絶品能登牛を驚きのコスパで！
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すずやの特徴
能登牛認定の肉がとろけるほど美味しい焼肉店です。
焼きしゃぶコースも楽しめる充実のメニューが魅力です。
店主が絶妙な焼き加減を教えてくれる楽しい体験があるお店です。
とにかく美味しすぎます、そしてコスパよすぎる、こんなに美味しく素敵なお肉でこのお値段は…行くしかないです先付け(？)のお肉は本日ヒレ肉とのことで、食べ応えがありながら脂っこすぎず良かったですまた、焼きすきは店主さんが手ずから1枚目を焼いてお手本を見せてくださり、最初から最後まで美味しくいただきました。ありがとうございました！事前予約は必須ですのでお気をつけください、そして今は夜のみの営業のようです。
食べログから予約し19時に2名で初訪問。お店は金沢駅兼六園口から徒歩で約10分の立地にあります。大将に案内され4名掛けのテーブル席へ。今回、予約時に以下のコースをオーダーしていたので、注文はドリンクのみです。食事のコースは、【大人気1位の能登牛プレミアムおまかせコース予約率8割以上の人気コース】で、提供は以下の通り。●サラダ、キムチ●豚ヒレ、豚カルビ、シャトーブリアン※能登牛プレミアムの予定が、仕入れの関係でなんとシャトーブリアンに変更●本日のスープ●名物焼きすき●生玉子（富山県小矢部市のこだわり卵）●ご飯（福井県産高級米ミルキークイン）【ドリンク】●生ビール（プレミアムモルツ）●ハイボール大将が、能登牛に関して色々とレクチャーしてくれました。最初に提供されたプレートの「豚ヒレ」と「豚カルビ」は、なんとお通し（サービス）だそうです。さらに、能登牛プレミアムはシャトーブリアンに変更されていて、感謝しかありません。肉質のシャトーブリアンはとても柔らかく、この厚さでもとろける食感が楽しめます。その後の焼きすきサーロインは、大将のレクチャー通りにやや焦がすくらい片面を焼いたことで、肉の旨味に香ばしさが加わります。割下の味と、生玉子の相性はもちろん抜群で、ご飯も進みます。大将はとにかく肉（能登牛）への愛が強いので、そこをしっかり先生と生徒の関係で教えていただくことがポイントかなぁと思います。ややクセはありますが、味方につけたらこれほど頼もしい人はいませんよ～。
有名店で電話予約が無難。8,800円のコースを注文しました先付で出てきた肉が脂たっぷり。メインはこれでもか！という大きさのすき焼き肉、豚、カボチャ、ニンジン、エノキ茸コースというのでまだ続くのか…と思いきやこれで打ち止めでした肉質はいいですが、コースの組立や店員の愛想は期待しないでください。
金沢旅行の一泊目の焼肉屋です。店主がオモシロイです。美味しかったです。
ランチ御膳を予約して伺いました。お肉は顔より大きいお肉で、サシがしっかり入ったお肉でしたが、さっぱり食べれて、２枚でお腹いっぱいになれました、、！焼き方も教えて頂き、ふわふわで柔らかいすき焼きを楽しませていただきました。面白い店主さんで楽しかったです😊
要予約。食べログに賛否両論書かれてますが、僕は満足派。１番手頃な焼きしゃぶランチコースで訪問。ワンドリンク頼んで4000円程度ですが、肉の質は超高級店レベル。肉の焼き方を教えて頂き、店主の肉へのこだわりがすごく伝わりました。クレジットカード等使用出来ます。
店主(オーナー)はとても楽しい方でお肉の美味しい焼き方も教えていただき、絶妙な焼き加減で超一級品を堪能させていただきました。最高級のお肉、楽しかったです！こんどは友達連れていきます。
最高の能登牛が堪能できるお店です！お肉のクオリティーはさすがの一言。笑いが止まらなかったです。焼き方も教えていただき、旅の最後に美味しい能登牛を食べれて幸せでした！ぜひ、来店する際は当日ではなく前の日からの予約をオススメします。9/14 16時という微妙な時間に来店し、すみませんでした。
お肉がとても美味しかった。写真のお肉のセットが3500円程度だったと思います。写真二人分です。肉の焼き加減を時折、店員さんが確認してくれ美味しい状態でお客さんに提供したいとのこだわりが強い。また店員さんがフレンドリー！デザートにお菓子をいただきました。
| 名前 |
すずや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-207-3266 |
| 営業時間 |
[月火水日] 11:00～20:30 |
| HP |
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008378/top_amp/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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気前のいい大将。見た目は少し怖いけどサービス精神の塊。楽しい美味しい腹いっぱいなお店です^_^