、シュークリームを個人的に食べたく買いました。シューはサクサクで良い感じです。クリームは、おそらく、ハチミツが用いられていると思われます。カスタードだけとは違った、ほのかな香りがより魅力あるものにしています。
何度か購入してます。ケーキは季節のフルーツに合わせて数種類販売しています。独創的なので商品によっては好みが別れるかなー。先日スタッフさんお勧めのオレンジのムースが感動レベルに美味しかったです。敷いているスポンジにナッツが含まれていてムースの滑らかさとナッツの感触が程よくて好きです(*˘︶˘*).｡*♡
| 名前 |
ル ミュゼ ドゥ アッシュ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-234-1600 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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帰りの新幹線の中で食べるために購入しました。容器がお洒落で単純にいちごプリンとして考えれば美味しかったですが量が少なく価格を考えるともう少し味にも違いを出して欲しかったと思います。